第二百零四章 酿酒与榨粉条
小萝莉/小仙子要酿重阳酒,宣少燕少和兽兽们激动得满眼小星星。
燕少和兽兽们暂时停了手里的活计,将场地收拾得干干净净,不留一点腥味,宣少忙到初八的早上才将最后几锅灵膳出锅。
乐小同学在空置着的木棚房中间挖了一个长长的土坑,将大灶里的火尽倒进坑里热坑,同时也丢了些柴进去烧。
半上午的时候,小萝莉泡灵米。
宣少和葫芦娃、水遁帮忙,燕行和白音鹰声从小萝莉手里各领走了一副巨大石磨,磨粉的磨粉,磨浆的磨浆。
三只小生灵坐磨子转盘上,帮忙添料。
灵米泡了二到三个时辰即倒出来沥水,又重新泡一批灵米。
沥去水的灵米,装进了煮米饭蒸米饭用的法器大瓮和大锅,大瓮大锅直接放在灶上,还有几桶灵米用蒸锅隔水蒸。
燕少和白音鹰声白天当了一天的驴,拉了一天的磨,直到天黑后才暂时歇工。
晚上,一群小伙伴们坐着磕坚果,等。
等到时间过了子时中刻后,已经到了初九的凌晨,小萝莉开始蒸米饭。
燕少是生火专用工,他有异火,招出异火,往火灶里扔一缕,转而就能将灶火烧得旺旺的。
他和白音负责管火,添柴。
鹰声和宣少、水遁、葫芦娃帮忙将泡的灵米倒出来沥水、或重新泡灵米,或帮小萝莉干其他活。
三只小生灵像块砖,哪里需要就往哪搬。
一百多口锅有口大锅在烧开水,每当哪口锅或哪只瓮里需要加水,也有热水可添加。
大瓮里的灵米,煮开蒸干水,在长形火坑上放了烤炼支架,氢瓮移过去放在火尽上方煨,大灶另放锅煮米饭。
第一锅米饭因是临时生火开始煮蒸,冷灶冷锅的,耗时间也长一些,最快的一锅米饭也焖煮了四个钟才熟。
卯时中刻后,第一锅米饭出炉。
葫芦娃帮着小仙子把大锅搬下灶,再将米饭倒出来,散热,拌酒曲,装坛密封发酵。
宣少和鹰声在小萝莉搬走第一锅米饭后,他们往大灶上另放一口锅,倒进灵米再继续煮米饭,有哪锅米饭蒸熟了,他们也去搬下来倒出来散热。
葫芦娃和宣少都不碰拌酒曲那一项活,由小萝莉亲手完成。
自第一锅米饭出炉,其他大瓮和大锅、蒸桶里的米饭相继煮熟,小伙伴们忙了起来。
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等第一批米饭全部拌了酒曲装进了坛子里,第二轮上锅的米饭又相继熟了,基本上中间没有多少空档休息。
兽兽们很开心呀,精神百倍。
从白天到夜晚,乐小同学带着小伙伴们不停的蒸米饭、拌酒曲、装封入坛,一个重阳节就那样过去了。
最后一批米饭拌了酒曲,装坛密封完,已经过了初十的子时。
累得腰酸背疼的宣少,坐下去就摆出了熊猫瘫,难以置信地哇哇叫:“小美女你一天竟然煮了三千多万斤的灵米!这得收获多少酒啊?”
“我酿的这一批是黄酒,若是酒头,顶多就一百万斤。”乐韵没休息,燕帅哥和兽兽磨的米粉和米浆分别装入锅中蒸,还另外蒸了两锅米饭。
米饭上了锅,让白音看管火,指挥燕帅哥和水遁、鹰声和葫芦娃将腌好的鱼搬至火灶上方熏制。
腌制好的鱼,挂在杆子上晒干了水气,收进空间时也没解挂钩,现在只需将挂满鱼的杆抬到木棚的架子上就行了。
小萝莉要制熏鱼,宣少也跳起来帮忙。
帅哥们和兽兽负责挂鱼,乐韵往数口大灶里扔了些木炭和香料,便不再管。
帅哥和三只人形兽将鱼抬上架子,很快一百多口大灶上方排满了一列一列的杆子,挂满了一串串的鱼块。
一个多钟后,米浆煮熟。
宣少和葫芦娃将锅搬放地上,将用布包裹着的米浆包提出来。
小萝莉拿出一只手式粉条压榨机,取出两个木墩子架起来。
燕行看到那只小机器,震惊脸:“小萝莉,你外出还带了粉条压榨机?只是,这个跟我们家乡的产品有很大出入啊,这是在哪个省找出来的地方特产?”
“错了,这个不是从家乡带来的,是乐氏制造。”乐韵将压榨机扣在木墩子,试了试,感觉角度和高度合适。
“啊啊,小美女你脑子是怎么长的,怎么连这个也想到了!”宣少激动得手舞足蹈。
小萝莉太厉害了!
同样是游历,别人天天苦恼怎么找资源,怎么才能苟住小命,小萝莉却是一路玩山游水,还没忘记折腾吃的!
反正,他就没想到。
就算他一直遗憾没有原料给小萝莉做猪肉炖粉条,却一直没想过自己弄个机器制作粉条。
“我原本想弄个自动机器的,觉得那样一来就少了乐趣和成就感,最后还是选用了手工制。”
乐韵笑,没办法,谁叫身边跟着一群吃货,为了让吃货们有干劲,她只能偶尔花点心思,带动人和兽兽们一起折腾。
两帅哥和人形兽围着机器,你去试一试,他去拿着手柄压一压寻找感觉,玩得不亦乐乎。
小萝莉任帅哥和兽兽们研究机器,勺了熟米浆放一只盆里,添加了左料和些许药汤,搓揉一顿,揉成了一个团子,再放在压榨机的榨筒里。
人形兽们争先恐后的当苦力,葫芦娃离得最近,才抢到了当压榨手的机会。
葫芦娃扳着机器的手柄往下压,粉条从压榨机的榨筒里挤出来,根根丝滑圆润,亮晶晶的。
鹰声机智无比,轻轻地扇动翅膀,扇起了一点风,为压挤出来的粉条散热。
小萝莉重新在木棚房子里放置了几条竹竿,等到粉条长出来将近一米长,再截取了约四十公长的一截,搭在竹竿上晾。
葫芦娃开开心心地压手柄,鹰声在旁扇风,另两只人形兽和三只小生灵在旁叽叽喳喳,时不时地吸熘口水。
燕少宣少看得眼馋,也很想去抢葫芦娃的工作,最后还是忍住了,他们好歹是成年人类,要保持自己的形象。
乐小同学分别用不同的左料调制了米浆团,并研究过了成品,心中有数了就不再亲自操劳,由宣少和葫芦娃接手。
水遁和白音、鹰声轮流操纵小机器,个个堪称压榨小能手。
一锅米浆全部榨成了粉条,另一锅磨成粉的米粉也蒸熟了,续继榨粉条。
米粉在进机器前也要揉搓一阵,而米饭蒸熟,则要进石春捣一阵,将米饭春烂并揉成饭团,然后才放进机器榨。
直到过了第二天的中午,才将几锅米饭全部压榨成粉条。
成果相当不错,粉条晾满了几十条杆子。
其实,对于有储物器那种高能物品的修士来说,粉条也可以不用晾干,压榨出来的粉条是熟的,收起来,想吃的时候拿出来在热水里过一下,搭配左料就可以吃。
但,小萝莉觉得粉条就得先晾干,在吃前先以热水发泡,装碗前把它扔进滚开水中滚一圈,再搭配左料,那样吃起来才有灵魂。
这,也是习惯使然,某些小吃的工序已经在脑中形成了根深蒂固的概念,若少了哪道工序,就让人感觉不正宗,不地道。
乐小同学按老式工序做粉条晾粉条,同样来自地球的燕少宣少也没发现有哪不对劲儿的地方。
而人形兽和三只小生灵,皆是外行人,自然是无疑问的盲从。
于是,人和人形兽们谁也没想到要把材料收存起来待什么时候想吃了什么时榨鲜粉,也没想过将刚榨出来的粉条收空间。
折腾了一通的兽兽们余热未消,兴奋地搬出他们囤的灵米,嚷着要再蒸米饭继续榨粉条,要存多多的干粮。
毕竟,他们食量大,一顿能吃很多,小仙子制作的那点粉条,在他们眼里都不够一顿的量。
主要也是熏鱼要熏二十几天,油茶果也还要一段时间才能采摘,兽兽们有得是时间制作粉条。
乐韵没反对,只嘱咐兽兽们和帅哥大约几天给熏鱼调个头,大概什么时间采摘油茶果,又去布置针叶树灵植空间。
宣少也没反对兽兽小伙伴继续榨粉条,尽劳任怨的帮忙泡发灵米。
燕大少么,他在做灵膳这项技术活中,只能参与其中一二道尽量不能碰触到食材的工序,所以,他就沦为了烧火工,顶多外加偶尔操纵机器,当当压榨小能手。
反正一句话,他就是个杂工外加苦工。
为了灵膳那口吃的,燕少非常……有骨气地认命干活。
桑梓不是有句老话么——命苦不能怪政府,他生就了那样的灵根,与食厨无缘,就是干苦活的命。
人哪,该认命得认命。
识时务者为俊杰,燕行觉得自己是个非常合格的俊杰。
一群小伙伴们非常忙,忙着制作粉条,忙着熏鱼,直到熏鱼快出炉,才终于不再蒸米饭制作粉条。
一批熏鱼下架的时间不一样,最短的一批熏了十七天,那些块头大的或在最外围的,熏制的久一些,用了二十三天。
熏得香喷喷的鱼全部下架,也到了油茶果采摘季。
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燕少和兽兽们暂时停了手里的活计,将场地收拾得干干净净,不留一点腥味,宣少忙到初八的早上才将最后几锅灵膳出锅。
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半上午的时候,小萝莉泡灵米。
宣少和葫芦娃、水遁帮忙,燕行和白音鹰声从小萝莉手里各领走了一副巨大石磨,磨粉的磨粉,磨浆的磨浆。
三只小生灵坐磨子转盘上,帮忙添料。
灵米泡了二到三个时辰即倒出来沥水,又重新泡一批灵米。
沥去水的灵米,装进了煮米饭蒸米饭用的法器大瓮和大锅,大瓮大锅直接放在灶上,还有几桶灵米用蒸锅隔水蒸。
燕少和白音鹰声白天当了一天的驴,拉了一天的磨,直到天黑后才暂时歇工。
晚上,一群小伙伴们坐着磕坚果,等。
等到时间过了子时中刻后,已经到了初九的凌晨,小萝莉开始蒸米饭。
燕少是生火专用工,他有异火,招出异火,往火灶里扔一缕,转而就能将灶火烧得旺旺的。
他和白音负责管火,添柴。
鹰声和宣少、水遁、葫芦娃帮忙将泡的灵米倒出来沥水、或重新泡灵米,或帮小萝莉干其他活。
三只小生灵像块砖,哪里需要就往哪搬。
一百多口锅有口大锅在烧开水,每当哪口锅或哪只瓮里需要加水,也有热水可添加。
大瓮里的灵米,煮开蒸干水,在长形火坑上放了烤炼支架,氢瓮移过去放在火尽上方煨,大灶另放锅煮米饭。
第一锅米饭因是临时生火开始煮蒸,冷灶冷锅的,耗时间也长一些,最快的一锅米饭也焖煮了四个钟才熟。
卯时中刻后,第一锅米饭出炉。
葫芦娃帮着小仙子把大锅搬下灶,再将米饭倒出来,散热,拌酒曲,装坛密封发酵。
宣少和鹰声在小萝莉搬走第一锅米饭后,他们往大灶上另放一口锅,倒进灵米再继续煮米饭,有哪锅米饭蒸熟了,他们也去搬下来倒出来散热。
葫芦娃和宣少都不碰拌酒曲那一项活,由小萝莉亲手完成。
自第一锅米饭出炉,其他大瓮和大锅、蒸桶里的米饭相继煮熟,小伙伴们忙了起来。
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最后一批米饭拌了酒曲,装坛密封完,已经过了初十的子时。
累得腰酸背疼的宣少,坐下去就摆出了熊猫瘫,难以置信地哇哇叫:“小美女你一天竟然煮了三千多万斤的灵米!这得收获多少酒啊?”
“我酿的这一批是黄酒,若是酒头,顶多就一百万斤。”乐韵没休息,燕帅哥和兽兽磨的米粉和米浆分别装入锅中蒸,还另外蒸了两锅米饭。
米饭上了锅,让白音看管火,指挥燕帅哥和水遁、鹰声和葫芦娃将腌好的鱼搬至火灶上方熏制。
腌制好的鱼,挂在杆子上晒干了水气,收进空间时也没解挂钩,现在只需将挂满鱼的杆抬到木棚的架子上就行了。
小萝莉要制熏鱼,宣少也跳起来帮忙。
帅哥们和兽兽负责挂鱼,乐韵往数口大灶里扔了些木炭和香料,便不再管。
帅哥和三只人形兽将鱼抬上架子,很快一百多口大灶上方排满了一列一列的杆子,挂满了一串串的鱼块。
一个多钟后,米浆煮熟。
宣少和葫芦娃将锅搬放地上,将用布包裹着的米浆包提出来。
小萝莉拿出一只手式粉条压榨机,取出两个木墩子架起来。
燕行看到那只小机器,震惊脸:“小萝莉,你外出还带了粉条压榨机?只是,这个跟我们家乡的产品有很大出入啊,这是在哪个省找出来的地方特产?”
“错了,这个不是从家乡带来的,是乐氏制造。”乐韵将压榨机扣在木墩子,试了试,感觉角度和高度合适。
“啊啊,小美女你脑子是怎么长的,怎么连这个也想到了!”宣少激动得手舞足蹈。
小萝莉太厉害了!
同样是游历,别人天天苦恼怎么找资源,怎么才能苟住小命,小萝莉却是一路玩山游水,还没忘记折腾吃的!
反正,他就没想到。
就算他一直遗憾没有原料给小萝莉做猪肉炖粉条,却一直没想过自己弄个机器制作粉条。
“我原本想弄个自动机器的,觉得那样一来就少了乐趣和成就感,最后还是选用了手工制。”
乐韵笑,没办法,谁叫身边跟着一群吃货,为了让吃货们有干劲,她只能偶尔花点心思,带动人和兽兽们一起折腾。
两帅哥和人形兽围着机器,你去试一试,他去拿着手柄压一压寻找感觉,玩得不亦乐乎。
小萝莉任帅哥和兽兽们研究机器,勺了熟米浆放一只盆里,添加了左料和些许药汤,搓揉一顿,揉成了一个团子,再放在压榨机的榨筒里。
人形兽们争先恐后的当苦力,葫芦娃离得最近,才抢到了当压榨手的机会。
葫芦娃扳着机器的手柄往下压,粉条从压榨机的榨筒里挤出来,根根丝滑圆润,亮晶晶的。
鹰声机智无比,轻轻地扇动翅膀,扇起了一点风,为压挤出来的粉条散热。
小萝莉重新在木棚房子里放置了几条竹竿,等到粉条长出来将近一米长,再截取了约四十公长的一截,搭在竹竿上晾。
葫芦娃开开心心地压手柄,鹰声在旁扇风,另两只人形兽和三只小生灵在旁叽叽喳喳,时不时地吸熘口水。
燕少宣少看得眼馋,也很想去抢葫芦娃的工作,最后还是忍住了,他们好歹是成年人类,要保持自己的形象。
乐小同学分别用不同的左料调制了米浆团,并研究过了成品,心中有数了就不再亲自操劳,由宣少和葫芦娃接手。
水遁和白音、鹰声轮流操纵小机器,个个堪称压榨小能手。
一锅米浆全部榨成了粉条,另一锅磨成粉的米粉也蒸熟了,续继榨粉条。
米粉在进机器前也要揉搓一阵,而米饭蒸熟,则要进石春捣一阵,将米饭春烂并揉成饭团,然后才放进机器榨。
直到过了第二天的中午,才将几锅米饭全部压榨成粉条。
成果相当不错,粉条晾满了几十条杆子。
其实,对于有储物器那种高能物品的修士来说,粉条也可以不用晾干,压榨出来的粉条是熟的,收起来,想吃的时候拿出来在热水里过一下,搭配左料就可以吃。
但,小萝莉觉得粉条就得先晾干,在吃前先以热水发泡,装碗前把它扔进滚开水中滚一圈,再搭配左料,那样吃起来才有灵魂。
这,也是习惯使然,某些小吃的工序已经在脑中形成了根深蒂固的概念,若少了哪道工序,就让人感觉不正宗,不地道。
乐小同学按老式工序做粉条晾粉条,同样来自地球的燕少宣少也没发现有哪不对劲儿的地方。
而人形兽和三只小生灵,皆是外行人,自然是无疑问的盲从。
于是,人和人形兽们谁也没想到要把材料收存起来待什么时候想吃了什么时榨鲜粉,也没想过将刚榨出来的粉条收空间。
折腾了一通的兽兽们余热未消,兴奋地搬出他们囤的灵米,嚷着要再蒸米饭继续榨粉条,要存多多的干粮。
毕竟,他们食量大,一顿能吃很多,小仙子制作的那点粉条,在他们眼里都不够一顿的量。
主要也是熏鱼要熏二十几天,油茶果也还要一段时间才能采摘,兽兽们有得是时间制作粉条。
乐韵没反对,只嘱咐兽兽们和帅哥大约几天给熏鱼调个头,大概什么时间采摘油茶果,又去布置针叶树灵植空间。
宣少也没反对兽兽小伙伴继续榨粉条,尽劳任怨的帮忙泡发灵米。
燕大少么,他在做灵膳这项技术活中,只能参与其中一二道尽量不能碰触到食材的工序,所以,他就沦为了烧火工,顶多外加偶尔操纵机器,当当压榨小能手。
反正一句话,他就是个杂工外加苦工。
为了灵膳那口吃的,燕少非常……有骨气地认命干活。
桑梓不是有句老话么——命苦不能怪政府,他生就了那样的灵根,与食厨无缘,就是干苦活的命。
人哪,该认命得认命。
识时务者为俊杰,燕行觉得自己是个非常合格的俊杰。
一群小伙伴们非常忙,忙着制作粉条,忙着熏鱼,直到熏鱼快出炉,才终于不再蒸米饭制作粉条。
一批熏鱼下架的时间不一样,最短的一批熏了十七天,那些块头大的或在最外围的,熏制的久一些,用了二十三天。
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