第34章 准备中秋宴
张天的第一反应就是嫩!
相当嫩!
在兔肉与口腔接触的那一瞬间,兔肉滑了一下,牙齿一咬,兔肉纤维就断了。
紧接着,兔肉的鲜香和甘甜便冒了出来。
他快速嚼两下,一边嚼一边点头。咽下去后就忍不住道:“我以为它会有点柴的,毕竟兔子肉很容易做失败。但是,这个兔肉真的一点儿都不柴!”
张天细致回味了一下味道,“其实兔肉是个包容性很强的肉,就是它和什么煮,那就是什么味儿。
如果肉质不好,兔子不仅会发硬发柴,更会有一股土腥味,但这个真的没有,就是兔子肉非常浓郁的香。
而且我点的是清水锅底,锅中只有蘑菇和虾米增鲜,所以没有其他调料的味道,就是单纯的兔子肉香。”
张天说着又夹了几块肉到锅中,他之前一直吃的都是酱爆兔、麻辣兔,基本都是放了大料去炒制闷煮,像这么清淡的他还是头一回吃。
“店家还给了蘸料,餐厅角落的桌子上也是有酱料的,不过咱们来试试老板给的这个,看看怎么样。”
张天夹起几片肉,放在蘸料碗中滚一圈,兔肉颜色立刻变深,沾着辣椒油、芝麻酱和葱花等等。
辣椒油芝麻酱和腐乳汁混合,挂在兔肉上,再从兔肉上一滴一滴滴到碗中。
屏幕前,张天一大筷子沾着蘸料的兔肉塞入嘴巴中,嘴巴虽不能说话,但眼神肉眼可见的变得惊喜和满足,脸上带着享受美食的笑容。
满满一大口沾满酱汁的嫩兔肉在嘴巴中嚼动,等他咽下口中的肉后,对着镜头竖起拇指,“强烈推荐,真的绝了!”
“这家的蘸料绝对达到了可以空口吃的水平。辣椒油微微辣,更多的是香,混合着浓醇芝麻酱,这本来就是无敌的组合,可其中最让人拍案叫绝的是腐乳汁!”
“我刚刚为什么会有点把持不住想拍桌子,就是因为这腐乳汁,我的天,好浓香浓香的,还带着些丝丝酒味。”
张天简直想问老板有没有腐乳卖了,有的话他想买几瓶回去配粥吃。
视频中的粉丝看他看馋了,不管此刻身边有什么,哪怕是块压缩饼干都要撕开来吃。
[真的这么好吃吗?说的我好想去试试,我家也在清城山,摸着兜里的钱又有点舍不得。
[我觉得是好吃的,这种被美食折服的表情一般人演不出来。
[流口水了,为什么我看兔肉涮锅会想吃麻辣兔头?
[我就在吃麻辣兔头,难道你们看直播都不准备东西吃的吗。
注意了,我现在正在把裹满酱料的兔头掰开,先吃兔脸上的肉,哎还有花生碎呢,混着辣椒油哎呀妈呀真香……
吃完兔脸肉再咬一咬骨头,把骨头里的酱汁咬出来。接着嗦兔脑……嗦兔眼睛……忍不住感叹,呜呜呜兔子太香了!
等我有钱后,我要把世界上所有兔子头都做成麻辣兔头!
[……滚出直播间
[……没吃完别进来
[有毒……md吃兔头还有手打字?
厨房中。
孙宝宝在锅里烫兔肉,烫完放在两个碗中,“阿惠姐,这些菜你拿出去给两个小孩吃吧。”
看秦惠想推拒,孙宝宝立刻拦下她的话,“别拒绝呀,我开餐馆的,两个二三岁的小孩能吃得了我多少东西,而且文心姐不是还想拍她们吃饭的视频吗?”
小月亮今日硬是抱着秦惠的大腿跟来了,秦惠的女儿妞妞见此更哭着不离开妈妈,所以两个小女孩正坐在后院里和林文心玩跳绳呢。
文心姐看中这两人吃饭的潜力,小月亮这会儿家长没在不能拍,可作为姐妹的妞妞同样吃得香啊,问过秦惠后秦惠更是同意了。
秦惠听宝宝没有勉强和不高兴的样子就接过几个碗,然后端着朝后院走去。
两个小孩一见到她进来纷纷不玩儿跳绳了,连忙跑过去,一人抱住一条腿。
“别抱我让我走呀,还想不想吃饭了。”看到她这么热情的样子应该是很让她开心的一件事儿,只是别直勾勾盯着她手上的碗行不?
妞妞开心的直跳,“妈妈我要吃我要吃!”
就连小月亮也弯着月牙眼直转圈圈,她自从昨日开口后,被逼极了就会蹭出几个字来了,把秦婶子高兴得大晚上跑到孙宝宝家拉着她的手泪流满面。
孙宝宝特别善心(一肚子坏水)的对秦婶子说道:这小孩必须逼着她,她越想干什么就越不能让她干什么,非要让她说出来才能让她干。
秦婶子止不住的点头,简直把孙宝宝奉若圭臬,更是让全家人把“逼”这个字记得紧紧的。
于是现在,秦惠把碗放到一边看着小月亮问:“告诉姑,小月亮想不想吃?”
小月亮撅着嘴巴,哼一声两手交插在胸口。
秦惠死命憋着笑:“妞妞说她想吃了,那小月亮想不想,不说话我就全给妞妞了。”
小月亮不信,倔着脾气看着她。可当看到她姑把妞妞抱上凳子时又急了,连忙跑过去喊:“我吃!”
秦惠松口气,“吃什么?”
小月亮学乖了:“吃饭~”
秦惠这才笑了,把她抱上桌,将碗摆在她面前。
林文心很快就拿出手机和支架对着妞妞拍,赞叹道:“阿惠姐,妞妞吃饭可真乖。”
秦惠一边往厨房走一边笑笑说,“这是宝宝做的饭好吃,她平常也有摔饭碗的时候呢。”
门外。
涛子接完电话后匆匆赶进了厨房。
“宝宝姐,郭鸣刚刚也打电话来说定个包厢了,咱们今天可定了四个包厢出去。”
他们的包厢渐渐有了名气,只要吃过一次的客人大多都会问他们拿个电话,方便下一回来吃。
不过隔壁的赵老爷子是例外,他直接包月了都。中晚顿顿来吃,搞得宝宝都不好意思了,不仅一天只收一顿费用,更是给他打了个七折。
说着,他把郭鸣的点菜单用夹子夹住,放在显眼处。
这会儿正是客人都在吃饭之时,涛子又把暂不接客的牌子挂上了,于是全部菜都做完了的孙宝宝这会儿正坐在厨房门口吃饭。
她听到这消息一点儿都不意外,郭鸣昨天晚上闻过酒后可是着急忙慌想喝的。
看了眼菜单,孙宝宝对涛子说道:“你待会儿把咱们仓库中的儿童座椅清洗一下,然后放到包厢中。”
涛子点点头。走到半路突然又问,“宝宝姐,咱们包厢中的花要换成菊花吗?”
孙宝宝深觉涛子每天都在进步,从一开始的啥都不懂,到现在都能主动提出问题了。
“要换的,菊花我准备好了,放在后院的墙角。顺便桂树剪几只桂花枝来放到花瓶中。”
涛子:“好。”说着往后院走去。
孙宝宝等他走后又拿起纸张看一眼,数了数上头的菜,心中想着这回该怎么去爷爷们那儿打秋风……
下午打烊,几位婶子帮忙搞完卫生后孙宝宝便回房间插好门锁到空间去。
孙存宜和孙国栋在菜园中种着地,看孙宝宝这个点儿来便知道准没好事儿。
孙国栋裤脚卷起,身上穿着大褂子,脚上穿着拖鞋,拖鞋里头都是泥巴,一副农家老汉的模样。
他把锄头往地上一杵,语气中都带着肯定:“你这是又来拿菜的吧。”
孙宝宝十分实诚的点点头。
孙国栋不乐意了,“你上回怎么答应我来着,说拿完菜就来空间种地、喂鸡喂猪……
话说的可好听了,我怎么就没见你干过活?”
孙宝宝歪头看了一眼老祖宗,见他像没听到般低着头挥舞着锄头,孙宝宝便认命的去房间换了身衣服出来干活。
换完衣服后出来,孙宝宝磨磨蹭蹭地锄到国栋身边,“爷,您这会儿怎么又不干了。”
国栋已经坐在菜地的树下拿着草帽扇风了。
“别以为我不晓得,您就是想我来,然后把自个儿解放了……”
孙宝宝撇嘴,大爷爷向来都这样,谁干都行,只要有人干就好。
国栋这会儿下地,也指定是被其他爷爷选(逼)来的。
而她亲爷呢,只会忽悠她,让她来接他的班呢。孙宝宝等拿到锄头那一刻才看明白来自亲爷挖的坑。
孙国栋美滋滋的喝口水,“小辈在这儿不干活,难道还想留给长辈干?”
孙宝宝面无表情的看了眼大爷爷,意思是最大的那个还在干着呢。
孙国栋摆手,“你大爷爷不算,他就爱种地,一天不侍弄庄稼心里头难受得慌。
好了,别磨叽了,种地去吧!哎呦我的天,你这小孩怎么做事儿拖拖拉拉的……”
孙宝宝深吸一口气,脑袋又要被念叨疼了,赶紧走开去翻土。
她爷就是这样,理亏了就来嘴巴攻击,像庙里和尚念经一样……
都能把人给念心梗了!
菜园里现在要种的是大白菜和油菜,孙宝宝翻完土后腰变得僵硬挺不直,实在忍不住后搀扶着锄头坐在土地上。
孙存宜此刻没有任何变化,不酸更不累,看宝宝这快睡过去的模样忍不住说道:“你去睡觉吧,要什么东西醒了我拿给你。”
那瞬间,孙宝宝眼睛睁开跳了起来,强忍激动飞速逃离菜园,“大爷爷你可真好!”
孙存宜笑着哼一声,宝宝还说国栋呢,自己不也在套路他这个最大辈分的老头子吗?
房间内,累极后的她洗个澡换完衣服倒头就睡,睡醒后身上十分轻松。
在空间里,你只要越运动,身体似乎就会变得越好。
她赶紧出门,趁着这会儿所有人都在房间中,赶紧去仓库中搬东西跑路。
即使在空间内呆了一天一夜,但外头此刻也还不到下午四点钟。
因为晚上菜多,孙宝宝从房间出来后就到厨房中忙活起来。
先是把该腌制的都给先腌制,再把需要久炖的久炖下去,这些忙活完以后,秦惠到了。
“宝宝你今天没睡觉吗?”秦惠赶紧戴好围裙过来帮忙。
孙宝宝摇摇头,“我睡了半个小时。”
说着,看了眼时间,“四点半了……”话还没完,就见二雄带着点菜条进来。
“宝宝,今日外头可多人了。”
“大概多少?”
“得吃三波。”
孙宝宝想了想,叹口气道:“那咱们这些人接待完就不接了,今晚咱们自己也得过中秋!”
大家伙最爱听这种话了,二雄嘴上带着笑,连忙跑出去阻止涛子登记。
孙宝宝心里头也想早点做完休息啊……她粗略的看了眼所有点菜条,又开始忙活起来。
第一道菜,蜜椒排骨。
作者有话要说:怎么办……捉虫时突然被自己馋到,好想吃火锅(看了眼时间沉默流泪)感谢在2021-08-0718:02:34~2021-08-0722:57:18期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
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在兔肉与口腔接触的那一瞬间,兔肉滑了一下,牙齿一咬,兔肉纤维就断了。
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张天细致回味了一下味道,“其实兔肉是个包容性很强的肉,就是它和什么煮,那就是什么味儿。
如果肉质不好,兔子不仅会发硬发柴,更会有一股土腥味,但这个真的没有,就是兔子肉非常浓郁的香。
而且我点的是清水锅底,锅中只有蘑菇和虾米增鲜,所以没有其他调料的味道,就是单纯的兔子肉香。”
张天说着又夹了几块肉到锅中,他之前一直吃的都是酱爆兔、麻辣兔,基本都是放了大料去炒制闷煮,像这么清淡的他还是头一回吃。
“店家还给了蘸料,餐厅角落的桌子上也是有酱料的,不过咱们来试试老板给的这个,看看怎么样。”
张天夹起几片肉,放在蘸料碗中滚一圈,兔肉颜色立刻变深,沾着辣椒油、芝麻酱和葱花等等。
辣椒油芝麻酱和腐乳汁混合,挂在兔肉上,再从兔肉上一滴一滴滴到碗中。
屏幕前,张天一大筷子沾着蘸料的兔肉塞入嘴巴中,嘴巴虽不能说话,但眼神肉眼可见的变得惊喜和满足,脸上带着享受美食的笑容。
满满一大口沾满酱汁的嫩兔肉在嘴巴中嚼动,等他咽下口中的肉后,对着镜头竖起拇指,“强烈推荐,真的绝了!”
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“我刚刚为什么会有点把持不住想拍桌子,就是因为这腐乳汁,我的天,好浓香浓香的,还带着些丝丝酒味。”
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看秦惠想推拒,孙宝宝立刻拦下她的话,“别拒绝呀,我开餐馆的,两个二三岁的小孩能吃得了我多少东西,而且文心姐不是还想拍她们吃饭的视频吗?”
小月亮今日硬是抱着秦惠的大腿跟来了,秦惠的女儿妞妞见此更哭着不离开妈妈,所以两个小女孩正坐在后院里和林文心玩跳绳呢。
文心姐看中这两人吃饭的潜力,小月亮这会儿家长没在不能拍,可作为姐妹的妞妞同样吃得香啊,问过秦惠后秦惠更是同意了。
秦惠听宝宝没有勉强和不高兴的样子就接过几个碗,然后端着朝后院走去。
两个小孩一见到她进来纷纷不玩儿跳绳了,连忙跑过去,一人抱住一条腿。
“别抱我让我走呀,还想不想吃饭了。”看到她这么热情的样子应该是很让她开心的一件事儿,只是别直勾勾盯着她手上的碗行不?
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秦婶子止不住的点头,简直把孙宝宝奉若圭臬,更是让全家人把“逼”这个字记得紧紧的。
于是现在,秦惠把碗放到一边看着小月亮问:“告诉姑,小月亮想不想吃?”
小月亮撅着嘴巴,哼一声两手交插在胸口。
秦惠死命憋着笑:“妞妞说她想吃了,那小月亮想不想,不说话我就全给妞妞了。”
小月亮不信,倔着脾气看着她。可当看到她姑把妞妞抱上凳子时又急了,连忙跑过去喊:“我吃!”
秦惠松口气,“吃什么?”
小月亮学乖了:“吃饭~”
秦惠这才笑了,把她抱上桌,将碗摆在她面前。
林文心很快就拿出手机和支架对着妞妞拍,赞叹道:“阿惠姐,妞妞吃饭可真乖。”
秦惠一边往厨房走一边笑笑说,“这是宝宝做的饭好吃,她平常也有摔饭碗的时候呢。”
门外。
涛子接完电话后匆匆赶进了厨房。
“宝宝姐,郭鸣刚刚也打电话来说定个包厢了,咱们今天可定了四个包厢出去。”
他们的包厢渐渐有了名气,只要吃过一次的客人大多都会问他们拿个电话,方便下一回来吃。
不过隔壁的赵老爷子是例外,他直接包月了都。中晚顿顿来吃,搞得宝宝都不好意思了,不仅一天只收一顿费用,更是给他打了个七折。
说着,他把郭鸣的点菜单用夹子夹住,放在显眼处。
这会儿正是客人都在吃饭之时,涛子又把暂不接客的牌子挂上了,于是全部菜都做完了的孙宝宝这会儿正坐在厨房门口吃饭。
她听到这消息一点儿都不意外,郭鸣昨天晚上闻过酒后可是着急忙慌想喝的。
看了眼菜单,孙宝宝对涛子说道:“你待会儿把咱们仓库中的儿童座椅清洗一下,然后放到包厢中。”
涛子点点头。走到半路突然又问,“宝宝姐,咱们包厢中的花要换成菊花吗?”
孙宝宝深觉涛子每天都在进步,从一开始的啥都不懂,到现在都能主动提出问题了。
“要换的,菊花我准备好了,放在后院的墙角。顺便桂树剪几只桂花枝来放到花瓶中。”
涛子:“好。”说着往后院走去。
孙宝宝等他走后又拿起纸张看一眼,数了数上头的菜,心中想着这回该怎么去爷爷们那儿打秋风……
下午打烊,几位婶子帮忙搞完卫生后孙宝宝便回房间插好门锁到空间去。
孙存宜和孙国栋在菜园中种着地,看孙宝宝这个点儿来便知道准没好事儿。
孙国栋裤脚卷起,身上穿着大褂子,脚上穿着拖鞋,拖鞋里头都是泥巴,一副农家老汉的模样。
他把锄头往地上一杵,语气中都带着肯定:“你这是又来拿菜的吧。”
孙宝宝十分实诚的点点头。
孙国栋不乐意了,“你上回怎么答应我来着,说拿完菜就来空间种地、喂鸡喂猪……
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国栋已经坐在菜地的树下拿着草帽扇风了。
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孙宝宝撇嘴,大爷爷向来都这样,谁干都行,只要有人干就好。
国栋这会儿下地,也指定是被其他爷爷选(逼)来的。
而她亲爷呢,只会忽悠她,让她来接他的班呢。孙宝宝等拿到锄头那一刻才看明白来自亲爷挖的坑。
孙国栋美滋滋的喝口水,“小辈在这儿不干活,难道还想留给长辈干?”
孙宝宝面无表情的看了眼大爷爷,意思是最大的那个还在干着呢。
孙国栋摆手,“你大爷爷不算,他就爱种地,一天不侍弄庄稼心里头难受得慌。
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那瞬间,孙宝宝眼睛睁开跳了起来,强忍激动飞速逃离菜园,“大爷爷你可真好!”
孙存宜笑着哼一声,宝宝还说国栋呢,自己不也在套路他这个最大辈分的老头子吗?
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在空间里,你只要越运动,身体似乎就会变得越好。
她赶紧出门,趁着这会儿所有人都在房间中,赶紧去仓库中搬东西跑路。
即使在空间内呆了一天一夜,但外头此刻也还不到下午四点钟。
因为晚上菜多,孙宝宝从房间出来后就到厨房中忙活起来。
先是把该腌制的都给先腌制,再把需要久炖的久炖下去,这些忙活完以后,秦惠到了。
“宝宝你今天没睡觉吗?”秦惠赶紧戴好围裙过来帮忙。
孙宝宝摇摇头,“我睡了半个小时。”
说着,看了眼时间,“四点半了……”话还没完,就见二雄带着点菜条进来。
“宝宝,今日外头可多人了。”
“大概多少?”
“得吃三波。”
孙宝宝想了想,叹口气道:“那咱们这些人接待完就不接了,今晚咱们自己也得过中秋!”
大家伙最爱听这种话了,二雄嘴上带着笑,连忙跑出去阻止涛子登记。
孙宝宝心里头也想早点做完休息啊……她粗略的看了眼所有点菜条,又开始忙活起来。
第一道菜,蜜椒排骨。
作者有话要说:怎么办……捉虫时突然被自己馋到,好想吃火锅(看了眼时间沉默流泪)感谢在2021-08-0718:02:34~2021-08-0722:57:18期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
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