第93章
宋朝的自由浪漫是后世不可想象的,工商业高度发达,远洋贸易繁荣昌盛,很多时候国富民强成为一个盛世王朝的衡量标准,但两宋一直维持着国不强而民富的特点。无疑的,宋朝的统治者只针对武将军队,对待自己的老百姓还是显得特别宽容大度,对待仕大夫更是亲如一家。
绍兴六年,夏,林芷岚“发明”了奶茶,蛋糕。
特别感谢“伟大”的扒灰宗师朱老爷子现在还是个小屁孩子,整个社会风气依旧充满着自由与奔放,在没有超过世人极限的地方,比如眼前这一桌从未见过的精美食物,身上穿的奇怪的衣服,王子墨想也没想就接受了。
民富而享受,吃喝玩乐,宋朝人无所不用其极地追求着,即使北方战事颇紧,但不影响南方人在相对安全的环境里为自己的生活品质添砖加瓦。
“想不到曾经做饭都能烧糊的岚儿,如今已是美食大家了。”王子墨调侃道。
林芷岚很开心白了王子墨一眼,详细介绍了奶茶与蛋糕的做法。
奶茶很简单,弄了羊奶煮过去膻味,再放入茶水调味就行了。蛋糕复杂一些,不过所用的也就是鸡蛋与精粉,只是没人能想象得出蛋清搅拌过以后会成为这样白白的奶油,而且放了些糖霜根本吃不出来。
技术垄断意味着暴利,王子墨听过介绍后很震惊。
“此事,当从长计议,凭咱们现在,怕是保不住这东西。”王子墨冷静道。
“我知道,不然也不会等你回来了。”林芷岚点头道。
两人达成共识,也就先把这事放一放,与胭儿宝儿一起用早饭。
古色古香的厅堂中,穿着民国服饰的人,吃着西洋餐,中西合璧,恰到好处,美好的像一副油画。
用过早饭,王子墨与林芷岚先在花厅见了一众别院管事,王子墨勉励了几句,便把大权交给了林芷岚。
因为最近忙着迎接王子墨,所以事情比较繁杂,今日主要商议的是向别的商家结算的事。王子墨淡笑着,看着林芷岚从容不迫的理事,每一桩每一件,她心里很有盘算。本来这种出纳的活最是油水足,但下面的人似乎很老实,至少王子墨没看出谁敢在林芷岚面前骗点小钱花花。
林芷岚处理家事已经非常娴熟了,半个时辰不到便已安排妥当。两人也没有闲着的功夫,管家来禀报掌柜们已经在书房外等着了。
这次无论远近,所有的店铺大掌柜都被林芷岚招了回来,带着开店以来的账本。林芷岚的想法很明确,她主内,王子墨主外,她终于可以实现混吃等死的美好愿望。
书房边上的厢房中,两排掌柜站得分明,一排是早些回来经营铺子的子侄辈,一排是跟着王子墨回来的老掌柜。
王子墨扫了一圈,说道:“大伙儿在这一行里都不是新丁了,账房的规矩,端午,中秋,冬至,三次交账。这次对账,本不需要,只是咱们家有些不同,还请诸位勿要介怀。”
掌柜们心里都清楚,如果不交账,那外头的生意还是听林芷岚的,交账汇总了,便是听王子墨的,所以大伙儿都理解,并且对林芷岚越发的敬重,毕竟掌权而不擅权的人很少见。
“此次对账,由我总领,张掌柜负责,每对一笔,负责的两方掌柜签字画押,但有不清不楚的,交由我当面察看,都清楚了吗?”王子墨严肃地说道。
“谨记小爷的话。”
一个老掌柜,带着一个小掌柜,各自坐一双人案,为了避嫌,张不才分派时特意错开,不准自家的长辈核对自家晚辈的账,张不才自己则领了总店的账本,与王恩一同审核。
王恩的脸色还算镇定,总店的账本其实有两本,一本是交公的账本,做这个账本的人是张放,王恩到现在还不太会做这种流水账,另一本是交给林芷岚看的,用的是阿拉伯数字。
一时间,厢房里响起了算盘的“噼啪”声,听起来特别有节奏感,只不过大热天的,日渐正午,一群人热得直想脱外衫,可是见主母还在欣赏他们的技艺呢,只得抹了汗忍着。
“岚儿,这里热,你且去吧,中午做些清淡的送来,账没对好之前,他们不得出这个房间的。”王子墨在账房待惯了,知道这些掌柜们的心思,有女人在他们不自在。
林芷岚嫣然一笑,便出去了。掌柜们齐齐向王子墨道了声谢,便扒了外衫,只穿着短褂工作。
谁想不一会儿林芷岚去而复返,身后跟着几个小厮,每人手里还端着一盆冰,掌柜们很感谢,可是形象实在不佳,尴尬地直捂脸。
“在各个角落里放下吧。”
林芷岚指挥着小厮们,对掌柜们赤膊的形象视而不见,这和后世比起来,算什么,不说游泳池,只说沙滩上晒日光浴的男男女女全是赤、裸的又不是没见过。
“掌柜们辛苦,妾身备了冰镇酸梅汤,热了渴了自个儿舀一碗,没了与外头小厮说,妾身会让人送来的。”
“小的们谢过娘子。”掌柜们瑟瑟索索道了谢。
待林芷岚终于走了,确定不再回来了,张不才直摇头道:“难怪小爷怕娘子,老朽现在也怕了。”
多彪悍的林芷岚啊,掌柜们纷纷附合,闹得厚脸皮的王子墨实在撑不住,不停地灌酸梅汤。
王子墨与林芷岚的产业说多不多,说少不少,现在有六家馄饨铺子,分别开在盐官县,平江府,临安府,绍兴府,明州,秀州(嘉兴),铺面都是林芷岚买下的自家产业。单就铺面,装修,开张的账,还是很好算的,只不过馄饨店生意极好,每日进出的柴米油盐琐碎而又繁多,总店更是有“贵宾卡”这种附属品,这账算起来没个三五七日是完不成的。
不是每个人都叫王子墨,有着超强的计算能力,这年头,大多数人不认字,会算数的更少,比方说陈旺树,问他五个铜子加八个铜子是多少,他要么扳手指,要么一个个铜子数过来,掌柜们按理来说,在算数届已经有很高的造诣了,这也是账房不好学的一个重要原因。
王子墨忙着对账,林芷岚也没闲着,虽然王子墨在半路被“红娘子”打劫了,但岳飞看在王子墨的智谋刑荣的面子和蒋家一万石军粮的上,把能还的都还了。王子墨在襄阳,扬州,买了不少东西,林芷岚得让管家领人将这些东西登记入库。
再有,王子墨对完账便要去见王启年,多多少少得准备一点像样的礼品,王子墨带回来的人,除了掌柜们,其他人都得林芷岚安排,所以这主内,也并不是真正的混吃等死。
“娘子,小的已经与小二少爷说过了,过几日跟小二少爷见过二老爷之后,小的便跟着小二少爷了。”王福来很早就被王子墨收服,他对王子墨的敬畏是发自内心的,这点与王顺是不同的。
“你是二老爷的得力之人,二老爷岂有放了你的道理。”林芷岚挑眉道。
“二老爷是小二少爷的亲生父亲,如今只有小二少爷这一根苗苗了,别说是小的一个下人,就是千金万金只要二老爷有的,都会给小二少爷的。”王福来打定主意要跟着王子墨的,对待林芷岚也是很恭敬,说话极为坦白。
“你原在王家管什么?”林芷岚问道。
这话便不好接了,王福来管的都是见不得人的事,至今王家还不知道王启年派了王福来去兴元府救王子墨。
“给二老爷办些私事。”王福来斟酌道。
精明的林芷岚听懂了王福来的话,微微点头,君子是好,小人亦有用处,只要忠心,能为自己所用,这样的人才林芷岚不会拒绝。
“既如此,你这几日好生歇息,待我与夫君商议过后,自有安排。”林芷岚留了个心眼,想是王福来这样的人王子墨是有打算的。
林芷岚又见了小良,可怜他小小年轻就这么无端成了“公公”,便让他去贴身伺候王子墨,也算是物尽其用。
剩下的护卫们,自然是留着看家护院了,但郑大明求去的消息,还是让林芷岚觉得可惜。
“济州如今是金国人的地盘,宋人在那边,怕是日子艰难吧。”林芷岚委婉地说道。
“娘子,小爷给了某家一百两银子,养活老娘尽够了。”郑大明抱拳,掷地有声地说道:“某家当初年少气盛,不仅自己吃了官司,还连累家父家兄,某实乃不孝子。如今家中只老娘一人,某家若不速归,怕是要遭天打雷劈!”
“壮士忠义,若非你舍身救主,我夫君岂能安然而归,壮士莫要心急,且听我一言。”林芷岚想了想,说道:“你的孝心我知,但济州却不是一个安生度日的好地方。不若这样,你若还信得过我夫妻两,且将你娘接来盐官县居住,有我与夫君在,便有你们娘儿俩一口吃的,如何?”
林芷岚的提议很诱人,其实王子墨也曾与他谈过这事,只是郑大明并不是王家的家仆,他与王子墨只有雇佣关系,他也不想成为主仆。
盐官县对他来说,太陌生了,当他来这里看到了繁花锦簇,好男儿怎会不想在这样的地方干一番事业,如今,王家这个主母的宽容大气,让得郑大明本就动摇的心变得蠢蠢欲动。
“人道故土难离,某家谢过娘子,待某回去与老娘商议,若老娘愿意,某家便投奔小爷与娘子。”
“也好。”林芷岚没有勉强,温言道:“我已让管家备了些礼品,一百两银子是夫君给你的,这些礼品却是我的一番心意,你万万不可推辞。”
郑大明抱拳谢过,大步而去。方老头子来了,懒懒得向林芷岚拱了拱手,便自己找了个位子喝冰镇银耳汤。
“银耳,味甘、淡、性平,既有补脾开胃之功效,又有益气清肠、滋阴润肺之作用。内能增强体质,外具滋阴养颜,娘子当多多服用。”方老头喝了一口汤,舒坦地眯着眼摇头晃脑吊书袋子。
“娘子找老朽何事?老朽老矣,干不了活,吃用不多,还请娘子大发善心,莫要将老朽赶出家门。”
林芷岚终于明白王子墨为何对这老头子极其无奈,这老头简直不把自己当外人,而且看似已经打定主意混吃混喝,说不定还要她们给他养老送终呢。
王子墨在林芷岚的威逼勾引之下,把这一年多的事全都招供了,这个老头子应该是王子碰到的人之中的顶级奇葩。要说养他也没事,不过是多一个饭碗罢了,可你老人家也别那么的理所当然啊。
“南地炎夏闷热,老头子我昨夜没睡好,折寿啊!娘子让人给老朽房中送些冰块吧。”
天热使人心情烦躁,碰上这样的人简直可以点炮仗了,林芷岚忍了又忍,看着这个满头白发一脸猥琐的方老头,凭借着强大的意志才没让自己像王子墨那样暴跳如雷。
“委屈老人家了,您有何要求,与管家说便是,我会吩咐管家的,以后饭食衣物,亦会有人送到老人家房中,每月另有二两月钱。”
“那老朽回去用饭了,昨晚那炒韭菜不错,还有水晶虾仁,午饭是赶不上了,晚饭会有的吧。”方老头看了看天色,说道。
“有,自然会有!”林芷岚忍得面部的那道疤都在跳动。
终于把老头子送走了,眼不见为净,只可怜了王顺,日日都得受老头子迫害。
一干事算是料理顺了,只是桃花,让林芷岚有些为难。
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绍兴六年,夏,林芷岚“发明”了奶茶,蛋糕。
特别感谢“伟大”的扒灰宗师朱老爷子现在还是个小屁孩子,整个社会风气依旧充满着自由与奔放,在没有超过世人极限的地方,比如眼前这一桌从未见过的精美食物,身上穿的奇怪的衣服,王子墨想也没想就接受了。
民富而享受,吃喝玩乐,宋朝人无所不用其极地追求着,即使北方战事颇紧,但不影响南方人在相对安全的环境里为自己的生活品质添砖加瓦。
“想不到曾经做饭都能烧糊的岚儿,如今已是美食大家了。”王子墨调侃道。
林芷岚很开心白了王子墨一眼,详细介绍了奶茶与蛋糕的做法。
奶茶很简单,弄了羊奶煮过去膻味,再放入茶水调味就行了。蛋糕复杂一些,不过所用的也就是鸡蛋与精粉,只是没人能想象得出蛋清搅拌过以后会成为这样白白的奶油,而且放了些糖霜根本吃不出来。
技术垄断意味着暴利,王子墨听过介绍后很震惊。
“此事,当从长计议,凭咱们现在,怕是保不住这东西。”王子墨冷静道。
“我知道,不然也不会等你回来了。”林芷岚点头道。
两人达成共识,也就先把这事放一放,与胭儿宝儿一起用早饭。
古色古香的厅堂中,穿着民国服饰的人,吃着西洋餐,中西合璧,恰到好处,美好的像一副油画。
用过早饭,王子墨与林芷岚先在花厅见了一众别院管事,王子墨勉励了几句,便把大权交给了林芷岚。
因为最近忙着迎接王子墨,所以事情比较繁杂,今日主要商议的是向别的商家结算的事。王子墨淡笑着,看着林芷岚从容不迫的理事,每一桩每一件,她心里很有盘算。本来这种出纳的活最是油水足,但下面的人似乎很老实,至少王子墨没看出谁敢在林芷岚面前骗点小钱花花。
林芷岚处理家事已经非常娴熟了,半个时辰不到便已安排妥当。两人也没有闲着的功夫,管家来禀报掌柜们已经在书房外等着了。
这次无论远近,所有的店铺大掌柜都被林芷岚招了回来,带着开店以来的账本。林芷岚的想法很明确,她主内,王子墨主外,她终于可以实现混吃等死的美好愿望。
书房边上的厢房中,两排掌柜站得分明,一排是早些回来经营铺子的子侄辈,一排是跟着王子墨回来的老掌柜。
王子墨扫了一圈,说道:“大伙儿在这一行里都不是新丁了,账房的规矩,端午,中秋,冬至,三次交账。这次对账,本不需要,只是咱们家有些不同,还请诸位勿要介怀。”
掌柜们心里都清楚,如果不交账,那外头的生意还是听林芷岚的,交账汇总了,便是听王子墨的,所以大伙儿都理解,并且对林芷岚越发的敬重,毕竟掌权而不擅权的人很少见。
“此次对账,由我总领,张掌柜负责,每对一笔,负责的两方掌柜签字画押,但有不清不楚的,交由我当面察看,都清楚了吗?”王子墨严肃地说道。
“谨记小爷的话。”
一个老掌柜,带着一个小掌柜,各自坐一双人案,为了避嫌,张不才分派时特意错开,不准自家的长辈核对自家晚辈的账,张不才自己则领了总店的账本,与王恩一同审核。
王恩的脸色还算镇定,总店的账本其实有两本,一本是交公的账本,做这个账本的人是张放,王恩到现在还不太会做这种流水账,另一本是交给林芷岚看的,用的是阿拉伯数字。
一时间,厢房里响起了算盘的“噼啪”声,听起来特别有节奏感,只不过大热天的,日渐正午,一群人热得直想脱外衫,可是见主母还在欣赏他们的技艺呢,只得抹了汗忍着。
“岚儿,这里热,你且去吧,中午做些清淡的送来,账没对好之前,他们不得出这个房间的。”王子墨在账房待惯了,知道这些掌柜们的心思,有女人在他们不自在。
林芷岚嫣然一笑,便出去了。掌柜们齐齐向王子墨道了声谢,便扒了外衫,只穿着短褂工作。
谁想不一会儿林芷岚去而复返,身后跟着几个小厮,每人手里还端着一盆冰,掌柜们很感谢,可是形象实在不佳,尴尬地直捂脸。
“在各个角落里放下吧。”
林芷岚指挥着小厮们,对掌柜们赤膊的形象视而不见,这和后世比起来,算什么,不说游泳池,只说沙滩上晒日光浴的男男女女全是赤、裸的又不是没见过。
“掌柜们辛苦,妾身备了冰镇酸梅汤,热了渴了自个儿舀一碗,没了与外头小厮说,妾身会让人送来的。”
“小的们谢过娘子。”掌柜们瑟瑟索索道了谢。
待林芷岚终于走了,确定不再回来了,张不才直摇头道:“难怪小爷怕娘子,老朽现在也怕了。”
多彪悍的林芷岚啊,掌柜们纷纷附合,闹得厚脸皮的王子墨实在撑不住,不停地灌酸梅汤。
王子墨与林芷岚的产业说多不多,说少不少,现在有六家馄饨铺子,分别开在盐官县,平江府,临安府,绍兴府,明州,秀州(嘉兴),铺面都是林芷岚买下的自家产业。单就铺面,装修,开张的账,还是很好算的,只不过馄饨店生意极好,每日进出的柴米油盐琐碎而又繁多,总店更是有“贵宾卡”这种附属品,这账算起来没个三五七日是完不成的。
不是每个人都叫王子墨,有着超强的计算能力,这年头,大多数人不认字,会算数的更少,比方说陈旺树,问他五个铜子加八个铜子是多少,他要么扳手指,要么一个个铜子数过来,掌柜们按理来说,在算数届已经有很高的造诣了,这也是账房不好学的一个重要原因。
王子墨忙着对账,林芷岚也没闲着,虽然王子墨在半路被“红娘子”打劫了,但岳飞看在王子墨的智谋刑荣的面子和蒋家一万石军粮的上,把能还的都还了。王子墨在襄阳,扬州,买了不少东西,林芷岚得让管家领人将这些东西登记入库。
再有,王子墨对完账便要去见王启年,多多少少得准备一点像样的礼品,王子墨带回来的人,除了掌柜们,其他人都得林芷岚安排,所以这主内,也并不是真正的混吃等死。
“娘子,小的已经与小二少爷说过了,过几日跟小二少爷见过二老爷之后,小的便跟着小二少爷了。”王福来很早就被王子墨收服,他对王子墨的敬畏是发自内心的,这点与王顺是不同的。
“你是二老爷的得力之人,二老爷岂有放了你的道理。”林芷岚挑眉道。
“二老爷是小二少爷的亲生父亲,如今只有小二少爷这一根苗苗了,别说是小的一个下人,就是千金万金只要二老爷有的,都会给小二少爷的。”王福来打定主意要跟着王子墨的,对待林芷岚也是很恭敬,说话极为坦白。
“你原在王家管什么?”林芷岚问道。
这话便不好接了,王福来管的都是见不得人的事,至今王家还不知道王启年派了王福来去兴元府救王子墨。
“给二老爷办些私事。”王福来斟酌道。
精明的林芷岚听懂了王福来的话,微微点头,君子是好,小人亦有用处,只要忠心,能为自己所用,这样的人才林芷岚不会拒绝。
“既如此,你这几日好生歇息,待我与夫君商议过后,自有安排。”林芷岚留了个心眼,想是王福来这样的人王子墨是有打算的。
林芷岚又见了小良,可怜他小小年轻就这么无端成了“公公”,便让他去贴身伺候王子墨,也算是物尽其用。
剩下的护卫们,自然是留着看家护院了,但郑大明求去的消息,还是让林芷岚觉得可惜。
“济州如今是金国人的地盘,宋人在那边,怕是日子艰难吧。”林芷岚委婉地说道。
“娘子,小爷给了某家一百两银子,养活老娘尽够了。”郑大明抱拳,掷地有声地说道:“某家当初年少气盛,不仅自己吃了官司,还连累家父家兄,某实乃不孝子。如今家中只老娘一人,某家若不速归,怕是要遭天打雷劈!”
“壮士忠义,若非你舍身救主,我夫君岂能安然而归,壮士莫要心急,且听我一言。”林芷岚想了想,说道:“你的孝心我知,但济州却不是一个安生度日的好地方。不若这样,你若还信得过我夫妻两,且将你娘接来盐官县居住,有我与夫君在,便有你们娘儿俩一口吃的,如何?”
林芷岚的提议很诱人,其实王子墨也曾与他谈过这事,只是郑大明并不是王家的家仆,他与王子墨只有雇佣关系,他也不想成为主仆。
盐官县对他来说,太陌生了,当他来这里看到了繁花锦簇,好男儿怎会不想在这样的地方干一番事业,如今,王家这个主母的宽容大气,让得郑大明本就动摇的心变得蠢蠢欲动。
“人道故土难离,某家谢过娘子,待某回去与老娘商议,若老娘愿意,某家便投奔小爷与娘子。”
“也好。”林芷岚没有勉强,温言道:“我已让管家备了些礼品,一百两银子是夫君给你的,这些礼品却是我的一番心意,你万万不可推辞。”
郑大明抱拳谢过,大步而去。方老头子来了,懒懒得向林芷岚拱了拱手,便自己找了个位子喝冰镇银耳汤。
“银耳,味甘、淡、性平,既有补脾开胃之功效,又有益气清肠、滋阴润肺之作用。内能增强体质,外具滋阴养颜,娘子当多多服用。”方老头喝了一口汤,舒坦地眯着眼摇头晃脑吊书袋子。
“娘子找老朽何事?老朽老矣,干不了活,吃用不多,还请娘子大发善心,莫要将老朽赶出家门。”
林芷岚终于明白王子墨为何对这老头子极其无奈,这老头简直不把自己当外人,而且看似已经打定主意混吃混喝,说不定还要她们给他养老送终呢。
王子墨在林芷岚的威逼勾引之下,把这一年多的事全都招供了,这个老头子应该是王子碰到的人之中的顶级奇葩。要说养他也没事,不过是多一个饭碗罢了,可你老人家也别那么的理所当然啊。
“南地炎夏闷热,老头子我昨夜没睡好,折寿啊!娘子让人给老朽房中送些冰块吧。”
天热使人心情烦躁,碰上这样的人简直可以点炮仗了,林芷岚忍了又忍,看着这个满头白发一脸猥琐的方老头,凭借着强大的意志才没让自己像王子墨那样暴跳如雷。
“委屈老人家了,您有何要求,与管家说便是,我会吩咐管家的,以后饭食衣物,亦会有人送到老人家房中,每月另有二两月钱。”
“那老朽回去用饭了,昨晚那炒韭菜不错,还有水晶虾仁,午饭是赶不上了,晚饭会有的吧。”方老头看了看天色,说道。
“有,自然会有!”林芷岚忍得面部的那道疤都在跳动。
终于把老头子送走了,眼不见为净,只可怜了王顺,日日都得受老头子迫害。
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