33 上厨房
流民都被钦差大人带走了,通州府内剩下的士绅又有安全感了,又开始了宴会享乐。街上店铺的的生意也渐渐好转,人都是健忘的,钦差造成的恐怖气氛随着钦差的离开渐渐消散了,通州府渐渐的恢复到以往的热闹。
随着时间流逝,冬天渐渐逼近,程府又到了发月例的日子了,丫环小厮们脸上都露出了笑容,像是都忘记了前不久有一个丫环再正院里被杖毙这件事了,也许他们都是为了保护自己,下意识不去想这件事,但李玉儿却不敢忘记,时时在心里警醒自己。
上厨房的时间宽松,李玉儿在大厨房等着周囡囡一起去账房。
周囡囡面上还是那副大大咧咧的样子,很活泼有生机,一路上都在叽叽喳喳说个不停。说着她在大厨房的活儿,说着陶厨娘手底下的几个小丫环,李玉儿听得出她在大厨房过的不错,投了陶厨娘的眼缘,陶厨娘待她很好,现在基本算陶厨娘的半个徒弟了。这种情况,只能感叹人与人之间的相处果然看缘分。
李玉儿一边为自己遗憾,一边也为周囡囡高兴,遗憾自己刷了陶厨娘这么久的好感,也只是让陶厨娘对她不错,高兴的是周囡囡能够学习她喜欢的东西了。周囡囡爱吃,也一直很希望能够做出美食,而李玉儿学习做饭最主要的目的是想增加一项技能。也许陶厨娘就是看到了这样的区别,才选择了周囡囡。
这个时间来领月钱的人不少,粗使丫环们见李玉儿人虽矮小瘦弱,但穿着二等丫环的衣服,都自动让开了。低等丫环给高等丫环让路,这也算程府的隐形规则了,李玉儿不打算破坏这个规则,带着周囡囡排在前面。
“这是哪家的女儿,我怎么没见过?这么小就升二等了?”站在李玉儿身后的一个丫环好奇的问道。
“那个可不是家生子,是今年灾荒被卖进来的,靠着揭发那个背主的丫环升的二等呢。”另一个丫环不屑的撇了撇嘴。
“啊!是踩着人命上去的啊?可真狠毒!”那个丫环用手帕捂着嘴,假装害怕道。
那两个丫环的声音压得很低,刚好够她们两个和前面李玉儿两人听到。要是李玉儿闹出来,指不定她们还要倒打一耙,说李玉儿想欺负小丫环耍威风呢。
周囡囡紧握着拳头想去理论,但终究是成熟了些,见李玉儿没动静,就暂时忍了那口气。
那两个丫环见李玉儿没动静,还想再撩两句。哪想排在李玉儿前面的丫环,领了钱离开了,李玉儿拉着周囡囡直接上前,站在账房先生的对面。
“姓名?”账房先生每个月都要面对全府的丫鬟,哪有时间去记名字。
“上厨房李玉儿,大厨房周囡囡。”李玉平静的报出名字,她前些天提二等的时候来报备过,名册上的名字就已经改了。
“李玉儿二等丫环,月钱一百文,周囡囡粗使丫环二十五文。”账房先生在名册上找到了两个人的名字,并在名字下面做了记号。
旁边的小厮推出两堆数好了的铜钱,这次李玉儿的这堆就比上次领的那堆大多了,一个只手还抓不完,李玉儿也没有细数,直接抓起放进荷包里。一百个铜板还是有一点重量的,挂在腰间,李玉儿感觉整个心都踏实了一些。
周囡囡也是直接塞在袖子里,两人走出了账房,周囡囡十分气愤道:“她们还说你狠毒!要不是你发现了她的毒计,她们还不知道什么下场呢。”
“我当时站出来指出毒草,只是为了保护我自己,没有期望任何人感激。你不用在乎她们的言论,她们只是嫉妒了,也只敢在人背后说几句。”李玉儿对这种事根本不在乎。
在其他小丫环对李玉儿提等羡慕嫉妒的时候,李玉儿自己却冷静自持,依旧按部就班的做她的活儿,在上厨房里,她依旧贯彻了少说话多做事的准则,只默默观察上厨房的形势。
上厨房只有一个老大,那就是苏厨娘。苏厨娘自然是各个丫鬟争相讨好的对象,她身边的各种活儿都有人抢着干,自然轮不上才进上厨房的李玉儿,李玉儿自然也不会跟这些又背景有资历的丫环抢。那孙丫环的死法,时时刻刻都在提醒着李玉儿注意自己的身份,她在没有自保能力的情况下,都要保持低调。
上厨房里打杂的丫鬟婆子很多,三等丫环也不少,二等丫环就只有几个了,一个是擅长做糕点的桂香,一个是掌管酱料调制的涎味,一个是懂一些药理擅长药膳的安悦,一个是帮着苏厨娘管采购和库房的金桐以及给主子上菜的杨盼儿。这几个都是有一技之长的,见了她们,李玉儿才知道以前她对丫鬟这个行业的理解太浅薄。
李玉儿刚进上厨房,发现自己很多都不会,也没有积极去表现什么,而是给其他人打下手,她不会觉得自己也是二等丫环,给其他人打下手会比较丢脸,而是把她们都当成需要学习的对象尊敬。
能在十五六岁混到二等丫头的人,要不是特别机敏懂事,要不就是家生子从小培养。这些人对于李玉儿来说,都不能轻易得罪,在和她们相处的过程中都保持着谦卑的态度。
上厨房的人也有勾心斗角,但都不像大厨房那样流于表面了,不管她们暗地里斗得多狠,表面上都是一片和谐。即使想杨盼儿样直接把鄙视放在面上的人,在做事儿的时候也很注意分寸。和上厨房里的人相处了几天,李玉儿都有些心累了,倒觉得和杨盼儿那样喜形于色的人相处起来轻松些上。
上厨房里的二等丫环就那么几个,新来一个当然很受关注。所以从李玉儿一踏进上厨房,里面的丫环婆子表面都热情恭维她,暗地里都在打量她。李玉儿在上厨房一直低调谨慎保持谦卑的心态,对下面的粗使婆子也都温和有礼,十多天后,上厨房的人就给李玉儿下了一个定义:一个老实谨慎没脾气的人。
确定了李玉儿升为二等只是运气好,没有多大威胁力后,众人对她也没那么重视了。这时候李玉儿才暗中松了口气,人谁天天被几十双眼睛明里暗里的打量也不好受。
对于没有威胁的人,上厨房情商高的二等丫环都不会为难李玉儿,像杨盼儿这样的觉得李玉儿没脾气,找她麻烦也不能争多大面子,李玉儿在上厨房里的日子顺畅了些。
习惯了上厨房的氛围,李玉儿也觉得上厨房是要比大厨房好多了,难怪大厨房的人拼命想要往上厨房挤。上厨房不光体面一些,活儿也要轻松多了,每天只给主子做饭,有大把悠闲的时间就可以琢磨着把活儿做精做细。不光如此,上厨房的伙食也比大厨房的好多了,如果说大厨房能够吃饱,那上厨房就能够吃好。终于能够吃到荤素搭配的菜了,不再是清汤寡水了。她这辈子长这么大,还只吃过鱼和蛋两样荤菜呢,想想真是太不容易了。
上厨房的经常要实验新的菜品,食材也不缺,大厨房里的丫环吃不完,还能顺便带点回去,这种情况也算是厨房的潜规则之一了。苏厨娘对这种事没有意见,想必程府的主子即使知道了,也不会在乎这一点儿对于他们来说算是边角余料的东西。
对于可以带东西回去的这项隐形福利,李玉儿当然不会拒绝,她同屋还有两个女孩呢。自从李玉儿到了上厨房后,就经常往睡屋里带东西,或是糕点或是卤菜或是其他能用油纸包回来的东西。
上厨房的食物相对于大厨房来说就精细美味多了,李玉儿带回来的菜对于吃货周囡囡来说,简直是福音,天天有着美味食物感觉阳光都明媚了,而李玉儿看着她明媚的笑容就更加想投喂了。吴平平依旧在哪个苛刻的管事手下,还是会经常饿肚子,对于李玉儿和周囡囡经常带回来的食物也不拒绝,每次拿着食物都默不出声的吃下去,把这份情刻在心里。
冬天正式来临之后,李玉儿又享受到了二等丫环的又一个福利,程府发冬衣了。
虽然满府的丫环婆子都是两套衣服,但明显每个等级的丫环衣服的质量不一样,明显她的衣服就要比三等和粗使丫环的保暖一些,冬天再也不怕被冻得瑟瑟发抖了。穿越过来七年多了,李玉儿一直在努力,现在终于解决了温饱问题,只是这个解决的方法让人开心不起来。
当然,李玉儿还是善于纾解情绪的,每次想到了郁闷的事,她都会尽快的把事情往好的方面想,努力让自己保持积极的情绪。
温饱问题解决了,闲暇时间有了,李玉儿有了更多时间关心自己的身体健康了,每次看到自己比程府同龄的家生子矮瘦的身材,心里就有点郁闷;每次看到水面上倒映的面黄肌瘦的样子就更郁闷了。
现在不用干累活了,李玉儿把余下的精力都用在瑜伽上了,不仅每天晚上练半个时辰,早上也抽出时间练习一遍,食物上更是注重营养均衡,希望她的身材可以再长高一些。166阅读网
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随着时间流逝,冬天渐渐逼近,程府又到了发月例的日子了,丫环小厮们脸上都露出了笑容,像是都忘记了前不久有一个丫环再正院里被杖毙这件事了,也许他们都是为了保护自己,下意识不去想这件事,但李玉儿却不敢忘记,时时在心里警醒自己。
上厨房的时间宽松,李玉儿在大厨房等着周囡囡一起去账房。
周囡囡面上还是那副大大咧咧的样子,很活泼有生机,一路上都在叽叽喳喳说个不停。说着她在大厨房的活儿,说着陶厨娘手底下的几个小丫环,李玉儿听得出她在大厨房过的不错,投了陶厨娘的眼缘,陶厨娘待她很好,现在基本算陶厨娘的半个徒弟了。这种情况,只能感叹人与人之间的相处果然看缘分。
李玉儿一边为自己遗憾,一边也为周囡囡高兴,遗憾自己刷了陶厨娘这么久的好感,也只是让陶厨娘对她不错,高兴的是周囡囡能够学习她喜欢的东西了。周囡囡爱吃,也一直很希望能够做出美食,而李玉儿学习做饭最主要的目的是想增加一项技能。也许陶厨娘就是看到了这样的区别,才选择了周囡囡。
这个时间来领月钱的人不少,粗使丫环们见李玉儿人虽矮小瘦弱,但穿着二等丫环的衣服,都自动让开了。低等丫环给高等丫环让路,这也算程府的隐形规则了,李玉儿不打算破坏这个规则,带着周囡囡排在前面。
“这是哪家的女儿,我怎么没见过?这么小就升二等了?”站在李玉儿身后的一个丫环好奇的问道。
“那个可不是家生子,是今年灾荒被卖进来的,靠着揭发那个背主的丫环升的二等呢。”另一个丫环不屑的撇了撇嘴。
“啊!是踩着人命上去的啊?可真狠毒!”那个丫环用手帕捂着嘴,假装害怕道。
那两个丫环的声音压得很低,刚好够她们两个和前面李玉儿两人听到。要是李玉儿闹出来,指不定她们还要倒打一耙,说李玉儿想欺负小丫环耍威风呢。
周囡囡紧握着拳头想去理论,但终究是成熟了些,见李玉儿没动静,就暂时忍了那口气。
那两个丫环见李玉儿没动静,还想再撩两句。哪想排在李玉儿前面的丫环,领了钱离开了,李玉儿拉着周囡囡直接上前,站在账房先生的对面。
“姓名?”账房先生每个月都要面对全府的丫鬟,哪有时间去记名字。
“上厨房李玉儿,大厨房周囡囡。”李玉平静的报出名字,她前些天提二等的时候来报备过,名册上的名字就已经改了。
“李玉儿二等丫环,月钱一百文,周囡囡粗使丫环二十五文。”账房先生在名册上找到了两个人的名字,并在名字下面做了记号。
旁边的小厮推出两堆数好了的铜钱,这次李玉儿的这堆就比上次领的那堆大多了,一个只手还抓不完,李玉儿也没有细数,直接抓起放进荷包里。一百个铜板还是有一点重量的,挂在腰间,李玉儿感觉整个心都踏实了一些。
周囡囡也是直接塞在袖子里,两人走出了账房,周囡囡十分气愤道:“她们还说你狠毒!要不是你发现了她的毒计,她们还不知道什么下场呢。”
“我当时站出来指出毒草,只是为了保护我自己,没有期望任何人感激。你不用在乎她们的言论,她们只是嫉妒了,也只敢在人背后说几句。”李玉儿对这种事根本不在乎。
在其他小丫环对李玉儿提等羡慕嫉妒的时候,李玉儿自己却冷静自持,依旧按部就班的做她的活儿,在上厨房里,她依旧贯彻了少说话多做事的准则,只默默观察上厨房的形势。
上厨房只有一个老大,那就是苏厨娘。苏厨娘自然是各个丫鬟争相讨好的对象,她身边的各种活儿都有人抢着干,自然轮不上才进上厨房的李玉儿,李玉儿自然也不会跟这些又背景有资历的丫环抢。那孙丫环的死法,时时刻刻都在提醒着李玉儿注意自己的身份,她在没有自保能力的情况下,都要保持低调。
上厨房里打杂的丫鬟婆子很多,三等丫环也不少,二等丫环就只有几个了,一个是擅长做糕点的桂香,一个是掌管酱料调制的涎味,一个是懂一些药理擅长药膳的安悦,一个是帮着苏厨娘管采购和库房的金桐以及给主子上菜的杨盼儿。这几个都是有一技之长的,见了她们,李玉儿才知道以前她对丫鬟这个行业的理解太浅薄。
李玉儿刚进上厨房,发现自己很多都不会,也没有积极去表现什么,而是给其他人打下手,她不会觉得自己也是二等丫环,给其他人打下手会比较丢脸,而是把她们都当成需要学习的对象尊敬。
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上厨房里的二等丫环就那么几个,新来一个当然很受关注。所以从李玉儿一踏进上厨房,里面的丫环婆子表面都热情恭维她,暗地里都在打量她。李玉儿在上厨房一直低调谨慎保持谦卑的心态,对下面的粗使婆子也都温和有礼,十多天后,上厨房的人就给李玉儿下了一个定义:一个老实谨慎没脾气的人。
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对于没有威胁的人,上厨房情商高的二等丫环都不会为难李玉儿,像杨盼儿这样的觉得李玉儿没脾气,找她麻烦也不能争多大面子,李玉儿在上厨房里的日子顺畅了些。
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上厨房的经常要实验新的菜品,食材也不缺,大厨房里的丫环吃不完,还能顺便带点回去,这种情况也算是厨房的潜规则之一了。苏厨娘对这种事没有意见,想必程府的主子即使知道了,也不会在乎这一点儿对于他们来说算是边角余料的东西。
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上厨房的食物相对于大厨房来说就精细美味多了,李玉儿带回来的菜对于吃货周囡囡来说,简直是福音,天天有着美味食物感觉阳光都明媚了,而李玉儿看着她明媚的笑容就更加想投喂了。吴平平依旧在哪个苛刻的管事手下,还是会经常饿肚子,对于李玉儿和周囡囡经常带回来的食物也不拒绝,每次拿着食物都默不出声的吃下去,把这份情刻在心里。
冬天正式来临之后,李玉儿又享受到了二等丫环的又一个福利,程府发冬衣了。
虽然满府的丫环婆子都是两套衣服,但明显每个等级的丫环衣服的质量不一样,明显她的衣服就要比三等和粗使丫环的保暖一些,冬天再也不怕被冻得瑟瑟发抖了。穿越过来七年多了,李玉儿一直在努力,现在终于解决了温饱问题,只是这个解决的方法让人开心不起来。
当然,李玉儿还是善于纾解情绪的,每次想到了郁闷的事,她都会尽快的把事情往好的方面想,努力让自己保持积极的情绪。
温饱问题解决了,闲暇时间有了,李玉儿有了更多时间关心自己的身体健康了,每次看到自己比程府同龄的家生子矮瘦的身材,心里就有点郁闷;每次看到水面上倒映的面黄肌瘦的样子就更郁闷了。
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