38、香辣猪蹄
馋香辣猪蹄。
这还真不是苏瑶为了顺某人的毛而编出来的谎话。
她乍一看服务员送上桌的菜,第一个想法就是吃辣猪蹄,尤其是那种蹲到软烂,糯唧唧,稍微用嘴抿一抿,肉就会化掉的那种猪蹄!
毕竟菜单里说是猪蹄,但其实上来的完全就一蹄髈。
在中国,猪蹄和蹄髈其实是有区别的。
猪蹄说的是猪的脚,而蹄髈则是指更上面一点的小腿。前者都是胶原蛋白,无论是炖、煮、烧、卤菜,都十分好吃。
后者嘛,那就是瘦肉占的比较多了。
因为饮食文化的区别,国外一般不吃猪蹄,就喜欢揪着蹄髈大做文章,大多都是像之前那家餐厅似的,整个蹄髈烤熟了直接上,一柄大刀,配上调料酱,爱吃哪个部分随你们自己弄。
简单又粗犷。
但在国内,猪蹄才是大多数人的最爱。
胶原蛋白满满,美容养颜,而且吃不腻!
时间不算早,大多超市都关门了,但苏瑶也不知道宋衍从哪做的攻略,七绕八绕的,愣是找着一家还开门的超市,进去大采购了一番。
到了挑选猪蹄的时候,宋衍弯腰直接一把薅了三,问苏瑶够不够,苏瑶看了一眼,连连摇头:“不够,七个人的份呢。”
这种口味的猪蹄,她一个人就能吃半个,三个哪够七个人吃。
尤其里头还有宋衍这个极为捧场的。
买了六个大猪蹄和一堆调味品后,两人在外国人一脸‘你们为什么喜欢吃这个东西’的眼神下掏钱出了超市。
买好东西,车开到了剧院附近的停车场,只等着队友们归来了。
宋衍查了下演出表,给出准确时间:“他们这场演出三个半小时,还有一个半小时。”
时间太久。
苏瑶本想等着队友们回来,去营地做的,但一想车上才充实的电和水,还有几人一天都没吃过正餐,干脆撸起袖子道:“那我先做一锅,随便吃点都行。”
当初速食买了那么多。
现在也该轮到吃两顿速食的时候了。握拳.jpg
宋衍是完全没什么问题的,面上不动声色的同时,心里也在暗自盘算着如何能在其他人回归前多吃点。
至于等?
呵,等是不可能等的,虚假的队友关系,在美食面前,一文不值。
……
苏瑶压根不知道短短的时间里,宋衍心里完成了怎样的诡异转变,对于宋衍在旁边乖巧坐着,绿眼睛直勾勾盯着她的时候,心里是在疯狂嚎叫的。
太萌了。
跟她家的小波斯盯梢她做猫饭的时候简直一模一样!
饿着谁,少了谁,都不能缺了宋猫猫的饭啊。
买回来的猪蹄个头大,肉肉都是到了一处,用手指戳两下,凹进去之后,又迫不及待地反弹回来,很有“duangduang~”的既视感。
仔细看了几眼,皮毛处理的十分干净,倒是省了苏瑶的一个步骤,干脆握住着斩骨刀,一刀一下,砍成小段。
随后丢进电磁炉上的锅子里,等着水烧开。
这些事苏瑶以前处理习惯了,现在吃了身板弱的亏,有点费劲,但也不难,完成后还忍不住哼着小曲备料。
只是这些在宋衍眼里就不一样了。
他碧眸睁的极大,看向苏瑶瘦瘦细细的胳膊仿佛在看什么稀罕物,想不通一个看起来瘦瘦弱弱的女孩子是怎么做到手起刀落,能够斩断猪脚骨头的。
焯水,炒糖色,然后倒入调味品,以及刚才备好的卤料混着开水一并倒入了电饭煲。
最后盖上锅盖,摁下‘煮饭’键。
接下来,就是耐心的等待了。
电饭煲逐渐上汽,传出咕咚咕咚的声音,苏瑶无事可做,本想找宋衍唠几句,一转头就发现人眼看着猪蹄入了锅,直接端着笔记本办公。
啊……
她差点忘了这人不是艺人呢。
像她跟乔曼琳出来算是带薪旅游,但宋衍可不一样,人还得工作。
苏瑶没吱声,只默默坐到宋衍对面,掏出笔记本慢慢写着东西,正当她写的入神的时候,本有些昏暗的灯光忽然亮如白昼。
“嗯?”
苏瑶迷惑抬头。
宋衍将不知道从哪摸来的小夜灯往她手边推了推,声音暗哑:“写日记?”
“不是。”苏瑶头也不抬的说:“就是做菜的一点小心得吧,唔,算是个小菜谱,做一个归类总结。”
这习惯完全是后天养成的。
她天生味蕾迟钝,又偏偏喜欢这一行,进了这一行,其他能力都不差的情况下,自然专攻味道这个难题了,那时候她写小本子才是厚厚的一本,里面从调味品到配菜的占比多少都写的清清楚楚。
但现在她不需要那么麻烦了。
这幅身子的味蕾简直就是最佳丈量器,哪里多一点,哪里少一点都尝的出来,可苏瑶还是将这个习惯坚持做下去,就当未雨绸缪了。
别的宋衍还真不怎么感兴趣,但一听是菜谱,当即来了兴趣道:“拿来我看看。”
语气自然,完全没想过别人或许会拒绝。
苏瑶没拒绝,将本子递给他道:“当然,食客的反馈也是比较重要的,队长你要是觉得哪些地方可以改进的,直接跟我说一声,就当帮我个忙了。”
“好。”
宋衍慢条斯理地翻开苏瑶的笔记本,往前翻了几页,果然如她所说都是菜谱,只是最底下还有“ps:食客提醒”一栏,其中几道菜的话极其眼熟,再细细回忆,不都是他曾经提过一嘴的评价吗?
感情全给记本子上了。
再看看其他的,底下也没有所谓的食客提醒。
所以……
这食客提醒都是他的评价?
意外得出这个结论,他有些意外,心情也有几分微妙。
将笔记本原路送回,宋衍思绪转了个弯,强压着上扬唇角说:“咳,以后品菜的事,欢迎找我。”反正,他是不介意做这个尝菜官的。
“好啊。”
苏瑶回的痛快,低头继续。
翻了新页,今天做的一道香辣猪蹄重新定了个页,上面配料表填写完成,最后一栏的食客提醒,苏瑶想了想,余光扫过宋衍的脸,在最底下悄悄地画了一只炸毛的猫咪。
嗯……
今天探店翻了车,可不就炸毛了么?
可爱。
殊不知正对面的宋衍注意力看似在笔记本的银幕上,实则注意力全被认认真真做笔记的苏瑶给吸引了全部心神。
小夜灯是暖暖的橙色。
不算太亮。
光线落在苏瑶略施粉黛的脸上,鸦羽般的睫毛在眼睑下形成一道小小的阴影,一眼看过去,乖巧无比,宋衍顺着她漂亮的眸子往下望去,跃然于纸的根本不是什么菜谱,而是一只小猫咪。
有点儿……
可爱。
一时间,宋衍竟也不知道自己形容是猫,还是人。
……
房车里。
两人各忙各的,之后半个多小时都无人说话,一种名为‘默契’的气氛萦绕整个车内,看的导演组都觉得无聊。
直到,电饭煲里的猪蹄开始往外散发着好闻的卤香。
“咕噜噜——”
电饭煲满满喷出热汽,发出声响。
沉浸公事的宋衍几乎是瞬间就停下了敲击不停的双手,脚尖碰碰苏瑶的拖鞋,“猪蹄现在能吃吗?”
本来吃了猪肋排的肚子现在不争气的又饿了。
沁人心脾的卤香,很难让人拒绝。
尤其中间夹杂着淡淡辣味。
几乎是瞬间,宋衍就想起了苏瑶曾经做的香辣牛肉干,越吃越上瘾的存在。
“不行,最起码还要十五分钟。”
苏瑶头都没抬。
宋衍‘嗯’了一声,尽量将视线挪到了电脑屏幕上,努力摆出一副我不饿,我压根不馋的样子来。
直到15分钟一到。
苏瑶起身的瞬间,宋衍立即将笔记本一合,起身道:“菜我盛就行。”
话落,他已经打开了电饭煲。
一开盖,浓郁的卤香味混着辣椒的香味铺面而来,等雾气散去,这才显露出里面的猪蹄来。之前还很多的汤汁现在收的差不多了,干辣椒段煮的时间久了,辣椒素完全融入了汤汁,漂浮着一层诱惑的红。
可要说最让人心动的,莫过于在咕咚咚的汤汁下发颤的猪蹄了。
每一块肉都颤巍巍地来回抖动,似乎在大跳草裙舞,抖动着自己的丰腴。
不说别的……
单纯就这种行为,就很勾人。
“哈,再抖,第一个就吃掉你!”苏瑶拿着筷子眼疾手快地夹出最中央的那块猪蹄,顺手递给宋衍,“队长先尝一块。”
就当弥补下踩了雷而郁闷的小心脏了。
可怜见的,踩一次雷就炸毛了,可见平时能入口的馆子也忒少了点。
“谢谢。”
宋衍礼貌道谢,接过碗筷,毫不犹豫地低头咬了一口。电饭锅一锅做的也不算特别多,苏瑶筷子尝了一口酱汁,感觉还算不错。
她不得不感慨电饭煲真是个神器。
它完全有着砂锅和高压锅的两种功效,不能使用明火的轻快下,电饭煲,真香!
“怎么样?好吃吗?辣度怎么样,我调低了辣椒。”
苏瑶拿着笔记本走过来,等待着宋衍的评价。
至于被采访的对象?
刚啃完猪蹄最肥美那块肉,软烂咸香,一抿即脱骨,在嘴里微微嚼几下,像软软的果冻似的,瞬间融化在嘴里。
一口下了肚,淡淡的辣味在口腔弥漫,让人吃了还想吃。
“好吃,辣度正合适。”
宋衍意犹未尽地吃干净了骨头上的肉,毫不犹豫地给出了评价。
而苏瑶却看着宋衍慢慢肿起来的唇,陷入了沉思:感情不是她辣椒放多放少的问题,纯粹是他不沾辣呗?
。
请收藏本站:https://www.kreda.org。狂热小说网手机版:https://m.kreda.org
这还真不是苏瑶为了顺某人的毛而编出来的谎话。
她乍一看服务员送上桌的菜,第一个想法就是吃辣猪蹄,尤其是那种蹲到软烂,糯唧唧,稍微用嘴抿一抿,肉就会化掉的那种猪蹄!
毕竟菜单里说是猪蹄,但其实上来的完全就一蹄髈。
在中国,猪蹄和蹄髈其实是有区别的。
猪蹄说的是猪的脚,而蹄髈则是指更上面一点的小腿。前者都是胶原蛋白,无论是炖、煮、烧、卤菜,都十分好吃。
后者嘛,那就是瘦肉占的比较多了。
因为饮食文化的区别,国外一般不吃猪蹄,就喜欢揪着蹄髈大做文章,大多都是像之前那家餐厅似的,整个蹄髈烤熟了直接上,一柄大刀,配上调料酱,爱吃哪个部分随你们自己弄。
简单又粗犷。
但在国内,猪蹄才是大多数人的最爱。
胶原蛋白满满,美容养颜,而且吃不腻!
时间不算早,大多超市都关门了,但苏瑶也不知道宋衍从哪做的攻略,七绕八绕的,愣是找着一家还开门的超市,进去大采购了一番。
到了挑选猪蹄的时候,宋衍弯腰直接一把薅了三,问苏瑶够不够,苏瑶看了一眼,连连摇头:“不够,七个人的份呢。”
这种口味的猪蹄,她一个人就能吃半个,三个哪够七个人吃。
尤其里头还有宋衍这个极为捧场的。
买了六个大猪蹄和一堆调味品后,两人在外国人一脸‘你们为什么喜欢吃这个东西’的眼神下掏钱出了超市。
买好东西,车开到了剧院附近的停车场,只等着队友们归来了。
宋衍查了下演出表,给出准确时间:“他们这场演出三个半小时,还有一个半小时。”
时间太久。
苏瑶本想等着队友们回来,去营地做的,但一想车上才充实的电和水,还有几人一天都没吃过正餐,干脆撸起袖子道:“那我先做一锅,随便吃点都行。”
当初速食买了那么多。
现在也该轮到吃两顿速食的时候了。握拳.jpg
宋衍是完全没什么问题的,面上不动声色的同时,心里也在暗自盘算着如何能在其他人回归前多吃点。
至于等?
呵,等是不可能等的,虚假的队友关系,在美食面前,一文不值。
……
苏瑶压根不知道短短的时间里,宋衍心里完成了怎样的诡异转变,对于宋衍在旁边乖巧坐着,绿眼睛直勾勾盯着她的时候,心里是在疯狂嚎叫的。
太萌了。
跟她家的小波斯盯梢她做猫饭的时候简直一模一样!
饿着谁,少了谁,都不能缺了宋猫猫的饭啊。
买回来的猪蹄个头大,肉肉都是到了一处,用手指戳两下,凹进去之后,又迫不及待地反弹回来,很有“duangduang~”的既视感。
仔细看了几眼,皮毛处理的十分干净,倒是省了苏瑶的一个步骤,干脆握住着斩骨刀,一刀一下,砍成小段。
随后丢进电磁炉上的锅子里,等着水烧开。
这些事苏瑶以前处理习惯了,现在吃了身板弱的亏,有点费劲,但也不难,完成后还忍不住哼着小曲备料。
只是这些在宋衍眼里就不一样了。
他碧眸睁的极大,看向苏瑶瘦瘦细细的胳膊仿佛在看什么稀罕物,想不通一个看起来瘦瘦弱弱的女孩子是怎么做到手起刀落,能够斩断猪脚骨头的。
焯水,炒糖色,然后倒入调味品,以及刚才备好的卤料混着开水一并倒入了电饭煲。
最后盖上锅盖,摁下‘煮饭’键。
接下来,就是耐心的等待了。
电饭煲逐渐上汽,传出咕咚咕咚的声音,苏瑶无事可做,本想找宋衍唠几句,一转头就发现人眼看着猪蹄入了锅,直接端着笔记本办公。
啊……
她差点忘了这人不是艺人呢。
像她跟乔曼琳出来算是带薪旅游,但宋衍可不一样,人还得工作。
苏瑶没吱声,只默默坐到宋衍对面,掏出笔记本慢慢写着东西,正当她写的入神的时候,本有些昏暗的灯光忽然亮如白昼。
“嗯?”
苏瑶迷惑抬头。
宋衍将不知道从哪摸来的小夜灯往她手边推了推,声音暗哑:“写日记?”
“不是。”苏瑶头也不抬的说:“就是做菜的一点小心得吧,唔,算是个小菜谱,做一个归类总结。”
这习惯完全是后天养成的。
她天生味蕾迟钝,又偏偏喜欢这一行,进了这一行,其他能力都不差的情况下,自然专攻味道这个难题了,那时候她写小本子才是厚厚的一本,里面从调味品到配菜的占比多少都写的清清楚楚。
但现在她不需要那么麻烦了。
这幅身子的味蕾简直就是最佳丈量器,哪里多一点,哪里少一点都尝的出来,可苏瑶还是将这个习惯坚持做下去,就当未雨绸缪了。
别的宋衍还真不怎么感兴趣,但一听是菜谱,当即来了兴趣道:“拿来我看看。”
语气自然,完全没想过别人或许会拒绝。
苏瑶没拒绝,将本子递给他道:“当然,食客的反馈也是比较重要的,队长你要是觉得哪些地方可以改进的,直接跟我说一声,就当帮我个忙了。”
“好。”
宋衍慢条斯理地翻开苏瑶的笔记本,往前翻了几页,果然如她所说都是菜谱,只是最底下还有“ps:食客提醒”一栏,其中几道菜的话极其眼熟,再细细回忆,不都是他曾经提过一嘴的评价吗?
感情全给记本子上了。
再看看其他的,底下也没有所谓的食客提醒。
所以……
这食客提醒都是他的评价?
意外得出这个结论,他有些意外,心情也有几分微妙。
将笔记本原路送回,宋衍思绪转了个弯,强压着上扬唇角说:“咳,以后品菜的事,欢迎找我。”反正,他是不介意做这个尝菜官的。
“好啊。”
苏瑶回的痛快,低头继续。
翻了新页,今天做的一道香辣猪蹄重新定了个页,上面配料表填写完成,最后一栏的食客提醒,苏瑶想了想,余光扫过宋衍的脸,在最底下悄悄地画了一只炸毛的猫咪。
嗯……
今天探店翻了车,可不就炸毛了么?
可爱。
殊不知正对面的宋衍注意力看似在笔记本的银幕上,实则注意力全被认认真真做笔记的苏瑶给吸引了全部心神。
小夜灯是暖暖的橙色。
不算太亮。
光线落在苏瑶略施粉黛的脸上,鸦羽般的睫毛在眼睑下形成一道小小的阴影,一眼看过去,乖巧无比,宋衍顺着她漂亮的眸子往下望去,跃然于纸的根本不是什么菜谱,而是一只小猫咪。
有点儿……
可爱。
一时间,宋衍竟也不知道自己形容是猫,还是人。
……
房车里。
两人各忙各的,之后半个多小时都无人说话,一种名为‘默契’的气氛萦绕整个车内,看的导演组都觉得无聊。
直到,电饭煲里的猪蹄开始往外散发着好闻的卤香。
“咕噜噜——”
电饭煲满满喷出热汽,发出声响。
沉浸公事的宋衍几乎是瞬间就停下了敲击不停的双手,脚尖碰碰苏瑶的拖鞋,“猪蹄现在能吃吗?”
本来吃了猪肋排的肚子现在不争气的又饿了。
沁人心脾的卤香,很难让人拒绝。
尤其中间夹杂着淡淡辣味。
几乎是瞬间,宋衍就想起了苏瑶曾经做的香辣牛肉干,越吃越上瘾的存在。
“不行,最起码还要十五分钟。”
苏瑶头都没抬。
宋衍‘嗯’了一声,尽量将视线挪到了电脑屏幕上,努力摆出一副我不饿,我压根不馋的样子来。
直到15分钟一到。
苏瑶起身的瞬间,宋衍立即将笔记本一合,起身道:“菜我盛就行。”
话落,他已经打开了电饭煲。
一开盖,浓郁的卤香味混着辣椒的香味铺面而来,等雾气散去,这才显露出里面的猪蹄来。之前还很多的汤汁现在收的差不多了,干辣椒段煮的时间久了,辣椒素完全融入了汤汁,漂浮着一层诱惑的红。
可要说最让人心动的,莫过于在咕咚咚的汤汁下发颤的猪蹄了。
每一块肉都颤巍巍地来回抖动,似乎在大跳草裙舞,抖动着自己的丰腴。
不说别的……
单纯就这种行为,就很勾人。
“哈,再抖,第一个就吃掉你!”苏瑶拿着筷子眼疾手快地夹出最中央的那块猪蹄,顺手递给宋衍,“队长先尝一块。”
就当弥补下踩了雷而郁闷的小心脏了。
可怜见的,踩一次雷就炸毛了,可见平时能入口的馆子也忒少了点。
“谢谢。”
宋衍礼貌道谢,接过碗筷,毫不犹豫地低头咬了一口。电饭锅一锅做的也不算特别多,苏瑶筷子尝了一口酱汁,感觉还算不错。
她不得不感慨电饭煲真是个神器。
它完全有着砂锅和高压锅的两种功效,不能使用明火的轻快下,电饭煲,真香!
“怎么样?好吃吗?辣度怎么样,我调低了辣椒。”
苏瑶拿着笔记本走过来,等待着宋衍的评价。
至于被采访的对象?
刚啃完猪蹄最肥美那块肉,软烂咸香,一抿即脱骨,在嘴里微微嚼几下,像软软的果冻似的,瞬间融化在嘴里。
一口下了肚,淡淡的辣味在口腔弥漫,让人吃了还想吃。
“好吃,辣度正合适。”
宋衍意犹未尽地吃干净了骨头上的肉,毫不犹豫地给出了评价。
而苏瑶却看着宋衍慢慢肿起来的唇,陷入了沉思:感情不是她辣椒放多放少的问题,纯粹是他不沾辣呗?
。
请收藏本站:https://www.kreda.org。狂热小说网手机版:https://m.kreda.org