260、【饮食之间自有真】
“哦?”桑子平很惊讶。
他没有方长的眼力,只能隐约看出,那化为人形,坐在那里吃饭聊天的瘦脸汉子,大概率是个妖怪,但没法百分百确定,更没法看出对方本体。
而且,麦子精实在是罕见。
草木成精虽然不算太罕见,但相对于植物巨大的数量来说,本就为概率少很多的物事,而这种一年一收割的农作物成精,更是近乎不可能的情况。但是天地造化之下,竟依然有这种妖怪出现,让桑子平有些惊叹。
方长掰着馍笑道:
“说不定是哪个洞天福地野生的,或者荒芜田地里面哪一株得了大机缘,若是有机会,当面问问就是了。”
“此妖未曾做恶过,而且……竟然有功德在身,这才是我刚刚驻目观察的原因,也不知道它做出了什么有益人间的事儿。”
听到这话,桑子平也放下心来。
既然对方并不是那种为祸一方的恶类,只是在人间生活,那便只是寻常事情,不用有太大反应。于是他继续将注意力放在手中的食物上,依然按照店员所教,稳稳地将小馍饼掰成豆粒大小。
待到弄好,小伙计蹬蹬蹬跑来,将碗收走,并记好顺序。
听对话,后面掌勺的大师傅,却是这家羊羹店的掌柜,看来这家乃家传的手艺。
说是后面,却和食客们吃饭的地方并无遮挡,就是前后通透的大屋子。
如今天气正热,为了让吃饭的人们好受些,前后都开了门窗,尽可能的让这里有些穿堂风。还好灶台特意被砌在外面,仅在屋内留下了几个灶眼儿,不用时候还关上,故而散发的热量还可以承受。
方长和桑子平侧身看过去,掌勺的店掌柜接过碗,将已经掰碎的饼粒倒进小锅里,加上厚熟羊肉片、炖羊肉时和各种香料所熬的汤、细粉丝、葱花,还有撕碎的木耳和黄花菜,以及按照食客喜好所加的香菜,大火快煮后,倒在碗里。
小伙计则凭借记忆,按照顺序给食客们端回去,轻轻放在桌上。
而方长和桑子平这桌,小伙计先是将切好的几盘肉片,和一盘凉拌胡瓜端了上来。肉味一般,但凉拌胡瓜确实如小伙计所说那样,清脆爽口,乃是夏日佳品。
接着,他将方长和桑子平的羊羹端了上来,其中,桑子平不喜香菜,故而没有让掌勺师傅添加。
见饭菜已经上齐,小伙计声音清亮地说道:
“客官请慢用,这里还有腌糖蒜,可以解腻,是否使用看个人口味。”
“不错!”
方长看着面前的端上的大碗羊羹,称赞道。
小伙计听到面前外地食客对店里饭食的夸奖,很高兴:
“多谢客官夸奖,在这城里,很多人每天不吃上一碗,总是感觉不得劲儿,就喜欢这口。”
“还有诗谣说‘日啖泡馍三大碗,不辞长作关中人’传扬的甚广,但不知道具体出处。”
“它本叫羊羹,但是现在更多本地人管它叫泡馍,总归都是同一种东西,不影响它受欢迎——这可真不是自夸。”
接着,小伙计自去招呼其他客人,而方长和桑子平则执筷享用。
绿色的葱花香菜白色的馍饼,黄花菜和黑色的木耳,还有洁白的细粉丝,上面盖着几大片厚烂羊肉——这是最高档位的羊羹才有的分量——汤清味鲜、香味四溢。
吃起来口感丰富,肉烂且香、肥而不腻,汤浓馍韧,爽滑且回味无穷。
对于普通百姓来说,吃上一大碗,饱腹感强烈,暖胃又顶饿,就算是接下来干重活或者赶远路,吃这个都能胜任。而对于新来到关中的人来说,这种滋味浑厚的美味,往往能带来巨大惊喜,无怪乎小伙计说传言云“日啖泡馍三大碗,不辞长作关中人”。
方长和桑子平胃口大开,十分欢畅。
忽然,方长放下手中筷子,侧仰头看着窗外的天空。
品尝碗中这人间美味,让他心中忽有所感。
为了穿堂风,窗户被用细竹竿高高支了起来,外面有寥寥几只飞鸟飞过,还有缕缕白云,被风搅合的散乱。越过屋檐,还能看到一点夯土城墙,城墙凹凸不平且斑驳,并有几根野草从土中顽强地钻出来。
坐在对面的桑子平,忽然停住筷子,抬头看着方长。
旁边不远处桌边那只麦子精,正吃完吃饱满足地和友人聊天,也忽然愣住,视线不由地瞟过来。
却是方长许久没有突破的修为境界,忽然有了动静。
这段时间里,他法力一直在因积累而变得深厚,但修为因缺乏一些契机,很久都没有大突破了。方长所修行的这条路,讲究的是感悟天地自然,最是简单,但也最是困难,并不冲突。
之前在蚁山斩妖除魔,并不能增加他对天地自然的体悟,虽然有功德加身,但于方长无用。
——倒是吃东西时候碰到了机缘,实在是诡异。
方长突破时候所产生的这股气机强大无比,直冲云霄。虽然一闪而逝,但是影响范围不低。还好这股气机,只有身具修行的才能感应清楚,对平常百姓毫无影响。
于是对面的桑子平,还有旁边的麦子精,都清晰地察觉到了不对。
想来城中的城隍,以及周围百十里内的山神土地、水精野怪,也会明显地察觉到,不知几多惊惶,几多疑惑。
店里的麦子精,则于一愣之下,迅速回过神来。
他找了个理由和友人匆匆告别,逃也似地从店中窜了出去,转瞬间就汇入门外大街上的人流中,脱离了店内人的视线。当然,对于方长来说,这按照人类跑步速度逃开的麦子精,依然没离开他的听觉范围。
只是方长无心理会此事,他只是停顿了几息,就将视线从窗外重新收回来。拿起筷子,他向对面桑子平笑道:
“吃饭吃饭,这羊羹味道实在是好。”
桑子平看了方长几眼,赞道:“方先生真是让人艳羡。”
而后两人一齐动筷,将碗中羊羹和桌上几道凉菜一扫而空,结账出门。
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他没有方长的眼力,只能隐约看出,那化为人形,坐在那里吃饭聊天的瘦脸汉子,大概率是个妖怪,但没法百分百确定,更没法看出对方本体。
而且,麦子精实在是罕见。
草木成精虽然不算太罕见,但相对于植物巨大的数量来说,本就为概率少很多的物事,而这种一年一收割的农作物成精,更是近乎不可能的情况。但是天地造化之下,竟依然有这种妖怪出现,让桑子平有些惊叹。
方长掰着馍笑道:
“说不定是哪个洞天福地野生的,或者荒芜田地里面哪一株得了大机缘,若是有机会,当面问问就是了。”
“此妖未曾做恶过,而且……竟然有功德在身,这才是我刚刚驻目观察的原因,也不知道它做出了什么有益人间的事儿。”
听到这话,桑子平也放下心来。
既然对方并不是那种为祸一方的恶类,只是在人间生活,那便只是寻常事情,不用有太大反应。于是他继续将注意力放在手中的食物上,依然按照店员所教,稳稳地将小馍饼掰成豆粒大小。
待到弄好,小伙计蹬蹬蹬跑来,将碗收走,并记好顺序。
听对话,后面掌勺的大师傅,却是这家羊羹店的掌柜,看来这家乃家传的手艺。
说是后面,却和食客们吃饭的地方并无遮挡,就是前后通透的大屋子。
如今天气正热,为了让吃饭的人们好受些,前后都开了门窗,尽可能的让这里有些穿堂风。还好灶台特意被砌在外面,仅在屋内留下了几个灶眼儿,不用时候还关上,故而散发的热量还可以承受。
方长和桑子平侧身看过去,掌勺的店掌柜接过碗,将已经掰碎的饼粒倒进小锅里,加上厚熟羊肉片、炖羊肉时和各种香料所熬的汤、细粉丝、葱花,还有撕碎的木耳和黄花菜,以及按照食客喜好所加的香菜,大火快煮后,倒在碗里。
小伙计则凭借记忆,按照顺序给食客们端回去,轻轻放在桌上。
而方长和桑子平这桌,小伙计先是将切好的几盘肉片,和一盘凉拌胡瓜端了上来。肉味一般,但凉拌胡瓜确实如小伙计所说那样,清脆爽口,乃是夏日佳品。
接着,他将方长和桑子平的羊羹端了上来,其中,桑子平不喜香菜,故而没有让掌勺师傅添加。
见饭菜已经上齐,小伙计声音清亮地说道:
“客官请慢用,这里还有腌糖蒜,可以解腻,是否使用看个人口味。”
“不错!”
方长看着面前的端上的大碗羊羹,称赞道。
小伙计听到面前外地食客对店里饭食的夸奖,很高兴:
“多谢客官夸奖,在这城里,很多人每天不吃上一碗,总是感觉不得劲儿,就喜欢这口。”
“还有诗谣说‘日啖泡馍三大碗,不辞长作关中人’传扬的甚广,但不知道具体出处。”
“它本叫羊羹,但是现在更多本地人管它叫泡馍,总归都是同一种东西,不影响它受欢迎——这可真不是自夸。”
接着,小伙计自去招呼其他客人,而方长和桑子平则执筷享用。
绿色的葱花香菜白色的馍饼,黄花菜和黑色的木耳,还有洁白的细粉丝,上面盖着几大片厚烂羊肉——这是最高档位的羊羹才有的分量——汤清味鲜、香味四溢。
吃起来口感丰富,肉烂且香、肥而不腻,汤浓馍韧,爽滑且回味无穷。
对于普通百姓来说,吃上一大碗,饱腹感强烈,暖胃又顶饿,就算是接下来干重活或者赶远路,吃这个都能胜任。而对于新来到关中的人来说,这种滋味浑厚的美味,往往能带来巨大惊喜,无怪乎小伙计说传言云“日啖泡馍三大碗,不辞长作关中人”。
方长和桑子平胃口大开,十分欢畅。
忽然,方长放下手中筷子,侧仰头看着窗外的天空。
品尝碗中这人间美味,让他心中忽有所感。
为了穿堂风,窗户被用细竹竿高高支了起来,外面有寥寥几只飞鸟飞过,还有缕缕白云,被风搅合的散乱。越过屋檐,还能看到一点夯土城墙,城墙凹凸不平且斑驳,并有几根野草从土中顽强地钻出来。
坐在对面的桑子平,忽然停住筷子,抬头看着方长。
旁边不远处桌边那只麦子精,正吃完吃饱满足地和友人聊天,也忽然愣住,视线不由地瞟过来。
却是方长许久没有突破的修为境界,忽然有了动静。
这段时间里,他法力一直在因积累而变得深厚,但修为因缺乏一些契机,很久都没有大突破了。方长所修行的这条路,讲究的是感悟天地自然,最是简单,但也最是困难,并不冲突。
之前在蚁山斩妖除魔,并不能增加他对天地自然的体悟,虽然有功德加身,但于方长无用。
——倒是吃东西时候碰到了机缘,实在是诡异。
方长突破时候所产生的这股气机强大无比,直冲云霄。虽然一闪而逝,但是影响范围不低。还好这股气机,只有身具修行的才能感应清楚,对平常百姓毫无影响。
于是对面的桑子平,还有旁边的麦子精,都清晰地察觉到了不对。
想来城中的城隍,以及周围百十里内的山神土地、水精野怪,也会明显地察觉到,不知几多惊惶,几多疑惑。
店里的麦子精,则于一愣之下,迅速回过神来。
他找了个理由和友人匆匆告别,逃也似地从店中窜了出去,转瞬间就汇入门外大街上的人流中,脱离了店内人的视线。当然,对于方长来说,这按照人类跑步速度逃开的麦子精,依然没离开他的听觉范围。
只是方长无心理会此事,他只是停顿了几息,就将视线从窗外重新收回来。拿起筷子,他向对面桑子平笑道:
“吃饭吃饭,这羊羹味道实在是好。”
桑子平看了方长几眼,赞道:“方先生真是让人艳羡。”
而后两人一齐动筷,将碗中羊羹和桌上几道凉菜一扫而空,结账出门。
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