595、【酒入愁肠愁更愁】
既然搭了话,两人便同行。
交谈之中,方长也暗暗表明自己已经知道了对方身份,加上他那自带的超强亲和力,鸽子精也渐渐放开了自己,讲述了自己根脚和经历。
原来,他是附近峡谷里面一只野鸽子开灵,作为飞禽,只要和人类以及人类养的猫儿们保持好距离,在人类聚居区附近落脚更安全,因为这里相对少有猛禽和蛇虫,因此和人类更亲近些。
化形时候他受了许多苦,成功之后,他去请教了认识的前辈大妖,对方教他取了乌姓,乃是将鸽子的鸽去掉半边和一点,而后取了名叫乌元思。据说鸽子成精的,也有不少取姓合,但乌元思没见过任何一只成了精的同类,倒也只当做传闻。
“你怎么寻找那位员外?”方长问道。
“这个好办。”乌元思胸有成竹地说道,“在这城里只有一位刘员外,当年他祖上得仙人所授做玻璃器物起家,带着周边乡亲们一起将生意搞得红红火火,四方的人气与资财聚集才有了这座城。后来刘员外几代单传到如今,所以这位员外在城里定然很出名,随便找地方打听下便好。”
而后他便要带着方长,向旁边小巷子里的低矮食肆而去:“奔波这段时间,我却是饿了,且去寻些吃食,正好在这鱼龙混杂之地打听下情况,您要不要跟着一起?”
方长自然是跟着,不过他没有让这囊中羞涩的鸽子精破费,而是掏钱买了两样荤菜,并一小桶粟饭。倒也不贵,只是普通的炖菜,里面有些半指厚的肥肉片。乌元思看起来许久未吃肉食,狼吞虎咽。
待将桌上饭食吃得差不多,乌元思才抹抹嘴和旁边桌的人搭话,而后轻松的获得了刘员外家的住处。和他预计的一样,刘员外家非常好问,都知道他家在城西最为气派的大院子里。
饭后,方长跟随他走到那位刘员外的门外,言道:“我就不进去了,祝你马到功成。”接着便目送乌元思上前通报,走进门里,而后转身走向旁边不远处,一座占地面积不大的小饭铺。
刚刚在食肆里,一桶粟饭和大部分菜几乎都被乌元思吃掉,若是个普通人早就饿了,不过方长背包里钱钞宽裕,便准备再加一餐。
这家小店是个夫妻店,男主人掌勺,女主人上菜。店里整整齐齐摆着七八张略显长条的小桌,周围只是木凳,小店的窗户被长竹竿高高地支着,窗边位置视野开阔,这时候店里人很少,方长就找窗边坐下。
店里的女掌柜走上来问道:“客人需要些什么?”
略一沉吟,方长说道:“温两角酒,切盘卤味,再炒个拿手菜上来。对了,若是有饼子或者蒸饭给我来一些。”
女掌柜点头应下,又问:“客人可有什么忌口?荤腥辛辣之类。”
方长摆摆手:“只管上来便是,百无禁忌。”
不一会儿,她便端上来个大盘子,里面是卤口条和烧禽肉,有些凉,但滋味很是不错,而后厨的方向,也响起了锅勺碰撞的声音。过不多久,便有一盘热菜和温好的酒被送过来,又盛了大碗冒尖儿的粟饭。
方长看了看,热菜是盘爆肚,色泽红白相间,显得亮润清爽,红的是辣椒和豆瓣,与白色的肚片和葱白交织,肚片都蜷曲着煞是好看,刚出锅的爆肚汁水盈盈。
酒是粗酿,味烈而犷,粟饭很是松软,有着小米特有的清香,配上脆韧的肚片,待爆炒后的汁水在口中浸透粟饭,感觉什么美味也不过如此。葱白被热油炒过后,火候也刚刚好,略带淡淡焦香,脆甜适口更胜肚片。
与之相比,大盘子里的卤味不过是寻常物,方长吃的欢畅,遂特意叫过女掌柜问道:“这道炒菜真是不错,不知叫何名目?”
女掌柜见客人喜欢自家饭食,也心中欢喜,夸耀道:“这是外子的独门手艺,几日碰不上一次,其实也因食材难得,客人真是好运气。这盘菜叫火爆脆雁肚,乃是周围养雁人家杀雁后,留下的肚打包买来,用起子洗净焯过控水,有人要吃时候便抓腌入味,而后大火旺油快炒装盘就是。”
方长吃光了粟饭和火爆脆雁肚,让女掌柜将空盘碗拾走,而后就着卤味斟饮等待。
虽然只是在这小饭馆里坐着,但他的五感已经覆盖了全城,并很快知道了这家刘员外的根脚,却是和自己还有点儿关系。当初将玻璃制法授予刘阿牛之后,阿牛来到这里住下扎根,并娶妻生子。
还有个怪诞的传闻,那就是刘员外力气巨大,超过普通人,而其祖上也即刘阿牛,在安葬之后多年迁坟,却发现棺材里是空的,已经不知所踪。为此周围人编出来许多离奇的故事,而且有愈传愈广之势。
当然,附近院子里的动静也完全瞒不过他。
过不多久,只见鸽子精乌元思失魂落魄地从刘员外家大门出来,甚至脚步有些踉跄,需要扶着墙才走出去一段路,却又明显有些漫无目的,一幅大受打击的样子。
距离不远,方长隔着窗户招呼了两声,才将乌元思喊得回过神来,见方长坐在窗边,便直奔过来进店坐下,又不知道要说啥。方长娶了个杯子斟满粗酿酒递过去,乌元思一口闷下,才觉得好受了些,而后开始哭泣。
方长没有出言安慰,待乌元思平静了些,才开口问道:“很不顺利?”
“嗯。”乌元思低声答道,接着仿佛要将心中苦水吐出来,说道:“我也不是写的东西不好,但不知怎地,就是不被人看好……”
方长听了半天,原来这乌元思和其它几个人一起到刘员外那里应征,结果他第一轮就被刷了下来,受了点刺激。不过他知道,这并不是眼前妖精的水平不行,而是他天生和这行犯冲,所以才有不间断的悲惨经历。
于是他转身又让女掌柜再温两角酒,斟酌了下语句,安慰道:“我倒是写过不少书籍,虽然不是为了传播广泛,但也深知很多事情都非战之罪,而且靠写书吃饭多数时候是死路一条,不如改行。”
“改行听起来也不错,但我这样的,又能做些什么呢。”乌元思很是有些失落,大口喝酒浇愁。
“要不,试试帮人送信?我听闻这事儿目前需求甚大,而且可能会适合你。”方长真诚地建议面前的鸽子精道。后者连连点头,表示今天便要在这昌新城里找送信的活儿干,不过马上他就醉倒在桌上。
方长轻轻起身,将一小坨银子放在乌元思手里,而后会了账,又多给了些嘱咐掌柜的莫要打扰乌元思,而后轻轻起身出了城。
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交谈之中,方长也暗暗表明自己已经知道了对方身份,加上他那自带的超强亲和力,鸽子精也渐渐放开了自己,讲述了自己根脚和经历。
原来,他是附近峡谷里面一只野鸽子开灵,作为飞禽,只要和人类以及人类养的猫儿们保持好距离,在人类聚居区附近落脚更安全,因为这里相对少有猛禽和蛇虫,因此和人类更亲近些。
化形时候他受了许多苦,成功之后,他去请教了认识的前辈大妖,对方教他取了乌姓,乃是将鸽子的鸽去掉半边和一点,而后取了名叫乌元思。据说鸽子成精的,也有不少取姓合,但乌元思没见过任何一只成了精的同类,倒也只当做传闻。
“你怎么寻找那位员外?”方长问道。
“这个好办。”乌元思胸有成竹地说道,“在这城里只有一位刘员外,当年他祖上得仙人所授做玻璃器物起家,带着周边乡亲们一起将生意搞得红红火火,四方的人气与资财聚集才有了这座城。后来刘员外几代单传到如今,所以这位员外在城里定然很出名,随便找地方打听下便好。”
而后他便要带着方长,向旁边小巷子里的低矮食肆而去:“奔波这段时间,我却是饿了,且去寻些吃食,正好在这鱼龙混杂之地打听下情况,您要不要跟着一起?”
方长自然是跟着,不过他没有让这囊中羞涩的鸽子精破费,而是掏钱买了两样荤菜,并一小桶粟饭。倒也不贵,只是普通的炖菜,里面有些半指厚的肥肉片。乌元思看起来许久未吃肉食,狼吞虎咽。
待将桌上饭食吃得差不多,乌元思才抹抹嘴和旁边桌的人搭话,而后轻松的获得了刘员外家的住处。和他预计的一样,刘员外家非常好问,都知道他家在城西最为气派的大院子里。
饭后,方长跟随他走到那位刘员外的门外,言道:“我就不进去了,祝你马到功成。”接着便目送乌元思上前通报,走进门里,而后转身走向旁边不远处,一座占地面积不大的小饭铺。
刚刚在食肆里,一桶粟饭和大部分菜几乎都被乌元思吃掉,若是个普通人早就饿了,不过方长背包里钱钞宽裕,便准备再加一餐。
这家小店是个夫妻店,男主人掌勺,女主人上菜。店里整整齐齐摆着七八张略显长条的小桌,周围只是木凳,小店的窗户被长竹竿高高地支着,窗边位置视野开阔,这时候店里人很少,方长就找窗边坐下。
店里的女掌柜走上来问道:“客人需要些什么?”
略一沉吟,方长说道:“温两角酒,切盘卤味,再炒个拿手菜上来。对了,若是有饼子或者蒸饭给我来一些。”
女掌柜点头应下,又问:“客人可有什么忌口?荤腥辛辣之类。”
方长摆摆手:“只管上来便是,百无禁忌。”
不一会儿,她便端上来个大盘子,里面是卤口条和烧禽肉,有些凉,但滋味很是不错,而后厨的方向,也响起了锅勺碰撞的声音。过不多久,便有一盘热菜和温好的酒被送过来,又盛了大碗冒尖儿的粟饭。
方长看了看,热菜是盘爆肚,色泽红白相间,显得亮润清爽,红的是辣椒和豆瓣,与白色的肚片和葱白交织,肚片都蜷曲着煞是好看,刚出锅的爆肚汁水盈盈。
酒是粗酿,味烈而犷,粟饭很是松软,有着小米特有的清香,配上脆韧的肚片,待爆炒后的汁水在口中浸透粟饭,感觉什么美味也不过如此。葱白被热油炒过后,火候也刚刚好,略带淡淡焦香,脆甜适口更胜肚片。
与之相比,大盘子里的卤味不过是寻常物,方长吃的欢畅,遂特意叫过女掌柜问道:“这道炒菜真是不错,不知叫何名目?”
女掌柜见客人喜欢自家饭食,也心中欢喜,夸耀道:“这是外子的独门手艺,几日碰不上一次,其实也因食材难得,客人真是好运气。这盘菜叫火爆脆雁肚,乃是周围养雁人家杀雁后,留下的肚打包买来,用起子洗净焯过控水,有人要吃时候便抓腌入味,而后大火旺油快炒装盘就是。”
方长吃光了粟饭和火爆脆雁肚,让女掌柜将空盘碗拾走,而后就着卤味斟饮等待。
虽然只是在这小饭馆里坐着,但他的五感已经覆盖了全城,并很快知道了这家刘员外的根脚,却是和自己还有点儿关系。当初将玻璃制法授予刘阿牛之后,阿牛来到这里住下扎根,并娶妻生子。
还有个怪诞的传闻,那就是刘员外力气巨大,超过普通人,而其祖上也即刘阿牛,在安葬之后多年迁坟,却发现棺材里是空的,已经不知所踪。为此周围人编出来许多离奇的故事,而且有愈传愈广之势。
当然,附近院子里的动静也完全瞒不过他。
过不多久,只见鸽子精乌元思失魂落魄地从刘员外家大门出来,甚至脚步有些踉跄,需要扶着墙才走出去一段路,却又明显有些漫无目的,一幅大受打击的样子。
距离不远,方长隔着窗户招呼了两声,才将乌元思喊得回过神来,见方长坐在窗边,便直奔过来进店坐下,又不知道要说啥。方长娶了个杯子斟满粗酿酒递过去,乌元思一口闷下,才觉得好受了些,而后开始哭泣。
方长没有出言安慰,待乌元思平静了些,才开口问道:“很不顺利?”
“嗯。”乌元思低声答道,接着仿佛要将心中苦水吐出来,说道:“我也不是写的东西不好,但不知怎地,就是不被人看好……”
方长听了半天,原来这乌元思和其它几个人一起到刘员外那里应征,结果他第一轮就被刷了下来,受了点刺激。不过他知道,这并不是眼前妖精的水平不行,而是他天生和这行犯冲,所以才有不间断的悲惨经历。
于是他转身又让女掌柜再温两角酒,斟酌了下语句,安慰道:“我倒是写过不少书籍,虽然不是为了传播广泛,但也深知很多事情都非战之罪,而且靠写书吃饭多数时候是死路一条,不如改行。”
“改行听起来也不错,但我这样的,又能做些什么呢。”乌元思很是有些失落,大口喝酒浇愁。
“要不,试试帮人送信?我听闻这事儿目前需求甚大,而且可能会适合你。”方长真诚地建议面前的鸽子精道。后者连连点头,表示今天便要在这昌新城里找送信的活儿干,不过马上他就醉倒在桌上。
方长轻轻起身,将一小坨银子放在乌元思手里,而后会了账,又多给了些嘱咐掌柜的莫要打扰乌元思,而后轻轻起身出了城。
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