第113章 怎么好像又在夸他?
油泼面在李七安前世很常见,根本算不上什么美食。
他也只不过是想换换味口而已。
当然,对于这个时代的人来说,而是非常具有吸引力的,毕竟没吃过的东西嘛。
油泼面的做法并不难,难就难在佐料难配,毕竟这个时代不可能像他前世那样,什么佐料都齐全。
就比如辣椒,他就没有看到,镇上也没有卖的,问别人还都不知道辣椒是何物。
不过好在葱姜蒜醋那些玩意,还是都有的。
只是贫民百姓很少会用上这些东西,毕竟不少人能吃上一顿饱饭都是问题,谁还会花精力在味口上下功夫,凡事吃食蘸上一点盐布,那就算是美味了。
虽然没有辣椒,但有一种野菜很辣口,倒是可以代替一下。
调料他已经事先准备好了,很快,浓香四溢,浇了滚烫菜油的油泼面大功告成。
庄小蝶是真的口水都流出来了。
甚至直接站了起来,眼神里也充满着迫不及待。
“李七安,是不是好了?”
吴纤纤也是喉咙有些滑动,她一向认为自己是个特别矜持的人,哪怕面对再好吃的东西,她也不会馋嘴,但今天一闻到那股香味就让她食指大动。
之前她还在嘲笑庄小蝶丢脸,但没想到自己也要流口水了。
油泼面?为什么她从来就没有听说过,但看起来,好像真的好好吃的样子。
“别急,还得加上一点东西。”李七安说着,拿出盐袋,洒了一把细盐在面里,然后慢条斯理的用长筷拌匀着面条。
吴纤纤看到细盐怔了一下,那是盐吗?怎么跟他们家平时用的盐不同,她就没有见过这么雪白的盐。
为了得到确认,她还带着疑惑看了一眼庄小蝶。
“别奇怪,没有什么事难得到这家伙,那是盐,而且还是很细的那种盐,除了在他家,你吃不到这种盐的。”两个人不愧是好闺蜜,一个眼神,庄小蝶就秒懂,跟她解释道。
细盐?雪白的细盐?
吴纤纤也再次发着怔,一般连那种粗青盐都很难买到,这种雪白的细盐又是从何而来的啊?
而且更令她奇怪的是,小蝶不是一直骂李七安混蛋的吗,怎么好像又在夸他?
不过很快,她的思想被味蕾给占据了。
油泼面端在手里,她只尝了一口,就有一种舌头都要化了的感觉。
不说她吃过什么山珍海味,就说镇上各种大厨做的东西,她哪一样没尝过。
但跟李七安做的油泼面相比,她只觉得以前吃过的那些所谓美食,真的寡然无味,这才配叫真正的美食。
她也终于明白了,小蝶为什么要赖在李七安家里不回去了。
庄小蝶已经一碗油泼面下肚了,她也意犹未尽的扬起碗,“再来一碗!”
李七安白了一眼她,“你一个大小姐,就不怕撑死你,这油泼面又不是专门做给你一个人吃的。”
然后他让云娘把面盛在一个个碗里,端去分发给外面那些妇孺。
而且他还特别准备了一碗加料的面,是留给丫丫的。
庄小蝶举着碗的手僵在那里,只是盯着李七安那碗特别加料的油泼面。
她突然有些后悔,自己不该急着吃的,最好的一般都是留在最后,她怎么又把这个给忘了。
丫丫一脸欢快的跑了过来。
见到庄小蝶也在,她哼了一声,撇过头去不看庄小蝶。
“阿爹,你今天做的什么好吃的,我在外面就闻到香味了。”她像小猫般拱到李七安怀里昵声问道。
“今天做的是油泼面,你吃的时候可要小心点,有人已经吃过一碗,但还盯着你的碗。”李七安笑着把面端给丫丫。
丫丫赶紧双手把碗捧得紧紧的,走到庄小蝶跟前时,她突然停了下来,然后呸呸呸在碗里吐了好几口口水,才一脸得意的去吃她的油泼面了。
庄小蝶脸一黑,这小丫头什么时候变得这么无耻起来,居然在碗里吐口水,这让她再怎么抢?
肯定是李七安这个混蛋教的。
她也咬牙切齿的把空碗往桌上一扔,“不吃就不吃,本小姐还怕长胖了呢。”
她也暗暗发誓,下一次李七安做好吃的,她一定要稳到最后。
吴纤纤只是有些呆滞的看着这一切……
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他也只不过是想换换味口而已。
当然,对于这个时代的人来说,而是非常具有吸引力的,毕竟没吃过的东西嘛。
油泼面的做法并不难,难就难在佐料难配,毕竟这个时代不可能像他前世那样,什么佐料都齐全。
就比如辣椒,他就没有看到,镇上也没有卖的,问别人还都不知道辣椒是何物。
不过好在葱姜蒜醋那些玩意,还是都有的。
只是贫民百姓很少会用上这些东西,毕竟不少人能吃上一顿饱饭都是问题,谁还会花精力在味口上下功夫,凡事吃食蘸上一点盐布,那就算是美味了。
虽然没有辣椒,但有一种野菜很辣口,倒是可以代替一下。
调料他已经事先准备好了,很快,浓香四溢,浇了滚烫菜油的油泼面大功告成。
庄小蝶是真的口水都流出来了。
甚至直接站了起来,眼神里也充满着迫不及待。
“李七安,是不是好了?”
吴纤纤也是喉咙有些滑动,她一向认为自己是个特别矜持的人,哪怕面对再好吃的东西,她也不会馋嘴,但今天一闻到那股香味就让她食指大动。
之前她还在嘲笑庄小蝶丢脸,但没想到自己也要流口水了。
油泼面?为什么她从来就没有听说过,但看起来,好像真的好好吃的样子。
“别急,还得加上一点东西。”李七安说着,拿出盐袋,洒了一把细盐在面里,然后慢条斯理的用长筷拌匀着面条。
吴纤纤看到细盐怔了一下,那是盐吗?怎么跟他们家平时用的盐不同,她就没有见过这么雪白的盐。
为了得到确认,她还带着疑惑看了一眼庄小蝶。
“别奇怪,没有什么事难得到这家伙,那是盐,而且还是很细的那种盐,除了在他家,你吃不到这种盐的。”两个人不愧是好闺蜜,一个眼神,庄小蝶就秒懂,跟她解释道。
细盐?雪白的细盐?
吴纤纤也再次发着怔,一般连那种粗青盐都很难买到,这种雪白的细盐又是从何而来的啊?
而且更令她奇怪的是,小蝶不是一直骂李七安混蛋的吗,怎么好像又在夸他?
不过很快,她的思想被味蕾给占据了。
油泼面端在手里,她只尝了一口,就有一种舌头都要化了的感觉。
不说她吃过什么山珍海味,就说镇上各种大厨做的东西,她哪一样没尝过。
但跟李七安做的油泼面相比,她只觉得以前吃过的那些所谓美食,真的寡然无味,这才配叫真正的美食。
她也终于明白了,小蝶为什么要赖在李七安家里不回去了。
庄小蝶已经一碗油泼面下肚了,她也意犹未尽的扬起碗,“再来一碗!”
李七安白了一眼她,“你一个大小姐,就不怕撑死你,这油泼面又不是专门做给你一个人吃的。”
然后他让云娘把面盛在一个个碗里,端去分发给外面那些妇孺。
而且他还特别准备了一碗加料的面,是留给丫丫的。
庄小蝶举着碗的手僵在那里,只是盯着李七安那碗特别加料的油泼面。
她突然有些后悔,自己不该急着吃的,最好的一般都是留在最后,她怎么又把这个给忘了。
丫丫一脸欢快的跑了过来。
见到庄小蝶也在,她哼了一声,撇过头去不看庄小蝶。
“阿爹,你今天做的什么好吃的,我在外面就闻到香味了。”她像小猫般拱到李七安怀里昵声问道。
“今天做的是油泼面,你吃的时候可要小心点,有人已经吃过一碗,但还盯着你的碗。”李七安笑着把面端给丫丫。
丫丫赶紧双手把碗捧得紧紧的,走到庄小蝶跟前时,她突然停了下来,然后呸呸呸在碗里吐了好几口口水,才一脸得意的去吃她的油泼面了。
庄小蝶脸一黑,这小丫头什么时候变得这么无耻起来,居然在碗里吐口水,这让她再怎么抢?
肯定是李七安这个混蛋教的。
她也咬牙切齿的把空碗往桌上一扔,“不吃就不吃,本小姐还怕长胖了呢。”
她也暗暗发誓,下一次李七安做好吃的,她一定要稳到最后。
吴纤纤只是有些呆滞的看着这一切……
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