第224章 成功混入
廖学兵膛目以对:什么工作证,忘了带,给我上两份七成熟的牛排和刺身生蜕。”彦玖却知道本大楼持有工作证的员工在用餐时享
有八折优惠,那侍者见他们身穿jǐng卫制服.是以有此一问,赶紧在桌下踢了
老廖一脚,说:“今天任务太忙.带在身上怕浪费力气,这样吧,你们按原价收就是了。”
侍者笑了笑,换了张红sè的单子.说:“那就不好意思了。你们稍等一会。”刚才他手里拿的是绿sè的内部职员优惠单,现在才是客人专
用的红sè单。
待侍者走后,彦玖悄悄说:老大,我不是很饿,万一吃得太饱被人追杀怎么办?
我也不是很饿,先去趟厕所,等三分钟你也进去,记住装得自然一点.别让人看出你很紧张。
老廖说完昂着脑袋,装做寻找厕所的样子,东张西望,把四周的地形、人员分布以及站位、厨房的方向、
出口、电梯处牢牢记在心里。
他走进厕所,看看四周无人,墙角也没有可疑的摄像头,迅速把jǐng卫服装脱下塞进马桶里,几分钟之后彦局长也吹着口哨逛进来了。
“为了保险起见,快把衣服脱了。”老廖吩咐道,彦玖刚要动手。忽听门外传来脚步声,他们赶紧躲进卫生间里。
没有听到意想中的关门时,也没听到撒尿的哗哗声,那脚步声自从走进来就消失了。廖学兵头皮发麻,只知道行踪已经败露。以手示唇,对彦玖做个禁声的手势,拔出腰间的沙漠之鹰,轻轻拉开门闩,推出一条缝隙,眼前的景象让他惊呆了。
一个穿着白sè厨师服,头戴高帽的逻辑xìng厨师与一个身穿黑sè马甲、白衬衫的逻辑xìng侍者相拥在一起,彼此双手抱住,身体贴紧,嘴唇凑到一块,正激烈地接吻!
廖学兵腿一软。险些栽进马桶里,对彦局长使个眼sè,彦局长向外一看,立刻明白,整整衣领走了出去,大力把门摔上,发出哐啷一声,把沉醉在二人世界中的厨师和侍者吓得跳了起来。
彦玖清了清喉咙,既严肃又满怀怒意的嘿嘿冷笑三声。直把两人笑得心里发毛,说道:“好啊,你们两个工作时间居然躲在厕所干这种见不得人的勾当……”他身上还穿着jǐng卫制服,说话有种让人害怕的气势。
厨师又羞又愧地,刚要出声,突然发现嘴唇瘪了下去。说话漏风,忙说:“我……我的假牙呢?”
侍者从自己的嘴里掏出一样东西,递过去,不敢看他,低声道:“刚才滑进去了……”
彦玖仿佛吞了苍蝇一般,说不出的恶心,只觉胃部一阵剧烈的翻涌,扶着肚子,哗啦一下把没消化干净的午餐呕了出来。
这对情侣还在无辜地望着他,侍者主动上前帮他拍揉后心,“小心点,要不我送你到医院吧?”彦玖推开侍者,奔到洗盆洗掉污渍,说:“你妈让儿子没屁眼!”
廖学兵躲在卫生间的角落后,被气味熏得头昏脑胀,早等得不耐烦,见彦玖没摆平两人,自己反被搞定,当下二话不说,闪身而出,一枪柄砸昏一个。
他们换下jǐng卫服装,摇身上变而成普通客人,不再回到刚才地座位,而是趁着所有人都没注意,偷偷溜进厨房。
厨房硕大宽敞,中间还有一条过道,旁边是两个房间,一派繁忙的景象,虽然十五楼餐厅没有多少客人,可他们还要供应上下五个楼层的餐点以及即将到来的晚餐**。足有二十多名厨师,有的专职做汤,有的专管配料,一切井井有序,忙而不乱。
老廖心道:“凭老子多年的厨神经验,第一间房间肯定是更衣室。”离他最近的一人也有十多米远,正在埋头切菜,根本就没发觉不速之客的闯入。这里离如丘而九十九楼还有很远的距离,防范不是很严密,看起来反而十分宽松。两名临时间谍得以顺利钻进更衣室,不到十平方米的小房间,左右各两排上锁的储物柜,幸好椅子上还扔着几件沾了油污的白sè大袍子和带褶子的高帽。
厨师通过他的工作帽地高矮来区别技术级别的高低,经验越丰富、级别越高的厨师,帽子的高度就越高,可分为厨师长帽,厨师帽、厨工帽,帽褶的多少也是有讲究的,一帽子的高矮成比例。
两人快手快脚换上,老廖头上那顶帽子足有厘米,看上去倒也有几分大厨师的执头,一拍胸脯道:“就这样出去见人。”彦玖则是厘米的厨工帽____专门负责洗菜、切配的那种,要做菜轮不到他们。
两人刚要出门,蓦然身后一声暴喝:“你们两个磨磨蹭蹭的干什么?不知道今天很忙吗?快回来,还有工作要做!”
廖学兵苦笑回头,厨房中间一个腰间和身高差不多的人在朝着他嚷,一看服sè就知道这人是厨房里最高管理,总厨。
总厨先是看看他的长帽,再看看他的脸,疑惑道:“你是谁?不是我们厨房的吧?”基本上对戴厨工帽的彦玖视而不见。
廖学兵急中生智,挺着你胸道:“我刚从上面下来的,闻到一股奇香扑鼻,特意进来瞧瞧是哪一位大师在此掌勺。”十五楼的“上面”尚有**十层,话说得含糊不清,那肥总厨也没在意,听了恭维说:“又想跑来偷师了吧?我那道‘水晶紫驼金丝猴’就是让你们看三十遍也学不会。”
廖学兵轻轻拍了一记马屁:“你那是天下一绝,绝招是别人学不来的。”
全天下的厨师服大体一样,除了边纹和领口、衣角的稍有区别外,基本大同小异,肥总厨并未留心廖学兵身上穿的和自己一样,听了一位“大厨”的称赞,沾沾自喜:“正巧晚宴有人点了这道菜,我才吩咐厨房开始做的,你鼻子倒还蛮灵,这么远就闻到了。”
一间厨房只能有一名大厨,代表厨房的最高水准,老廖的恭维,不谛是一位同样级别的厨师对他的正式承认。
“鼻子若是不灵,怎么能当厨师呢,”廖学兵拍拍彦玖的肩膀说:“现在瞧见了没有,大师的厨房是怎么样的?人家搭档多协调啊,哪像你这个笨手笨脚的。”
彦玖只快点离开,见老廖兀自纠缠不清,焦急的说:“师傅,不是说要去采购的吗?再不去黄花菜就凉了。”
肥厨师是个喜欢吹牛的主,好不容易才有个慕名而来的观摩者,怎舍得他们走,上前一上步拉起老廖,殷切道:“既然你历尽千辛万苦想要偷师学艺,我就不敝帚自珍了,看到没有,那个驼峰我整整用了十八种配料。驼峰味道本来就很重了,我连用‘上八珍’的鹿筋、驼峰、猴头,是为水晶、紫驼、金丝,三者互相烘托,成为味之极至。”只是一味介绍“水晶紫驼金丝”的特点,并不对他说明其中制作的细节。
廖学兵倒背双手,一副大厨派头,矜持的颔首:“妙啊,想不到你能这么运用,连用不上八珍之三味,口感绝对一流。”
肥厨很自豪,脸上的肉也跟着抖动,笑道:“我就要让食客有种爆炸xìng的快感,那种由食物产生,从味蕾传入大脑的激情,他一辈子都忘不了。”
这时一焦味传来,肥厨惨叫一声:“不好!我的紫驼!”急急奔到灶台边,掀开瓦锅的盖子,只见文火仍在慢慢炖着。一丁点事都没有,淡淡的香味溢出来了,随着水面的沸腾,驼峰一点一点渗出滑滑亮亮的油膏。
他四周环视一遭,马上发现症结之所在,气势汹汹走到另外一个灶台,戳着负责的那名厨师的鼻子骂道:‘杨峰!炒份里脊也不会,真不知道老板怎么推荐你来的。还说以前在什么酒店当特级大厨师!我看你是大肠!“末了又挖苦道:’听说你当年在新苑酒店号称”天使猎杀者”,是一等一的王牌厨师,做得一手好菜,把那些夫人小姐的胃都钓住了。嘿嘿,炒起菜来果然像杀手一般,果断!狠!一击必杀!里_____脊____都_______焦____了______!滚!”
一把夺过那人手里的锅勺,换了个干净的锅,道,“去,看看我是怎么炒菜的。”在外人面前小小出过一回丑,有心要扳回颜面。
瞟了瞟廖学兵,大声吩咐:“把去好筋膜的里脊拿上来!”他站在厨台之前,反拙难看的身形突然爆出一股强大的自信,好像前面站着一头黄金巨龙,而他就是经过国王挑选的勇士,准备战斗。
铁勺如同杨过的玄铁重剑,抓在手中,当真有麦加渊停岳峙的气势,点火烧红铁锅,道一声:“油!”肥硕大手去势疾快,挑起一勺油淋入锅内____只能用这个“挑”字来形容,他的手实在是太快,还没沉腕,汕就划出一道弧线,径自飞进锅里,中间不落半滴,也没有溅出来。
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老廖一脚,说:“今天任务太忙.带在身上怕浪费力气,这样吧,你们按原价收就是了。”
侍者笑了笑,换了张红sè的单子.说:“那就不好意思了。你们稍等一会。”刚才他手里拿的是绿sè的内部职员优惠单,现在才是客人专
用的红sè单。
待侍者走后,彦玖悄悄说:老大,我不是很饿,万一吃得太饱被人追杀怎么办?
我也不是很饿,先去趟厕所,等三分钟你也进去,记住装得自然一点.别让人看出你很紧张。
老廖说完昂着脑袋,装做寻找厕所的样子,东张西望,把四周的地形、人员分布以及站位、厨房的方向、
出口、电梯处牢牢记在心里。
他走进厕所,看看四周无人,墙角也没有可疑的摄像头,迅速把jǐng卫服装脱下塞进马桶里,几分钟之后彦局长也吹着口哨逛进来了。
“为了保险起见,快把衣服脱了。”老廖吩咐道,彦玖刚要动手。忽听门外传来脚步声,他们赶紧躲进卫生间里。
没有听到意想中的关门时,也没听到撒尿的哗哗声,那脚步声自从走进来就消失了。廖学兵头皮发麻,只知道行踪已经败露。以手示唇,对彦玖做个禁声的手势,拔出腰间的沙漠之鹰,轻轻拉开门闩,推出一条缝隙,眼前的景象让他惊呆了。
一个穿着白sè厨师服,头戴高帽的逻辑xìng厨师与一个身穿黑sè马甲、白衬衫的逻辑xìng侍者相拥在一起,彼此双手抱住,身体贴紧,嘴唇凑到一块,正激烈地接吻!
廖学兵腿一软。险些栽进马桶里,对彦局长使个眼sè,彦局长向外一看,立刻明白,整整衣领走了出去,大力把门摔上,发出哐啷一声,把沉醉在二人世界中的厨师和侍者吓得跳了起来。
彦玖清了清喉咙,既严肃又满怀怒意的嘿嘿冷笑三声。直把两人笑得心里发毛,说道:“好啊,你们两个工作时间居然躲在厕所干这种见不得人的勾当……”他身上还穿着jǐng卫制服,说话有种让人害怕的气势。
厨师又羞又愧地,刚要出声,突然发现嘴唇瘪了下去。说话漏风,忙说:“我……我的假牙呢?”
侍者从自己的嘴里掏出一样东西,递过去,不敢看他,低声道:“刚才滑进去了……”
彦玖仿佛吞了苍蝇一般,说不出的恶心,只觉胃部一阵剧烈的翻涌,扶着肚子,哗啦一下把没消化干净的午餐呕了出来。
这对情侣还在无辜地望着他,侍者主动上前帮他拍揉后心,“小心点,要不我送你到医院吧?”彦玖推开侍者,奔到洗盆洗掉污渍,说:“你妈让儿子没屁眼!”
廖学兵躲在卫生间的角落后,被气味熏得头昏脑胀,早等得不耐烦,见彦玖没摆平两人,自己反被搞定,当下二话不说,闪身而出,一枪柄砸昏一个。
他们换下jǐng卫服装,摇身上变而成普通客人,不再回到刚才地座位,而是趁着所有人都没注意,偷偷溜进厨房。
厨房硕大宽敞,中间还有一条过道,旁边是两个房间,一派繁忙的景象,虽然十五楼餐厅没有多少客人,可他们还要供应上下五个楼层的餐点以及即将到来的晚餐**。足有二十多名厨师,有的专职做汤,有的专管配料,一切井井有序,忙而不乱。
老廖心道:“凭老子多年的厨神经验,第一间房间肯定是更衣室。”离他最近的一人也有十多米远,正在埋头切菜,根本就没发觉不速之客的闯入。这里离如丘而九十九楼还有很远的距离,防范不是很严密,看起来反而十分宽松。两名临时间谍得以顺利钻进更衣室,不到十平方米的小房间,左右各两排上锁的储物柜,幸好椅子上还扔着几件沾了油污的白sè大袍子和带褶子的高帽。
厨师通过他的工作帽地高矮来区别技术级别的高低,经验越丰富、级别越高的厨师,帽子的高度就越高,可分为厨师长帽,厨师帽、厨工帽,帽褶的多少也是有讲究的,一帽子的高矮成比例。
两人快手快脚换上,老廖头上那顶帽子足有厘米,看上去倒也有几分大厨师的执头,一拍胸脯道:“就这样出去见人。”彦玖则是厘米的厨工帽____专门负责洗菜、切配的那种,要做菜轮不到他们。
两人刚要出门,蓦然身后一声暴喝:“你们两个磨磨蹭蹭的干什么?不知道今天很忙吗?快回来,还有工作要做!”
廖学兵苦笑回头,厨房中间一个腰间和身高差不多的人在朝着他嚷,一看服sè就知道这人是厨房里最高管理,总厨。
总厨先是看看他的长帽,再看看他的脸,疑惑道:“你是谁?不是我们厨房的吧?”基本上对戴厨工帽的彦玖视而不见。
廖学兵急中生智,挺着你胸道:“我刚从上面下来的,闻到一股奇香扑鼻,特意进来瞧瞧是哪一位大师在此掌勺。”十五楼的“上面”尚有**十层,话说得含糊不清,那肥总厨也没在意,听了恭维说:“又想跑来偷师了吧?我那道‘水晶紫驼金丝猴’就是让你们看三十遍也学不会。”
廖学兵轻轻拍了一记马屁:“你那是天下一绝,绝招是别人学不来的。”
全天下的厨师服大体一样,除了边纹和领口、衣角的稍有区别外,基本大同小异,肥总厨并未留心廖学兵身上穿的和自己一样,听了一位“大厨”的称赞,沾沾自喜:“正巧晚宴有人点了这道菜,我才吩咐厨房开始做的,你鼻子倒还蛮灵,这么远就闻到了。”
一间厨房只能有一名大厨,代表厨房的最高水准,老廖的恭维,不谛是一位同样级别的厨师对他的正式承认。
“鼻子若是不灵,怎么能当厨师呢,”廖学兵拍拍彦玖的肩膀说:“现在瞧见了没有,大师的厨房是怎么样的?人家搭档多协调啊,哪像你这个笨手笨脚的。”
彦玖只快点离开,见老廖兀自纠缠不清,焦急的说:“师傅,不是说要去采购的吗?再不去黄花菜就凉了。”
肥厨师是个喜欢吹牛的主,好不容易才有个慕名而来的观摩者,怎舍得他们走,上前一上步拉起老廖,殷切道:“既然你历尽千辛万苦想要偷师学艺,我就不敝帚自珍了,看到没有,那个驼峰我整整用了十八种配料。驼峰味道本来就很重了,我连用‘上八珍’的鹿筋、驼峰、猴头,是为水晶、紫驼、金丝,三者互相烘托,成为味之极至。”只是一味介绍“水晶紫驼金丝”的特点,并不对他说明其中制作的细节。
廖学兵倒背双手,一副大厨派头,矜持的颔首:“妙啊,想不到你能这么运用,连用不上八珍之三味,口感绝对一流。”
肥厨很自豪,脸上的肉也跟着抖动,笑道:“我就要让食客有种爆炸xìng的快感,那种由食物产生,从味蕾传入大脑的激情,他一辈子都忘不了。”
这时一焦味传来,肥厨惨叫一声:“不好!我的紫驼!”急急奔到灶台边,掀开瓦锅的盖子,只见文火仍在慢慢炖着。一丁点事都没有,淡淡的香味溢出来了,随着水面的沸腾,驼峰一点一点渗出滑滑亮亮的油膏。
他四周环视一遭,马上发现症结之所在,气势汹汹走到另外一个灶台,戳着负责的那名厨师的鼻子骂道:‘杨峰!炒份里脊也不会,真不知道老板怎么推荐你来的。还说以前在什么酒店当特级大厨师!我看你是大肠!“末了又挖苦道:’听说你当年在新苑酒店号称”天使猎杀者”,是一等一的王牌厨师,做得一手好菜,把那些夫人小姐的胃都钓住了。嘿嘿,炒起菜来果然像杀手一般,果断!狠!一击必杀!里_____脊____都_______焦____了______!滚!”
一把夺过那人手里的锅勺,换了个干净的锅,道,“去,看看我是怎么炒菜的。”在外人面前小小出过一回丑,有心要扳回颜面。
瞟了瞟廖学兵,大声吩咐:“把去好筋膜的里脊拿上来!”他站在厨台之前,反拙难看的身形突然爆出一股强大的自信,好像前面站着一头黄金巨龙,而他就是经过国王挑选的勇士,准备战斗。
铁勺如同杨过的玄铁重剑,抓在手中,当真有麦加渊停岳峙的气势,点火烧红铁锅,道一声:“油!”肥硕大手去势疾快,挑起一勺油淋入锅内____只能用这个“挑”字来形容,他的手实在是太快,还没沉腕,汕就划出一道弧线,径自飞进锅里,中间不落半滴,也没有溅出来。
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