第1289章
“那炒的什么菜?”
“玉米炒虾仁。”
食客说:“老板,给我们来一份吧,尝尝什么味道。”
王小明笑着说:“对不住啊,这个我们自己吃的。你想要吃,我这就只有炒粿条了。”
食客闻着他家的菜炒得如此香,便说:“那行,给我们来一份炒粿条吧。”
“好。”王小明起身,准备去炒粿条。
食客说:“是你炒啊,不是你家师傅炒?”
得,被嫌弃了!自己真被当成老板,而不是师傅了。
杨明正将勾好薄芡的玉米粒盛出来,对王小明说:“你来做青菜,我来炒粿条。”
王小明走过去,小声地问杨明:“你会炒吗?”
“会,看你炒过的。”杨明说着已经开始炒粿条了,王小明去另一口灶边开始炒青菜。王冰受不住香浓的诱惑,悄悄的开始偷吃玉米虾仁,先吃了一粒,好吃,然后就想夹多点,无奈他用筷子还不怎么娴熟,一心急,玉米和虾仁就全撒桌子上了,王冰急得大叫:“阿伯,我要勺子!”
王小明一扭头,看见侄儿已经在那吃上了,吃得满桌子都是,便放下铲子:“还没盛饭你就开始吃菜了!”
王冰干脆伸手去抓掉在桌上的菜,盘子里的不敢伸手,因为太烫了。
王小明一看他用手抓桌上的菜,又急了:“桌上脏,手也脏,不要用手抓!”说着赶紧过去,将王冰从凳子上抱下来,赶紧去给王冰盛饭。
王冰恋恋不舍地看着那盘子炒玉米,舔着嘴巴,还没吃过瘾呢:“阿伯,你快点,我饿死啦!”
王小明赶紧盛了饭给他,又找了个勺子给他:“行,你先吃吧。”想了想,顺手抓了粒玉米放在嘴里,清爽可口,鲜甜之极,舌头上涌起一种难以形容的美味,胃肠开始蠕动起来,有了饥肠辘辘的感觉,他很久没有胃口大开的时候了。王小明意识到一件事,自己可能真捡到宝了。
王小明回到炉灶边,看见杨明正在颠锅翻炒粿条,粿条里有豆芽菜、韭菜、虾仁、鱼丸片等,粿条颜色被酱油和蚝油染成了酱黄色,色泽均匀,看起来就非常有食欲。
杨明见他过来,将粿条盛在盘子里:“好了。”
王小明自觉地将盘子送到客人桌上去,他端起盘子的时候,突然意识到一个问题,自己这个老板,怎么变成跑堂的了?他看了看周围,新来的伙计在掌勺,还有个家养的小伙计在吃饭,只有自己这个老板能跑腿了,命苦啊!
王小明将粿条放在客人桌上:“先生请慢用。看看合不合您口味,有什么建议只管提出,我们争取改进。”
客人点头:“好。”
王小明刚一转身,那桌上就嚷嚷起来了:“这是我点的粿条,你们给我客气点啊,要吃自己点去,才几块钱而已!”
王小明回头一看,那桌上几个人都在抢食刚才送上去的那盘粿条,一个吃货嘴里塞满了粿条:“老板,再来一份!”
“我也要!我也要!”
王小明心说,味道果然那么好吗?他面上笑眯眯的:“请问还需要加几份?”
一个家伙伸出三个手指头:“三份!”
王小明回去对正在忙活的杨明说:“还要再加三份粿条。”
杨明正在炒通菜,他将芡汁勾上去,浇在通菜上头,稍稍一翻炒,就将通菜盛在盘子里,翠绿晶莹,看起来极其诱人,说了一句:“知道了。”
王小明将通菜端到王冰的饭桌上,看见那盘子玉米虾仁已经去了一半了,这可是三个人的份量,王小明赶紧制止他:“阿冰,少吃一点,吃饱了就别再吃了,吃多了肚子会疼。”
王冰用手指拨了一下嘴角的饭粒,打着饱嗝满足地说:“阿伯,好好吃。”
王小明说:“这个青菜也是叔叔炒的,吃点吧。”
王冰摇头:“我不吃了,我饱了。”
王小明也没有坚持,不光吃肉就成。
王小明跑去将紫菜牛丸汤做了出来,杨明已经炒好一份粿条了,王小明说:“怎么不三份一起炒?”
杨明看了一眼王小明:“一起炒太沉了,不好颠锅,效果就会差不少。”
王小明想着,要是这一直都这么炒下去,得多累啊,胳膊肯定都要酸死了,看来不会颠锅有不会颠锅的好处。他将炒好的粿条送上去,回来对杨明说:“炒好了就赶紧去吃饭,吃完了再忙。”
杨明看他一眼,点了下头,继续忙活。
三份粿条炒完,王小明看见杨明眉角的创口贴都汗湿了,知道这活儿并不轻松,想着他身上伤还没好,可能还不太舒服呢,便说:“你去吃饭吧,下面的我来炒。毛巾给你,擦把汗。”他说着将自己脖子上的毛巾扔给杨明,虽然他炒的不及杨明的好吃,但是味道也不会太差,毕竟是经常做的。
杨明接过毛巾,擦了把汗,走到桌边去吃饭。王冰已经吃完跑去玩了,王小明端了两碗饭过来,一碗给了杨明,一碗给自己,坐下来吃饭。
杨明先喝了点汤,这才开始吃饭,狼吞虎咽的,可见是饿坏了。王小明一边吃饭一边说:“我也不知道你叫什么,你自己也想不起来了,我给你随便取个名字吧?”
杨明摇头:“不好。”
“那叫你啥?”王小明无语。
或许是残留的记忆,让杨明灵机一动,“就叫我杨明吧。”
王小明点了下头:“好。”
王小明笑了起来:“嗯,那就叫杨明了。”
“你呢?”杨明突然问。
王小明愣了一下,突然反应过来:“你问我的名字是吧?我叫王小明,你管我叫小明就行。”
杨明看着桌上的鱼露,勾了一下嘴角:“好。”
他俩正吃着饭,又有人来吃东西了:“老板,蚝烙还有没有?”
王小明一边停下吃饭:“没有了,只剩下炒粿条了。”
对方听说没有蚝烙,正准备要离开,旁边桌上的客人说:“兄弟,这家的炒粿条比别人家的蚝烙还好吃,你们不尝尝?”
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“玉米炒虾仁。”
食客说:“老板,给我们来一份吧,尝尝什么味道。”
王小明笑着说:“对不住啊,这个我们自己吃的。你想要吃,我这就只有炒粿条了。”
食客闻着他家的菜炒得如此香,便说:“那行,给我们来一份炒粿条吧。”
“好。”王小明起身,准备去炒粿条。
食客说:“是你炒啊,不是你家师傅炒?”
得,被嫌弃了!自己真被当成老板,而不是师傅了。
杨明正将勾好薄芡的玉米粒盛出来,对王小明说:“你来做青菜,我来炒粿条。”
王小明走过去,小声地问杨明:“你会炒吗?”
“会,看你炒过的。”杨明说着已经开始炒粿条了,王小明去另一口灶边开始炒青菜。王冰受不住香浓的诱惑,悄悄的开始偷吃玉米虾仁,先吃了一粒,好吃,然后就想夹多点,无奈他用筷子还不怎么娴熟,一心急,玉米和虾仁就全撒桌子上了,王冰急得大叫:“阿伯,我要勺子!”
王小明一扭头,看见侄儿已经在那吃上了,吃得满桌子都是,便放下铲子:“还没盛饭你就开始吃菜了!”
王冰干脆伸手去抓掉在桌上的菜,盘子里的不敢伸手,因为太烫了。
王小明一看他用手抓桌上的菜,又急了:“桌上脏,手也脏,不要用手抓!”说着赶紧过去,将王冰从凳子上抱下来,赶紧去给王冰盛饭。
王冰恋恋不舍地看着那盘子炒玉米,舔着嘴巴,还没吃过瘾呢:“阿伯,你快点,我饿死啦!”
王小明赶紧盛了饭给他,又找了个勺子给他:“行,你先吃吧。”想了想,顺手抓了粒玉米放在嘴里,清爽可口,鲜甜之极,舌头上涌起一种难以形容的美味,胃肠开始蠕动起来,有了饥肠辘辘的感觉,他很久没有胃口大开的时候了。王小明意识到一件事,自己可能真捡到宝了。
王小明回到炉灶边,看见杨明正在颠锅翻炒粿条,粿条里有豆芽菜、韭菜、虾仁、鱼丸片等,粿条颜色被酱油和蚝油染成了酱黄色,色泽均匀,看起来就非常有食欲。
杨明见他过来,将粿条盛在盘子里:“好了。”
王小明自觉地将盘子送到客人桌上去,他端起盘子的时候,突然意识到一个问题,自己这个老板,怎么变成跑堂的了?他看了看周围,新来的伙计在掌勺,还有个家养的小伙计在吃饭,只有自己这个老板能跑腿了,命苦啊!
王小明将粿条放在客人桌上:“先生请慢用。看看合不合您口味,有什么建议只管提出,我们争取改进。”
客人点头:“好。”
王小明刚一转身,那桌上就嚷嚷起来了:“这是我点的粿条,你们给我客气点啊,要吃自己点去,才几块钱而已!”
王小明回头一看,那桌上几个人都在抢食刚才送上去的那盘粿条,一个吃货嘴里塞满了粿条:“老板,再来一份!”
“我也要!我也要!”
王小明心说,味道果然那么好吗?他面上笑眯眯的:“请问还需要加几份?”
一个家伙伸出三个手指头:“三份!”
王小明回去对正在忙活的杨明说:“还要再加三份粿条。”
杨明正在炒通菜,他将芡汁勾上去,浇在通菜上头,稍稍一翻炒,就将通菜盛在盘子里,翠绿晶莹,看起来极其诱人,说了一句:“知道了。”
王小明将通菜端到王冰的饭桌上,看见那盘子玉米虾仁已经去了一半了,这可是三个人的份量,王小明赶紧制止他:“阿冰,少吃一点,吃饱了就别再吃了,吃多了肚子会疼。”
王冰用手指拨了一下嘴角的饭粒,打着饱嗝满足地说:“阿伯,好好吃。”
王小明说:“这个青菜也是叔叔炒的,吃点吧。”
王冰摇头:“我不吃了,我饱了。”
王小明也没有坚持,不光吃肉就成。
王小明跑去将紫菜牛丸汤做了出来,杨明已经炒好一份粿条了,王小明说:“怎么不三份一起炒?”
杨明看了一眼王小明:“一起炒太沉了,不好颠锅,效果就会差不少。”
王小明想着,要是这一直都这么炒下去,得多累啊,胳膊肯定都要酸死了,看来不会颠锅有不会颠锅的好处。他将炒好的粿条送上去,回来对杨明说:“炒好了就赶紧去吃饭,吃完了再忙。”
杨明看他一眼,点了下头,继续忙活。
三份粿条炒完,王小明看见杨明眉角的创口贴都汗湿了,知道这活儿并不轻松,想着他身上伤还没好,可能还不太舒服呢,便说:“你去吃饭吧,下面的我来炒。毛巾给你,擦把汗。”他说着将自己脖子上的毛巾扔给杨明,虽然他炒的不及杨明的好吃,但是味道也不会太差,毕竟是经常做的。
杨明接过毛巾,擦了把汗,走到桌边去吃饭。王冰已经吃完跑去玩了,王小明端了两碗饭过来,一碗给了杨明,一碗给自己,坐下来吃饭。
杨明先喝了点汤,这才开始吃饭,狼吞虎咽的,可见是饿坏了。王小明一边吃饭一边说:“我也不知道你叫什么,你自己也想不起来了,我给你随便取个名字吧?”
杨明摇头:“不好。”
“那叫你啥?”王小明无语。
或许是残留的记忆,让杨明灵机一动,“就叫我杨明吧。”
王小明点了下头:“好。”
王小明笑了起来:“嗯,那就叫杨明了。”
“你呢?”杨明突然问。
王小明愣了一下,突然反应过来:“你问我的名字是吧?我叫王小明,你管我叫小明就行。”
杨明看着桌上的鱼露,勾了一下嘴角:“好。”
他俩正吃着饭,又有人来吃东西了:“老板,蚝烙还有没有?”
王小明一边停下吃饭:“没有了,只剩下炒粿条了。”
对方听说没有蚝烙,正准备要离开,旁边桌上的客人说:“兄弟,这家的炒粿条比别人家的蚝烙还好吃,你们不尝尝?”
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