29、酸菜龙利鱼
拿食物勾引人苏瑶不是第一回做了。
她学厨早,旁人家的孩子童年都是快快乐乐的游乐场,橡皮绳,跳格子,她大多时间就是泡在后厨,一边自己慢慢练习着,一边看着父母做菜,上菜,然后洗锅下一份。
无论是寒冬腊月里,还是盛夏酷暑。
母亲是个心软的,每当这时候就有些后悔让女儿跟他们夫妻俩走同样的道路,也会催着苏瑶早点回家,跟小伙伴们玩玩,这时候就会塞一些点心,肉干。
外公就更宠了,直接给一兜。
幼年到底还是有点童心的。
苏瑶揣着东西回了家,面对周围并不是太熟的小伙伴,也不尴尬,只掏出零食大方晒道:“我请你们吃零食,你们带我玩游戏可以吗?”
“好!”
小孩子么,都是嘴馋的。
一来二去,苏瑶便和小孩子们打成一片,慢慢成为了孩子王。
每当有不认识的小孩子凑过来,她就极其顺手的从兜里掏出一把零食,望着对方真诚无比的说:“要不要跟我们一起玩?”
小孩们:“……”
拒绝不了这样的诱惑,还是加入吧。
以前如此,现在嘛……
苏瑶做的更顺手了。
“酸菜龙利鱼,酸汤下饭,鱼肉吃不胖,刺还少,配米饭真是一绝。”苏瑶真诚无比的说:“各位老师又经常加班加点的,累的个个都戴眼镜了,这龙利鱼有护眼的功效,吃一口补眼,吃一碗补全身!”
“真的不考虑吗?”
敢这么光明正大贿赂,苏瑶也是有底气的。
连着两天其实她有偷偷关注过导演组的伙食,真不算太好,基本快餐为主,而且都是批量的西式快餐。倒是有人买了个锅煮了米饭,但菜就一言难尽了,老干妈的空罐子苏瑶已经见着好几个了。
就今天下午她工作人员吃串儿,一直跟着自己的随行pd眼中都泛着泪花。
可见这两天折磨的不轻。
酸香开胃,肉质软嫩不长胖的酸菜鱼真不来一点?
晚了,可就没了。
“要不,来一点吧……”
保持缄默的队伍里,到底还是有人开了口。
声音很小,很弱。
但苏瑶还是听到了,不等她高兴,却见另一工作人员提防反问:“收费吗?”
可别懵他。
这天下还能有白吃的晚餐不成。
“不收,当然不收了。”
苏瑶一脸震惊,用一种你怎么能恶意揣测她的用意的眼神说:“这段时间各位老师们跟着我们彻夜不休工作,实在太辛苦了,这条鱼挑大的来,本来就是我们商议好的事情,怎么可能对你们收费?我们还指望着你们能拍的好看点,多找几个角度呢。”
工作人员们:“……”
嘶。
如此说来好像也没错,以前也遇到过贿赂他们的艺人嘛。
这么看,白来的酸菜龙利鱼不要白不要。
“那就谢谢苏瑶姐了。”最快沦陷的是个年轻男孩,这会儿扬声道了谢,压低了嗓音兴奋道:“那我先去拿饭盒,马上回来!”
反正不管旁人怎么想。
他今天是再不想吃泡面,或者是米饭配老干妈了,一日三餐都吃这个先把不提,关键他跟着嘉宾们看他们吃美食,这谁顶得住啊!
……
不多时,宋衍端着洗好的配菜回来了。
“辛苦队长。”
苏瑶从他手里接过菜。
宋衍摇头说了句没关系后,径直在下风向的位置待着,眼睛盯锅,盯的热切。苏瑶看的心里好笑,但也没逗弄人,稍微控了下水分便将配菜丢进了锅。
配菜苏瑶没有问他们的意思,都是跟着自己喜好来的。
豆芽菜,豆腐皮,再加几片青菜叶子。
这样做出来的成品也好看。
此时锅内的酸菜鱼骨汤已经呈出漂亮的奶白色,上面漂浮着热油炒出来的酸菜油,泾渭分明,蔬菜一进锅,稍微偃旗息鼓了片刻,又往外上头咕咚咕咚冒着泡。
苏瑶见时间差不多,眼疾手快地将稍稍腌制的鱼肉倒了进去,迅速用筷子划散。
鱼片本来就切的薄片。
几乎下去不到几秒钟的时间,肉质发生了巨大变化,从半透明的颜色变成了纯粹的白。一眼看过去,每一片熟透的鱼片像是白色的花瓣微微卷了个边,格外漂亮。
最后放点葱花煞是好看。
“我去拿碗。”
宋衍没忍住暗地里搓搓手,想着自己能吃多少。
旁的不说。
其他人都吃饱喝足,自己占了四分之一,不过分吧?
“不用,等会儿连锅一起端进去就行,有菜有肉也有汤,吃完了能少收拾一个碗,还能省点水。”苏瑶看了眼,还是决定的浇油提香的步骤还是省了。
反正里头还放了几个泡椒,口味肯定没的说。
毕竟就她放油的手法,她是有些担心其他嘉宾们不动筷的。
宋衍:“……”
虽然现在经费是紧巴了点,但你适应的如此之快,我是万万没想到的。
“苏瑶姐,我来了!”
就在宋衍尝了一筷子鱼肉,满意地要连锅端走的时候,一年轻男孩儿揣着个厚实的陶瓷碗,以及几分快餐米饭屁颠屁颠跑过来了,脸上洋溢着幸福的微笑。
然后。
然后宋衍就瞅着自己早就扒拉算好的酸菜龙利鱼被苏瑶直接分了一碗出去。
不多,也就四分之一。
才扒拉算好的宋衍:“???”
自己还没吃着,就先给别人了!
太过惊愕,宋衍也没来得及阻拦,就看着苏瑶还热切道:“就这么一碗够吗?你们可是好几个人呢。再加一点吧。”
“够了够了,谢谢苏瑶姐。”
男孩诚惶诚恐的,连声拒绝。
苏瑶却真诚的掏出勺子又盛了一大勺酸菜鱼汤过去,直言用它下饭最合适不过了,菜是少了点,那就汤多一点,速度快到宋衍根本反应不过来。
“苏瑶姐你人真是太好了,谢谢,谢谢。”
男孩热泪盈眶,端着满满当当的大瓷碗回到了机器后面,只是他也不傻,跟旁边几人商量一下,直接内部分了大半碗,剩下的带回去给其他的同事分一分。
总不能自个儿吃肉,他们汤都喝不到嘛。
也忒不地道了。
看见人小跑走了,宋衍倒是隐隐猜到苏瑶的打算,他面上没说什么,只凑近压低嗓音道:“撒网?”
“嘘!”
苏瑶竖起手指搭在唇边,微微一笑:“看穿不说穿。”
宋衍闷笑出声,随后装作什么都不知道的样子连锅带菜一并端上房车,虽然今天的酸菜龙利鱼分量或许少了点,但要是能看到导演吃瘪。
他还是十分喜闻乐见的。
……
酸菜鱼上了桌,温玉不需要人安慰直接好了。
她揉了揉兔子眼,望着锅里的成品,略有些惊讶,“一条那么大的鱼,做出来就这么点?”都说牛肉缩水的厉害,现在鱼肉也这样了?
“做的多了,分了一些给摄像老师们,他们也辛苦。”
苏瑶三言两语带过。
温玉点点头,也没多说什么就动了筷。
这一动筷么,之前在超市嘴上说的自己吃太饱,晚上吃不下的人立马变了个脸,下筷子的速度不要太快!尤其是季安文,这会儿功夫,大家几乎不怎么碰的泡椒他专门挑进碗里,一口半个,格外享受。
不哈气,也没喝水。
一勺酸汤配上米饭,吃的头都抬不来。
“嘶,安文哥你真是个狠人,吃泡椒也不怕辣嗓子。”林炎其看的头皮发麻,不禁担忧道:“平日你也该不会也吃的这么重口吧?”
嘉宾里就他跟季安文是靠嗓子生活的。
他还好,唱跳型的,舞台表现力能够遮掩几分歌声上的瑕疵,但季安文不一样,纯歌手,这两年演唱会也没少办,这种类型的一般对嗓子格外注重保护,哪有这种吃法的?
季安文吃的速度慢了下来,他朝林炎其笑笑:“谢谢关心,我从小就是吃的比较重口,酸的辣的吃习惯了不觉得有什么,现在吃的少,所以遇到喜欢的,难免忘记要保护嗓子的事了。”
话毕。
季安文没再继续碰泡椒,转头夹鱼肉吃了。
肉质白皙,口感嫩爽,与咸香适度的酸菜混合在一处,还隐隐泛着龙利鱼肉的微甜。
“苏瑶,你今天做的这道菜,很好吃。”
季安文别扭了两天,这是第一次主动cue到苏瑶。
别的不说。
单纯就这道充满了家常味道的菜肴,季安文也是这几年第一次吃到,还怪想念的。
“谢谢夸奖。”苏瑶朝他笑笑,顺势道:“其实我挺喜欢安文哥的新专辑,里面的主打歌听都听不腻,什么时候再出新专,我必买。”
“……啊?”
这下,其他人,包括季安文都有些诧异了。
毕竟其他人还好么,但苏瑶和季安文的事大家可都熟的不得了。
当年苏瑶当着采访的面内涵季安文的新专无病呻吟,后脚苏瑶的参演的电视剧刚一播出,季安文就内涵现在什么艺人都能当演员了。
这些事旁人都没忘,当事人怎么可能忘记。
然后现在……
苏瑶是在道歉吗?
季安文抬头,蓦地与苏瑶的视线撞在了一处,那双漂亮眼眸此时饱含歉意,整张漂亮的脸更是写满了‘真诚’二字。
酸菜的鲜香还在鼻边弥漫。
季安文突然想起眼前的女孩子今年不过才21岁,却在旅行途中格外照顾每个人的口味,而他二十六七的人了,却还因为之前的事情耿耿于怀,甚至用最大的恶意揣测她的目的。
他一大男人竟比小姑娘还记仇!
这实在是……
令人羞愧。
季安文埋头扒拉饭,别别扭扭,又含糊不清的说:“不用你买,出新专了我送你几张。”
众人皆松了一口气,朝苏瑶挤眉弄眼的。
苏瑶顺着季安文的意思,笑着说等会儿交换个联系方式,要到了新专不行,她得要几张亲笔签名的新专。
季安文:“……”
他以前怎么没发现苏瑶这人其实是个打蛇随棍上的赖皮货呢?!
随后,自己也被这莫名的形容词给逗笑了。
就在车内气氛和乐融融,几人围坐在一处说说笑笑时,透明车窗突然传来了‘砰砰砰——’的敲窗声。
众人侧头齐刷刷望了过去,却见导演关军站在那,皮笑肉不笑的说:“晚餐吃的挺欢实啊,苏瑶,宋衍,你俩等会儿过来一趟,吃完了我们有些事情得好好谈谈。”
本来外头就月上中天,夜黑风高的。
这会儿一张大脸贴在这,又没光,看着着实怪吓人的,温玉才吃瘪归来,冲着他做了悄悄做了个鬼脸转过了脑袋。
唯有苏瑶和宋衍默契对视一眼,唇角微微扬起。
饵了,网下了。
这鱼都不用捞,自个儿找上门了。
作者有话要说:感谢在2021-08-2418:03:04~2021-08-2518:28:54期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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苏瑶揣着东西回了家,面对周围并不是太熟的小伙伴,也不尴尬,只掏出零食大方晒道:“我请你们吃零食,你们带我玩游戏可以吗?”
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一来二去,苏瑶便和小孩子们打成一片,慢慢成为了孩子王。
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小孩们:“……”
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以前如此,现在嘛……
苏瑶做的更顺手了。
“酸菜龙利鱼,酸汤下饭,鱼肉吃不胖,刺还少,配米饭真是一绝。”苏瑶真诚无比的说:“各位老师又经常加班加点的,累的个个都戴眼镜了,这龙利鱼有护眼的功效,吃一口补眼,吃一碗补全身!”
“真的不考虑吗?”
敢这么光明正大贿赂,苏瑶也是有底气的。
连着两天其实她有偷偷关注过导演组的伙食,真不算太好,基本快餐为主,而且都是批量的西式快餐。倒是有人买了个锅煮了米饭,但菜就一言难尽了,老干妈的空罐子苏瑶已经见着好几个了。
就今天下午她工作人员吃串儿,一直跟着自己的随行pd眼中都泛着泪花。
可见这两天折磨的不轻。
酸香开胃,肉质软嫩不长胖的酸菜鱼真不来一点?
晚了,可就没了。
“要不,来一点吧……”
保持缄默的队伍里,到底还是有人开了口。
声音很小,很弱。
但苏瑶还是听到了,不等她高兴,却见另一工作人员提防反问:“收费吗?”
可别懵他。
这天下还能有白吃的晚餐不成。
“不收,当然不收了。”
苏瑶一脸震惊,用一种你怎么能恶意揣测她的用意的眼神说:“这段时间各位老师们跟着我们彻夜不休工作,实在太辛苦了,这条鱼挑大的来,本来就是我们商议好的事情,怎么可能对你们收费?我们还指望着你们能拍的好看点,多找几个角度呢。”
工作人员们:“……”
嘶。
如此说来好像也没错,以前也遇到过贿赂他们的艺人嘛。
这么看,白来的酸菜龙利鱼不要白不要。
“那就谢谢苏瑶姐了。”最快沦陷的是个年轻男孩,这会儿扬声道了谢,压低了嗓音兴奋道:“那我先去拿饭盒,马上回来!”
反正不管旁人怎么想。
他今天是再不想吃泡面,或者是米饭配老干妈了,一日三餐都吃这个先把不提,关键他跟着嘉宾们看他们吃美食,这谁顶得住啊!
……
不多时,宋衍端着洗好的配菜回来了。
“辛苦队长。”
苏瑶从他手里接过菜。
宋衍摇头说了句没关系后,径直在下风向的位置待着,眼睛盯锅,盯的热切。苏瑶看的心里好笑,但也没逗弄人,稍微控了下水分便将配菜丢进了锅。
配菜苏瑶没有问他们的意思,都是跟着自己喜好来的。
豆芽菜,豆腐皮,再加几片青菜叶子。
这样做出来的成品也好看。
此时锅内的酸菜鱼骨汤已经呈出漂亮的奶白色,上面漂浮着热油炒出来的酸菜油,泾渭分明,蔬菜一进锅,稍微偃旗息鼓了片刻,又往外上头咕咚咕咚冒着泡。
苏瑶见时间差不多,眼疾手快地将稍稍腌制的鱼肉倒了进去,迅速用筷子划散。
鱼片本来就切的薄片。
几乎下去不到几秒钟的时间,肉质发生了巨大变化,从半透明的颜色变成了纯粹的白。一眼看过去,每一片熟透的鱼片像是白色的花瓣微微卷了个边,格外漂亮。
最后放点葱花煞是好看。
“我去拿碗。”
宋衍没忍住暗地里搓搓手,想着自己能吃多少。
旁的不说。
其他人都吃饱喝足,自己占了四分之一,不过分吧?
“不用,等会儿连锅一起端进去就行,有菜有肉也有汤,吃完了能少收拾一个碗,还能省点水。”苏瑶看了眼,还是决定的浇油提香的步骤还是省了。
反正里头还放了几个泡椒,口味肯定没的说。
毕竟就她放油的手法,她是有些担心其他嘉宾们不动筷的。
宋衍:“……”
虽然现在经费是紧巴了点,但你适应的如此之快,我是万万没想到的。
“苏瑶姐,我来了!”
就在宋衍尝了一筷子鱼肉,满意地要连锅端走的时候,一年轻男孩儿揣着个厚实的陶瓷碗,以及几分快餐米饭屁颠屁颠跑过来了,脸上洋溢着幸福的微笑。
然后。
然后宋衍就瞅着自己早就扒拉算好的酸菜龙利鱼被苏瑶直接分了一碗出去。
不多,也就四分之一。
才扒拉算好的宋衍:“???”
自己还没吃着,就先给别人了!
太过惊愕,宋衍也没来得及阻拦,就看着苏瑶还热切道:“就这么一碗够吗?你们可是好几个人呢。再加一点吧。”
“够了够了,谢谢苏瑶姐。”
男孩诚惶诚恐的,连声拒绝。
苏瑶却真诚的掏出勺子又盛了一大勺酸菜鱼汤过去,直言用它下饭最合适不过了,菜是少了点,那就汤多一点,速度快到宋衍根本反应不过来。
“苏瑶姐你人真是太好了,谢谢,谢谢。”
男孩热泪盈眶,端着满满当当的大瓷碗回到了机器后面,只是他也不傻,跟旁边几人商量一下,直接内部分了大半碗,剩下的带回去给其他的同事分一分。
总不能自个儿吃肉,他们汤都喝不到嘛。
也忒不地道了。
看见人小跑走了,宋衍倒是隐隐猜到苏瑶的打算,他面上没说什么,只凑近压低嗓音道:“撒网?”
“嘘!”
苏瑶竖起手指搭在唇边,微微一笑:“看穿不说穿。”
宋衍闷笑出声,随后装作什么都不知道的样子连锅带菜一并端上房车,虽然今天的酸菜龙利鱼分量或许少了点,但要是能看到导演吃瘪。
他还是十分喜闻乐见的。
……
酸菜鱼上了桌,温玉不需要人安慰直接好了。
她揉了揉兔子眼,望着锅里的成品,略有些惊讶,“一条那么大的鱼,做出来就这么点?”都说牛肉缩水的厉害,现在鱼肉也这样了?
“做的多了,分了一些给摄像老师们,他们也辛苦。”
苏瑶三言两语带过。
温玉点点头,也没多说什么就动了筷。
这一动筷么,之前在超市嘴上说的自己吃太饱,晚上吃不下的人立马变了个脸,下筷子的速度不要太快!尤其是季安文,这会儿功夫,大家几乎不怎么碰的泡椒他专门挑进碗里,一口半个,格外享受。
不哈气,也没喝水。
一勺酸汤配上米饭,吃的头都抬不来。
“嘶,安文哥你真是个狠人,吃泡椒也不怕辣嗓子。”林炎其看的头皮发麻,不禁担忧道:“平日你也该不会也吃的这么重口吧?”
嘉宾里就他跟季安文是靠嗓子生活的。
他还好,唱跳型的,舞台表现力能够遮掩几分歌声上的瑕疵,但季安文不一样,纯歌手,这两年演唱会也没少办,这种类型的一般对嗓子格外注重保护,哪有这种吃法的?
季安文吃的速度慢了下来,他朝林炎其笑笑:“谢谢关心,我从小就是吃的比较重口,酸的辣的吃习惯了不觉得有什么,现在吃的少,所以遇到喜欢的,难免忘记要保护嗓子的事了。”
话毕。
季安文没再继续碰泡椒,转头夹鱼肉吃了。
肉质白皙,口感嫩爽,与咸香适度的酸菜混合在一处,还隐隐泛着龙利鱼肉的微甜。
“苏瑶,你今天做的这道菜,很好吃。”
季安文别扭了两天,这是第一次主动cue到苏瑶。
别的不说。
单纯就这道充满了家常味道的菜肴,季安文也是这几年第一次吃到,还怪想念的。
“谢谢夸奖。”苏瑶朝他笑笑,顺势道:“其实我挺喜欢安文哥的新专辑,里面的主打歌听都听不腻,什么时候再出新专,我必买。”
“……啊?”
这下,其他人,包括季安文都有些诧异了。
毕竟其他人还好么,但苏瑶和季安文的事大家可都熟的不得了。
当年苏瑶当着采访的面内涵季安文的新专无病呻吟,后脚苏瑶的参演的电视剧刚一播出,季安文就内涵现在什么艺人都能当演员了。
这些事旁人都没忘,当事人怎么可能忘记。
然后现在……
苏瑶是在道歉吗?
季安文抬头,蓦地与苏瑶的视线撞在了一处,那双漂亮眼眸此时饱含歉意,整张漂亮的脸更是写满了‘真诚’二字。
酸菜的鲜香还在鼻边弥漫。
季安文突然想起眼前的女孩子今年不过才21岁,却在旅行途中格外照顾每个人的口味,而他二十六七的人了,却还因为之前的事情耿耿于怀,甚至用最大的恶意揣测她的目的。
他一大男人竟比小姑娘还记仇!
这实在是……
令人羞愧。
季安文埋头扒拉饭,别别扭扭,又含糊不清的说:“不用你买,出新专了我送你几张。”
众人皆松了一口气,朝苏瑶挤眉弄眼的。
苏瑶顺着季安文的意思,笑着说等会儿交换个联系方式,要到了新专不行,她得要几张亲笔签名的新专。
季安文:“……”
他以前怎么没发现苏瑶这人其实是个打蛇随棍上的赖皮货呢?!
随后,自己也被这莫名的形容词给逗笑了。
就在车内气氛和乐融融,几人围坐在一处说说笑笑时,透明车窗突然传来了‘砰砰砰——’的敲窗声。
众人侧头齐刷刷望了过去,却见导演关军站在那,皮笑肉不笑的说:“晚餐吃的挺欢实啊,苏瑶,宋衍,你俩等会儿过来一趟,吃完了我们有些事情得好好谈谈。”
本来外头就月上中天,夜黑风高的。
这会儿一张大脸贴在这,又没光,看着着实怪吓人的,温玉才吃瘪归来,冲着他做了悄悄做了个鬼脸转过了脑袋。
唯有苏瑶和宋衍默契对视一眼,唇角微微扬起。
饵了,网下了。
这鱼都不用捞,自个儿找上门了。
作者有话要说:感谢在2021-08-2418:03:04~2021-08-2518:28:54期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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