第五百二十七章 香蕉还可以油炸?
有着路飞这个吃货带头,其他人纷纷涌上前来。
就连冥王雷利见了也同样不例外!
不一会,杨明做得麻辣烫便以肉眼可见的速度被消灭着。
不管是荤菜串,还是素菜串,只要放到锅里面烫一圈,任由红麻香辣的汤汁滚烫起来,快速地浸染到串串里面,便立马捞起来吃。
“嘶~嘶~嘶……”
无论是路飞一伙,还是杨明小店员工,一个个争相恐后地吃进嘴里,那股滚烫的滋味如同热油撒泼在舌尖上,又辣又麻,痛并快乐着,却没有人甘当后者,舍弃眼前这份美味。
吃东西,还是大伙一起吃才平添多几分美味。
如果只是一个人吃,虽然能够独享这份麻辣烫,能够在安静的氛围中慢慢咀嚼品尝,却终归是少了几分人气。
只有三两成伙,一般人聚在热锅面前,看着蒸腾的热气滚滚袭来,香辣的味道几乎熏的眼睛流出眼泪,可在这份美食面前,大家心中都较劲起来,相互谁也不让谁,拼了命似的狼吞虎咽,虽然烫麻了舌头,却也热在心头,别有一番滋味。
哪怕是成熟稳健,见多识广的冥王雷利,又或者狡猾如狐狸的夏琪,也都在杨明烹饪的麻辣烫面前败下阵来。
这两人年纪大了,吃的东西也都选择素菜的多。
特别是那大白菜和冬菇,别看平时好像很平常的样子,可一旦放入滚烫的麻辣烫里面煮一煮,便立即化腐朽为神奇。
“哈~”
看着锅里原本巴掌大的大白菜,伴随着温度升高变软变薄,雷利顿时两眼放光,夹起一条染上红油的大白菜,放在嘴巴前面一阵吹起。
伴随着一次次呼气,一缕缕缭绕的青烟被吹散开去,香气向着四周弥漫开去,让人恍惚间泡在香气的海洋之中,浑身上下无一不吞吐着这股香味。
吸溜一声,雷利轻而易举地将大白菜吃进嘴里,被滚烫的汁水泡开后,大白菜的口感已经变得非常赞,适合老年人品尝。
当轻轻一咬,大白菜便被撕裂开来,出人意料的是,里面居然吸收了饱满的汁水,在一股一贯的麻辣之中,这一回带着浓浓的白菜甘甜的滋味,如同旅者在沙漠中走久碰到了绿洲,给人一种分外惊喜的感觉。
一众人吃得这么津津有味,可把香吉士给气坏了!
由于白和雷牙都争相恐后地去品尝麻辣烫,结果没有人干扰的情况下,香吉士很快便将蔬菜沙拉做好。
可当他做好后,别说是有人来品尝了,就连一个人都没有回头来注视一下。
香吉士那个气啊,以前他每每烹饪出佳肴,哪个不是贴上来抢着吃的?
就连娜美和妮可罗宾这两位他的梦中情人也都不例外,此时一个个沉浸在麻辣烫的美食海洋之中,眼里哪里还容得下香吉士?
“不就是一锅辣椒嘛!”
“有啥了不起!”
香吉士酸溜溜地说着,脚步却不由自主地往前走去,鼻子朝着空气嗅了嗅,眼中顿时若有所思地闭起来。
“嗯……这是用了牛油还有色拉油……”
“嘶……居然还用了那么多麻椒和辣椒,怪不得这么喷香!”
香吉士不愧是香吉士,光凭着这么一刹那功夫,只是用鼻子去闻,便已猜到了杨明所用的各种食材,脑海中也同样开始模拟回放杨明烹饪的经过。
不知不觉中,香吉士如同扯线木偶一般,脚步不受控制地来到杨明身前。
只是一看,香吉士心中不由大惊失色!
杨明现在在干嘛?
他居然在油炸香蕉!
卧槽!香蕉还可以油炸的啊?真是涨见识了!
在海贼王世界中,各地厨师烹饪的料理基本上都是西式料理,就算是香蕉一般也都是就这样吃,根本难以想象,香蕉还可以油炸!
这怎么可能?
香吉士不由地屏住呼吸,瞪大着眼睛,死死地盯着杨明油炸的全过程,根本不敢错漏任何一丝一毫的动作。
毫无疑问,不提之前烹饪的东西,光是油炸香蕉这个做法,便如同向着香吉士打来一道新的大门。
原来,还有这样的做法!
只见,杨明轻松地将香蕉外皮剥去,随后在上面涂抹上一层薄薄的蛋白和淀粉,接着便整个投入到烧的滚烫的油锅里面去。
噼里啪啦!噼里啪啦!噼里啪啦!
很显然,带有很重水份的香蕉一经入油锅,便若火星撞地球一般,瞬间爆发出激烈的冲突。
甚至于,油锅里面的油还因此剧烈地弹跳出来,香吉士一个不小心,脸上便被迸溅出来的热油碰到,顿时烫出一个小小的红点,火辣辣的疼。
可此时此刻,香吉士根本没有心思去理会这些细枝末节,反而瞳孔不断变大。
因为,香蕉在油锅里面,居然没有被烤焦,反而喷发出一股带着清新味道的香味!
肉眼可见的,香蕉原本鲜嫩的外皮,经过滚烫的热油作用下,颜色逐渐变得深黄,弥漫出来的香味更浓了!
“天哪!”
“原来如此,在香蕉上面涂抹上一层蛋白和淀粉,是用来隔绝香蕉和油锅,避免两者直接触碰。”
“这样做的好处很明显,能够最大程度地锁住香蕉里面的水份,不会被油炸的太干,同时也避免被烤焦。”
“真是绝妙的做法!”
听着香吉士头头是道的分析,并且全都在点子上,没有一丝错漏,杨明不由地露出欣慰的笑容。
“不错,徒儿这点悟性很高。”杨明一笑,将油锅里面的香蕉取出。
随后,杨明在上面洒了些许白砂糖,再用刀子切成几小段,每一段都有一指节长。
杨明拿出几根竹签插上去,向着香吉士一摆手,“来,试试看吧。”
咕噜!
香吉士艰难地咽下一口口水,这样看似不可思议的油炸香蕉,真的能吃吗?
香吉士心中一狠,便拿起插着一小段香蕉的竹签。
“啊~”
当油炸香蕉一进入嘴里,香吉士骤然瞳孔收缩成针,全身上下无数的毛孔都为之变粗!
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就连冥王雷利见了也同样不例外!
不一会,杨明做得麻辣烫便以肉眼可见的速度被消灭着。
不管是荤菜串,还是素菜串,只要放到锅里面烫一圈,任由红麻香辣的汤汁滚烫起来,快速地浸染到串串里面,便立马捞起来吃。
“嘶~嘶~嘶……”
无论是路飞一伙,还是杨明小店员工,一个个争相恐后地吃进嘴里,那股滚烫的滋味如同热油撒泼在舌尖上,又辣又麻,痛并快乐着,却没有人甘当后者,舍弃眼前这份美味。
吃东西,还是大伙一起吃才平添多几分美味。
如果只是一个人吃,虽然能够独享这份麻辣烫,能够在安静的氛围中慢慢咀嚼品尝,却终归是少了几分人气。
只有三两成伙,一般人聚在热锅面前,看着蒸腾的热气滚滚袭来,香辣的味道几乎熏的眼睛流出眼泪,可在这份美食面前,大家心中都较劲起来,相互谁也不让谁,拼了命似的狼吞虎咽,虽然烫麻了舌头,却也热在心头,别有一番滋味。
哪怕是成熟稳健,见多识广的冥王雷利,又或者狡猾如狐狸的夏琪,也都在杨明烹饪的麻辣烫面前败下阵来。
这两人年纪大了,吃的东西也都选择素菜的多。
特别是那大白菜和冬菇,别看平时好像很平常的样子,可一旦放入滚烫的麻辣烫里面煮一煮,便立即化腐朽为神奇。
“哈~”
看着锅里原本巴掌大的大白菜,伴随着温度升高变软变薄,雷利顿时两眼放光,夹起一条染上红油的大白菜,放在嘴巴前面一阵吹起。
伴随着一次次呼气,一缕缕缭绕的青烟被吹散开去,香气向着四周弥漫开去,让人恍惚间泡在香气的海洋之中,浑身上下无一不吞吐着这股香味。
吸溜一声,雷利轻而易举地将大白菜吃进嘴里,被滚烫的汁水泡开后,大白菜的口感已经变得非常赞,适合老年人品尝。
当轻轻一咬,大白菜便被撕裂开来,出人意料的是,里面居然吸收了饱满的汁水,在一股一贯的麻辣之中,这一回带着浓浓的白菜甘甜的滋味,如同旅者在沙漠中走久碰到了绿洲,给人一种分外惊喜的感觉。
一众人吃得这么津津有味,可把香吉士给气坏了!
由于白和雷牙都争相恐后地去品尝麻辣烫,结果没有人干扰的情况下,香吉士很快便将蔬菜沙拉做好。
可当他做好后,别说是有人来品尝了,就连一个人都没有回头来注视一下。
香吉士那个气啊,以前他每每烹饪出佳肴,哪个不是贴上来抢着吃的?
就连娜美和妮可罗宾这两位他的梦中情人也都不例外,此时一个个沉浸在麻辣烫的美食海洋之中,眼里哪里还容得下香吉士?
“不就是一锅辣椒嘛!”
“有啥了不起!”
香吉士酸溜溜地说着,脚步却不由自主地往前走去,鼻子朝着空气嗅了嗅,眼中顿时若有所思地闭起来。
“嗯……这是用了牛油还有色拉油……”
“嘶……居然还用了那么多麻椒和辣椒,怪不得这么喷香!”
香吉士不愧是香吉士,光凭着这么一刹那功夫,只是用鼻子去闻,便已猜到了杨明所用的各种食材,脑海中也同样开始模拟回放杨明烹饪的经过。
不知不觉中,香吉士如同扯线木偶一般,脚步不受控制地来到杨明身前。
只是一看,香吉士心中不由大惊失色!
杨明现在在干嘛?
他居然在油炸香蕉!
卧槽!香蕉还可以油炸的啊?真是涨见识了!
在海贼王世界中,各地厨师烹饪的料理基本上都是西式料理,就算是香蕉一般也都是就这样吃,根本难以想象,香蕉还可以油炸!
这怎么可能?
香吉士不由地屏住呼吸,瞪大着眼睛,死死地盯着杨明油炸的全过程,根本不敢错漏任何一丝一毫的动作。
毫无疑问,不提之前烹饪的东西,光是油炸香蕉这个做法,便如同向着香吉士打来一道新的大门。
原来,还有这样的做法!
只见,杨明轻松地将香蕉外皮剥去,随后在上面涂抹上一层薄薄的蛋白和淀粉,接着便整个投入到烧的滚烫的油锅里面去。
噼里啪啦!噼里啪啦!噼里啪啦!
很显然,带有很重水份的香蕉一经入油锅,便若火星撞地球一般,瞬间爆发出激烈的冲突。
甚至于,油锅里面的油还因此剧烈地弹跳出来,香吉士一个不小心,脸上便被迸溅出来的热油碰到,顿时烫出一个小小的红点,火辣辣的疼。
可此时此刻,香吉士根本没有心思去理会这些细枝末节,反而瞳孔不断变大。
因为,香蕉在油锅里面,居然没有被烤焦,反而喷发出一股带着清新味道的香味!
肉眼可见的,香蕉原本鲜嫩的外皮,经过滚烫的热油作用下,颜色逐渐变得深黄,弥漫出来的香味更浓了!
“天哪!”
“原来如此,在香蕉上面涂抹上一层蛋白和淀粉,是用来隔绝香蕉和油锅,避免两者直接触碰。”
“这样做的好处很明显,能够最大程度地锁住香蕉里面的水份,不会被油炸的太干,同时也避免被烤焦。”
“真是绝妙的做法!”
听着香吉士头头是道的分析,并且全都在点子上,没有一丝错漏,杨明不由地露出欣慰的笑容。
“不错,徒儿这点悟性很高。”杨明一笑,将油锅里面的香蕉取出。
随后,杨明在上面洒了些许白砂糖,再用刀子切成几小段,每一段都有一指节长。
杨明拿出几根竹签插上去,向着香吉士一摆手,“来,试试看吧。”
咕噜!
香吉士艰难地咽下一口口水,这样看似不可思议的油炸香蕉,真的能吃吗?
香吉士心中一狠,便拿起插着一小段香蕉的竹签。
“啊~”
当油炸香蕉一进入嘴里,香吉士骤然瞳孔收缩成针,全身上下无数的毛孔都为之变粗!
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