第1235章
少年的头发碰触着乾日向子的脖颈,让她觉得有点痒痒的,不过让她更感兴趣的还是少年所说的料理。
“你觉得怎么样?”杨明的眼睛星星一般闪着光,“是不是很棒?”
“很有趣啊。”当乾日向子听完,也觉得真是一个极好的主意。
“但是……要处理的食材好像很多啊!现在时间不知道还能不能来得及。”杨明有点头疼,为什么他每次都会遇到这种问题。
“呵……”乾日向子的脸上划起一道微笑,“就交给我吧。”
既然你是主厨的话,剩下的事情,相信我就可以了。
杨明从乾日向子的眼睛里分明读到了这样的话。
“好啊,那我就拭目以待了。”
……
站在一旁的福地盛老先生把眼光投入到了这场比试上来。
福地盛老先生看着那边神奈川住持行云流水的动作,没有一分停顿,也没有一分空隙,对时间的掌控简直如机械时钟一样。
“哦?那边也开始动作了吗?”寒潭寺住持相比其他两个评审员,倒是更关注杨明那一组一些,“想了这么久才想到要做什么料理啊。”
“毕竟用这些食材来烹饪的话,要达到我们的要求对这些年轻人来说确实难了一点。”另一个评审员微笑着说道,显然不太看好。
“不过他们的配合,倒是挺好的。”福地盛老先生看着杨明和乾日向子的动作说着话。
“黄瓜丁。”杨明捏紧了手上的铁锅,将锅里的茄子盛了起来,又迅速的将右边乾日向子准备好的食材倒入锅中,趁着余热节省时间。
“下一份是莴苣还是甘蓝?”
“莴苣,你帮我再拿一个盘子过来。”
“好的,顺便说一句,你锅里的东西应该已经好了。”
两个人的默契在此刻不留余地地发挥了出来,这其中杨明感觉最是明显了,他几乎站在原地没有动过,烹饪的速度却比他一个做要快上好几倍。
“真有意思……”福地盛老先生看着手上的那份杨明的资料,“这默契,像是一起工作了四五年了一样。”
“不过,他们到底是要做什么?”寒潭寺住持凝神看着杨明那边的情况,“准备了面粉……还有蒸烤的模具,这是什么料理?”
“我也很好奇啊。”福地盛老先生对此也很感兴趣。
俗话说得好,三个臭皮匠赛个诸葛亮,更何况杨明和乾日向子比臭皮匠强了不知道多少。在两个人的合力下,料理的进度迅速追了上去。
“好!完成了!”将冒着白气的蒸笼从炉火上拿下来,这道料理就已经正式出炉了!
杨明靠近蒸笼,用脸感受着从蒸笼里散发出来的蒸汽,很快脸就变得红扑扑的了,“真想不到在这里居然还有蒸笼啊!”
他之所以选择这道料理,有一半的因素也是因为刚好看到了合适的烹饪工具。
“嗯……”乾日向子说道,“毕竟在寒潭寺也有一些去过华夏传经的僧人,蒸笼作为一种常用的烹饪工具,在这里能找到也不奇怪。”
不过能找到这么大的一个,倒是有些稀奇,不知道它原本是用来做什么的。
“你说……我们能赢吗?”杨明看着房间的另一边,在那边,神奈川住持正在进行着最后的摆盘。
“大概……”乾日向子被一双充满期待的眼睛注视着,憋了好久,最后还是把“不会”两个字憋了回去。
“我也是这么觉得的!”没觉察到有什么不对劲,杨明兴致勃勃地说道,为了这次食戟,他可是把看家本领都拿出来了呢。
“好了,双方都开始收尾吧!”时间已经差不多了,福地盛老先生发出了本次食戟最后一道命令。
本来还闲聊着的几位评审员都已经入座,刚刚轻松的表情也都收了起来,在这个时候,他们必须要拿出最专业的态度。即使是一次私下的食戟,他们的专业素质也不容许他们随意应对。
“首先,从神奈川住持的菜品开始审查。”在福地盛老先生的示意下,神奈川住持端着盖着盖子的白色瓷盘走了过来。
“欢迎品尝,前菜必备菜单之一——彩虹法式冻。”神奈川住持轻轻揭开盖子,一道耀眼的彩虹一闪而过。
所有人都凝视着这道菜品,半晌,水原冬美才喃喃道:“真是让人舍不得动刀叉啊。”
轻附在表面的一层冻晶莹透明,而包裹在里面的蔬菜色泽分明,条纹明晰,赤橙黄绿青蓝紫,神奈川住持以这样的顺序摆出了一道灿烂的彩虹。
而在法式冻的两边,天青色和橘黄色的酱汁划出两个完美的弧形,将法式冻围绕在中间。
杨明摇了摇头:“还真是相当大的差距啊。”
如果用美丽来形容他之前做的那道意大利海鲜饭的话,那眼前的这道‘彩虹法式冻’就只能赋予惊艳和完美这样的词语了。
寒潭寺住持拿起刀子和叉子,选取了右边的一个小块切割下来,在面对两种酱汁的时候稍稍纠结了一下,最后轻轻蘸取了右边橘黄色的酱汁,放入口中。
“在肉泥里混入了马铃薯、红葡萄、节瓜等蔬菜,做了七种颜色的层次,而且各层蔬菜都分别经过烹饪,充分带出了各自的美味。”寒潭寺住持顿了一下,继续说道,“这右边的橘黄色酱汁……是酸橘凝冻是吧?”
“没错。”神奈川住持点了点头。
“那左边天青色的酱汁是……?”寒潭寺住持没有动法式冻,而是选择直接用叉尖尝了尝,却没能确定答案。
“应该是紫苏为首的数种香草混合而成的清凉感十足的香草青酱吧!”对香料颇为敏锐的福地盛老先生自信的说着。
“用酸橘和紫苏来搭配法式冻吗……真是个有趣的主意啊。”找到答案的寒潭寺住持不经意笑了笑。
“炒的香气四溢的节瓜加上香草酱……这组合真是清爽绝妙啊!”
“只要切割不同的部分,配合不同的酱料,味道也就截然不同了,红色的胡萝卜和番茄和这酸橘酱的配搭度也很高。”水原冬美也赞叹道。
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“你觉得怎么样?”杨明的眼睛星星一般闪着光,“是不是很棒?”
“很有趣啊。”当乾日向子听完,也觉得真是一个极好的主意。
“但是……要处理的食材好像很多啊!现在时间不知道还能不能来得及。”杨明有点头疼,为什么他每次都会遇到这种问题。
“呵……”乾日向子的脸上划起一道微笑,“就交给我吧。”
既然你是主厨的话,剩下的事情,相信我就可以了。
杨明从乾日向子的眼睛里分明读到了这样的话。
“好啊,那我就拭目以待了。”
……
站在一旁的福地盛老先生把眼光投入到了这场比试上来。
福地盛老先生看着那边神奈川住持行云流水的动作,没有一分停顿,也没有一分空隙,对时间的掌控简直如机械时钟一样。
“哦?那边也开始动作了吗?”寒潭寺住持相比其他两个评审员,倒是更关注杨明那一组一些,“想了这么久才想到要做什么料理啊。”
“毕竟用这些食材来烹饪的话,要达到我们的要求对这些年轻人来说确实难了一点。”另一个评审员微笑着说道,显然不太看好。
“不过他们的配合,倒是挺好的。”福地盛老先生看着杨明和乾日向子的动作说着话。
“黄瓜丁。”杨明捏紧了手上的铁锅,将锅里的茄子盛了起来,又迅速的将右边乾日向子准备好的食材倒入锅中,趁着余热节省时间。
“下一份是莴苣还是甘蓝?”
“莴苣,你帮我再拿一个盘子过来。”
“好的,顺便说一句,你锅里的东西应该已经好了。”
两个人的默契在此刻不留余地地发挥了出来,这其中杨明感觉最是明显了,他几乎站在原地没有动过,烹饪的速度却比他一个做要快上好几倍。
“真有意思……”福地盛老先生看着手上的那份杨明的资料,“这默契,像是一起工作了四五年了一样。”
“不过,他们到底是要做什么?”寒潭寺住持凝神看着杨明那边的情况,“准备了面粉……还有蒸烤的模具,这是什么料理?”
“我也很好奇啊。”福地盛老先生对此也很感兴趣。
俗话说得好,三个臭皮匠赛个诸葛亮,更何况杨明和乾日向子比臭皮匠强了不知道多少。在两个人的合力下,料理的进度迅速追了上去。
“好!完成了!”将冒着白气的蒸笼从炉火上拿下来,这道料理就已经正式出炉了!
杨明靠近蒸笼,用脸感受着从蒸笼里散发出来的蒸汽,很快脸就变得红扑扑的了,“真想不到在这里居然还有蒸笼啊!”
他之所以选择这道料理,有一半的因素也是因为刚好看到了合适的烹饪工具。
“嗯……”乾日向子说道,“毕竟在寒潭寺也有一些去过华夏传经的僧人,蒸笼作为一种常用的烹饪工具,在这里能找到也不奇怪。”
不过能找到这么大的一个,倒是有些稀奇,不知道它原本是用来做什么的。
“你说……我们能赢吗?”杨明看着房间的另一边,在那边,神奈川住持正在进行着最后的摆盘。
“大概……”乾日向子被一双充满期待的眼睛注视着,憋了好久,最后还是把“不会”两个字憋了回去。
“我也是这么觉得的!”没觉察到有什么不对劲,杨明兴致勃勃地说道,为了这次食戟,他可是把看家本领都拿出来了呢。
“好了,双方都开始收尾吧!”时间已经差不多了,福地盛老先生发出了本次食戟最后一道命令。
本来还闲聊着的几位评审员都已经入座,刚刚轻松的表情也都收了起来,在这个时候,他们必须要拿出最专业的态度。即使是一次私下的食戟,他们的专业素质也不容许他们随意应对。
“首先,从神奈川住持的菜品开始审查。”在福地盛老先生的示意下,神奈川住持端着盖着盖子的白色瓷盘走了过来。
“欢迎品尝,前菜必备菜单之一——彩虹法式冻。”神奈川住持轻轻揭开盖子,一道耀眼的彩虹一闪而过。
所有人都凝视着这道菜品,半晌,水原冬美才喃喃道:“真是让人舍不得动刀叉啊。”
轻附在表面的一层冻晶莹透明,而包裹在里面的蔬菜色泽分明,条纹明晰,赤橙黄绿青蓝紫,神奈川住持以这样的顺序摆出了一道灿烂的彩虹。
而在法式冻的两边,天青色和橘黄色的酱汁划出两个完美的弧形,将法式冻围绕在中间。
杨明摇了摇头:“还真是相当大的差距啊。”
如果用美丽来形容他之前做的那道意大利海鲜饭的话,那眼前的这道‘彩虹法式冻’就只能赋予惊艳和完美这样的词语了。
寒潭寺住持拿起刀子和叉子,选取了右边的一个小块切割下来,在面对两种酱汁的时候稍稍纠结了一下,最后轻轻蘸取了右边橘黄色的酱汁,放入口中。
“在肉泥里混入了马铃薯、红葡萄、节瓜等蔬菜,做了七种颜色的层次,而且各层蔬菜都分别经过烹饪,充分带出了各自的美味。”寒潭寺住持顿了一下,继续说道,“这右边的橘黄色酱汁……是酸橘凝冻是吧?”
“没错。”神奈川住持点了点头。
“那左边天青色的酱汁是……?”寒潭寺住持没有动法式冻,而是选择直接用叉尖尝了尝,却没能确定答案。
“应该是紫苏为首的数种香草混合而成的清凉感十足的香草青酱吧!”对香料颇为敏锐的福地盛老先生自信的说着。
“用酸橘和紫苏来搭配法式冻吗……真是个有趣的主意啊。”找到答案的寒潭寺住持不经意笑了笑。
“炒的香气四溢的节瓜加上香草酱……这组合真是清爽绝妙啊!”
“只要切割不同的部分,配合不同的酱料,味道也就截然不同了,红色的胡萝卜和番茄和这酸橘酱的配搭度也很高。”水原冬美也赞叹道。
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