黄焖鸡米饭
“一只不转的小陀螺”是个在网上挺有热度的UP主,不过他的内容输出范围并不涵盖美食,准确来说,他是半个搞笑UP主,为什么说是半个,因为他的视频里除了他之外,还有他妈。
他负责搞怪,他妈负责吐槽,很多人都挺喜欢这种嘴毒亲妈傻儿子的模式。
“妈,我觉得我会做饭了。”其实“小陀螺”的长相很清秀干净,就是每次跟他妈说话的时候都自带着“看看看我要闯祸了”的气质。
“得了吧,就你还会做饭?你前天进两天端个盘子都差点把地板给砸穿了。”
阿姨坐在沙发上看书,吐槽完了儿子,还啃了一口苹果。
“我真的会做饭了,妈,前两天我看那个‘小甜老师’的视频,哎呀,看完了我觉得做饭可简单了!”
“小陀螺”不亏是“小陀螺”,说话的时候围着他妈转来转去,一身欠揍的气质简直扑面而来。
他妈自然是不信的,于是镜头切换,“小陀螺”叉着腰站在了厨房里,指着面前的碗碗盘盘的食材,表示要给自己的妈妈做一顿饭。
“第一节课,小甜老师说,肉在七十度以上炖久了就炖烂乎了,第二节课,小甜老师说在炖的时候温度低了肉就更嫩了,第三节课小甜老师说炸东西的东西想要外脆里嫩得有空气,第三节课小甜老师讲的是面发酵的时候会有酸,放了碱面儿就没了,那么总结一下就是,我把面发一下,面里面放点碱面,里面包上肉,然后……”
他妈在一边说:“蒸包砸?”
弹幕上嘻嘻哈哈滚过了一片。
小陀螺看着自己的亲妈:“蒸包子就不用我做了,这种没有技术含量的行当咱家有一个人掌握就足够了,你看我给你做个新鲜的!”
他拿出了他妈的保温杯,并挨了他妈一顿打。
惨叫声里,弹幕里一大片“舒服”浩浩荡荡过去了,沈小甜先关掉了弹幕。
“他这种做法其实就是水浴加热法,再加上用空气降低导热性,确实是可以从我之前的课里总结出来的。”
除了保温杯之外,小陀螺还准备了一堆稀奇古怪的东西,比如……“妈,这骨头我啃得老干净了,我还拿牙刷刷了三遍。”又比如――一个炸油饼,他还用吸管编了一个小筐子,又弄了一个拧紧了口的罐头瓶子。
“你们看,这些里面都有空气,你看我把肉都绑上去,这个肉就不怕炖老了……”
猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉被乱七八糟地放在这些东西里面,其中牛肉最惨,它是被一堆骨头像是盔甲一样用棉线捆扎在一起的。
“妈,理论上来说,我这个肉应该炖的挺嫩的。”
家里所有的灶都用上了,各个锅里加了点酱油调料就煮啊煮,在小陀螺他妈一脸的嫌弃里,小陀螺把煮好了一个半小时的各种肉拿了出来。
“你就穷折腾吧。”看着各种被搞得乱七八糟的肉,陀螺他妈的表情已经超越了嫌弃,进入到了无动于衷的麻木状态。
小陀螺手忙脚乱地把各种肉放在盘子里,里面不乏有故意搞笑出错的部分,却不夸张,沈小甜大概理解他为什么会红了。
“好了,看,我这一桌肉,这个是保温杯焖羊肉,我还放了枸杞,这个是吸管笼子烧鸡腿肉,这个油饼裹猪肉,这个是骨头绑牛肉!今天我能不能挨打,就看这一遭了!”
小陀螺嘻嘻哈哈地拿起一块羊肉,放进了嘴里,两秒之后,他咽下去,瞪大了眼睛跟他妈说:
“妈……还真挺好吃的,真的很嫩。”
不只是羊肉好吃,每种肉都很嫩,是连小陀螺妈妈都认可的嫩,尤其是玩笑一样的骨头绑着炖牛肉,陀螺妈妈吃了一块儿,很惊讶,竟然真的没炖老。
这个视频首发在B站,然后小陀螺上传到了微博,还圈了“小甜老师”:
一只不转的小陀螺:@小甜老师老师我来交作业啦!老师我跟你学成了厨神!
热搜上就是“小甜老师我来交作业”,点进去看一下,小陀螺这个万转的视频竟然还不是第一个。
热度最高的微博是一张图――一个女孩儿把手放在自己看起来肉肉的肚皮上,配的字是“小甜老师,我来交作业了。”三万多转发,几乎全是“哈哈哈哈”。
她之前的几个视频也都在热门上。
下面还有很多别的图文,有人蒸了包子,有人炖了肉,看看时间,最早能追溯到“牛肉夹饼”那个视频发布的第二天。
大体都看了一遍,沈小甜又有了个想法。
首先,她需要另一部手机的硬件支持,所以她敲响了陆辛房间的门。
“谁呀?”
“是我,有事要找你帮忙。”
过了半分钟,房门终于打开,沈小甜愣了一下,陆辛是刚洗完澡,长裤和衣服套在身上,头发还没干呢。
“我需要借你的手机录个视频。”
“哦,好。”
男人走进自己的房间拿了手机,出来给了沈小甜。
小甜老师却没直接走,她指了指自己的耳朵边,说:“你这边,泡沫还在。”
陆辛抬起手去擦,就听见沈小甜说:“下次不用急着穿这么多,先冲干净了比较好。”
说完,她转身进了自己的房间,笑嘻嘻的。
……
第二天一早,“小甜老师”又发了一个视频,配了一行文字,是:“我批了一下同学们的作业。”
不少人还没点开视频,就觉得一阵儿牙疼。
“我很高兴同学们踊跃上交作业,大家能够有较高的复习积极性,是所有老师都特别喜欢的,下面,我来讲一下大家作业中的问题。”
屏幕上是一个手机,正在播放“一只不转的小陀螺”的视频。
“小陀螺同学在知识点的归纳方面是很用心的,我很高兴看到他自己设计出了一套实验,在这个实验中,他充分利用了大部分的知识点,并且加入了和家长的互动,这一点是很棒的……”
“小甜老师”一共点评了二十几份儿作业,补充了不同做法里出现的其他化学知识。
甚至就连那张肚皮,她都认认真真地说:“做作业不用着急,慢慢来,我希望大家在快乐中学习一点化学知识,大家量力而行,不要让它变成生活的小负担。”
看视频的人都知道,这些所谓的“作业”其实都是沙雕网友在玩耍,可看着“小甜老师”一本正经地批改,还给出了不同角度的鼓励,很多人酸了。
“呜呜呜呜呜,我辛辛苦苦做个包子我妈都没夸过我!小甜老师你好甜啊!下次我也要做作业。”
“原来会被批作业么??早知道我昨天就发我之前炖的排骨了!贵到我心疼!我也要小甜老师夸我!”
“小甜老师的学生一定超幸福吧!啊啊啊啊!这是什么神仙老师!”
“生活的小负担呜呜呜呜小甜老师我有好多负担!”
就连“一只不转的小陀螺”都转发了这条视频,竟然还规规矩矩地说:“好的老师,老师我要继续学做菜!”
当然,也有人又想起了那个劈腿的渣男,一想到他连这么甜的小甜老师都渣,又有人骂了他一顿,其中就包括付晓华。
骂完了,她开始期待起了小甜老师的下一节课,她也要做作业,她也要小甜老师给她批改,哼!
又在网上带起了一波热度的沈小甜,正坐在一家小店里,等着吃黄焖鸡米饭。这个风靡全国的小吃,很少有人知道它的原产地就是济南。
“鸡,得是小公鸡,肉嫩,做法就是先炒香了转在砂锅里再加水,大火把水收了就行,山东人做炒鸡都这样,咱们那边儿有个铁锅蛤蜊鸡,也是这么回事儿,上次吃那个光棍鸡其实也差不多,就是配料不一样,选鸡不一样。”
“我在北京也吃过这个。”沈小甜说,“肉有点儿老。”
“那估计是水放多了,肉给炖老了,要么就是鸡肉不行。”
说起这个,陆辛是专业的。
“别的地方的人做这个鸡,总怕炒不熟,其实鸡肉只要够嫩,真是一做就好,海南文昌鸡,广东清远鸡,这俩你肯定吃过,白切鸡的骨头里还见着血呢,其实肉也熟了。”
“嗯,只要蛋白质变性,其实就算熟了。”
黄焖鸡端上来了,热腾腾的两个小砂锅,陆辛的那份儿是加辣的,沈小甜的这份是微辣的。
夹起一块看起来是贴在鸡胸骨上的肉放在嘴里,唇齿间都是软嫩的肉质和丰富的汁水,咸辣香都正好,吃一块就让人想吃两口米饭。
也难怪是黄焖鸡米饭了。
“我们下一站去哪儿?”沈小甜问陆辛,黄酒他们的事情解决的很快,又在济南吃吃喝喝了三四天了,她开始好奇接下来的行程。
“我有个老朋友在西安,一直想让我过去一趟,想介绍一单生意给我,我还在想呢,到底去不去。还是咱们先去一趟洛阳,那儿有个会做洛阳水席的胖子,还欠我好几顿饭呢。”
“你说去哪儿都行。”沈小甜笑眯眯地看着他。
“对了。”陆辛突然想起了什么,“我昨天不是故意穿那么多,别的衣服让我泡洗手池里要洗呢。”
“嗯。”沈小甜说,“我信,我信你不是故意穿那么多,我这么可爱,怎么看都不是会占你便宜的呀,对吧。”
陆辛顿了好几秒,终于忍不住用手撑着下巴,一脸放弃治疗地点头,说:
“对,你说的对,你,那什么,可爱!”
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他负责搞怪,他妈负责吐槽,很多人都挺喜欢这种嘴毒亲妈傻儿子的模式。
“妈,我觉得我会做饭了。”其实“小陀螺”的长相很清秀干净,就是每次跟他妈说话的时候都自带着“看看看我要闯祸了”的气质。
“得了吧,就你还会做饭?你前天进两天端个盘子都差点把地板给砸穿了。”
阿姨坐在沙发上看书,吐槽完了儿子,还啃了一口苹果。
“我真的会做饭了,妈,前两天我看那个‘小甜老师’的视频,哎呀,看完了我觉得做饭可简单了!”
“小陀螺”不亏是“小陀螺”,说话的时候围着他妈转来转去,一身欠揍的气质简直扑面而来。
他妈自然是不信的,于是镜头切换,“小陀螺”叉着腰站在了厨房里,指着面前的碗碗盘盘的食材,表示要给自己的妈妈做一顿饭。
“第一节课,小甜老师说,肉在七十度以上炖久了就炖烂乎了,第二节课,小甜老师说在炖的时候温度低了肉就更嫩了,第三节课小甜老师说炸东西的东西想要外脆里嫩得有空气,第三节课小甜老师讲的是面发酵的时候会有酸,放了碱面儿就没了,那么总结一下就是,我把面发一下,面里面放点碱面,里面包上肉,然后……”
他妈在一边说:“蒸包砸?”
弹幕上嘻嘻哈哈滚过了一片。
小陀螺看着自己的亲妈:“蒸包子就不用我做了,这种没有技术含量的行当咱家有一个人掌握就足够了,你看我给你做个新鲜的!”
他拿出了他妈的保温杯,并挨了他妈一顿打。
惨叫声里,弹幕里一大片“舒服”浩浩荡荡过去了,沈小甜先关掉了弹幕。
“他这种做法其实就是水浴加热法,再加上用空气降低导热性,确实是可以从我之前的课里总结出来的。”
除了保温杯之外,小陀螺还准备了一堆稀奇古怪的东西,比如……“妈,这骨头我啃得老干净了,我还拿牙刷刷了三遍。”又比如――一个炸油饼,他还用吸管编了一个小筐子,又弄了一个拧紧了口的罐头瓶子。
“你们看,这些里面都有空气,你看我把肉都绑上去,这个肉就不怕炖老了……”
猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉被乱七八糟地放在这些东西里面,其中牛肉最惨,它是被一堆骨头像是盔甲一样用棉线捆扎在一起的。
“妈,理论上来说,我这个肉应该炖的挺嫩的。”
家里所有的灶都用上了,各个锅里加了点酱油调料就煮啊煮,在小陀螺他妈一脸的嫌弃里,小陀螺把煮好了一个半小时的各种肉拿了出来。
“你就穷折腾吧。”看着各种被搞得乱七八糟的肉,陀螺他妈的表情已经超越了嫌弃,进入到了无动于衷的麻木状态。
小陀螺手忙脚乱地把各种肉放在盘子里,里面不乏有故意搞笑出错的部分,却不夸张,沈小甜大概理解他为什么会红了。
“好了,看,我这一桌肉,这个是保温杯焖羊肉,我还放了枸杞,这个是吸管笼子烧鸡腿肉,这个油饼裹猪肉,这个是骨头绑牛肉!今天我能不能挨打,就看这一遭了!”
小陀螺嘻嘻哈哈地拿起一块羊肉,放进了嘴里,两秒之后,他咽下去,瞪大了眼睛跟他妈说:
“妈……还真挺好吃的,真的很嫩。”
不只是羊肉好吃,每种肉都很嫩,是连小陀螺妈妈都认可的嫩,尤其是玩笑一样的骨头绑着炖牛肉,陀螺妈妈吃了一块儿,很惊讶,竟然真的没炖老。
这个视频首发在B站,然后小陀螺上传到了微博,还圈了“小甜老师”:
一只不转的小陀螺:@小甜老师老师我来交作业啦!老师我跟你学成了厨神!
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热度最高的微博是一张图――一个女孩儿把手放在自己看起来肉肉的肚皮上,配的字是“小甜老师,我来交作业了。”三万多转发,几乎全是“哈哈哈哈”。
她之前的几个视频也都在热门上。
下面还有很多别的图文,有人蒸了包子,有人炖了肉,看看时间,最早能追溯到“牛肉夹饼”那个视频发布的第二天。
大体都看了一遍,沈小甜又有了个想法。
首先,她需要另一部手机的硬件支持,所以她敲响了陆辛房间的门。
“谁呀?”
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过了半分钟,房门终于打开,沈小甜愣了一下,陆辛是刚洗完澡,长裤和衣服套在身上,头发还没干呢。
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男人走进自己的房间拿了手机,出来给了沈小甜。
小甜老师却没直接走,她指了指自己的耳朵边,说:“你这边,泡沫还在。”
陆辛抬起手去擦,就听见沈小甜说:“下次不用急着穿这么多,先冲干净了比较好。”
说完,她转身进了自己的房间,笑嘻嘻的。
……
第二天一早,“小甜老师”又发了一个视频,配了一行文字,是:“我批了一下同学们的作业。”
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“我很高兴同学们踊跃上交作业,大家能够有较高的复习积极性,是所有老师都特别喜欢的,下面,我来讲一下大家作业中的问题。”
屏幕上是一个手机,正在播放“一只不转的小陀螺”的视频。
“小陀螺同学在知识点的归纳方面是很用心的,我很高兴看到他自己设计出了一套实验,在这个实验中,他充分利用了大部分的知识点,并且加入了和家长的互动,这一点是很棒的……”
“小甜老师”一共点评了二十几份儿作业,补充了不同做法里出现的其他化学知识。
甚至就连那张肚皮,她都认认真真地说:“做作业不用着急,慢慢来,我希望大家在快乐中学习一点化学知识,大家量力而行,不要让它变成生活的小负担。”
看视频的人都知道,这些所谓的“作业”其实都是沙雕网友在玩耍,可看着“小甜老师”一本正经地批改,还给出了不同角度的鼓励,很多人酸了。
“呜呜呜呜呜,我辛辛苦苦做个包子我妈都没夸过我!小甜老师你好甜啊!下次我也要做作业。”
“原来会被批作业么??早知道我昨天就发我之前炖的排骨了!贵到我心疼!我也要小甜老师夸我!”
“小甜老师的学生一定超幸福吧!啊啊啊啊!这是什么神仙老师!”
“生活的小负担呜呜呜呜小甜老师我有好多负担!”
就连“一只不转的小陀螺”都转发了这条视频,竟然还规规矩矩地说:“好的老师,老师我要继续学做菜!”
当然,也有人又想起了那个劈腿的渣男,一想到他连这么甜的小甜老师都渣,又有人骂了他一顿,其中就包括付晓华。
骂完了,她开始期待起了小甜老师的下一节课,她也要做作业,她也要小甜老师给她批改,哼!
又在网上带起了一波热度的沈小甜,正坐在一家小店里,等着吃黄焖鸡米饭。这个风靡全国的小吃,很少有人知道它的原产地就是济南。
“鸡,得是小公鸡,肉嫩,做法就是先炒香了转在砂锅里再加水,大火把水收了就行,山东人做炒鸡都这样,咱们那边儿有个铁锅蛤蜊鸡,也是这么回事儿,上次吃那个光棍鸡其实也差不多,就是配料不一样,选鸡不一样。”
“我在北京也吃过这个。”沈小甜说,“肉有点儿老。”
“那估计是水放多了,肉给炖老了,要么就是鸡肉不行。”
说起这个,陆辛是专业的。
“别的地方的人做这个鸡,总怕炒不熟,其实鸡肉只要够嫩,真是一做就好,海南文昌鸡,广东清远鸡,这俩你肯定吃过,白切鸡的骨头里还见着血呢,其实肉也熟了。”
“嗯,只要蛋白质变性,其实就算熟了。”
黄焖鸡端上来了,热腾腾的两个小砂锅,陆辛的那份儿是加辣的,沈小甜的这份是微辣的。
夹起一块看起来是贴在鸡胸骨上的肉放在嘴里,唇齿间都是软嫩的肉质和丰富的汁水,咸辣香都正好,吃一块就让人想吃两口米饭。
也难怪是黄焖鸡米饭了。
“我们下一站去哪儿?”沈小甜问陆辛,黄酒他们的事情解决的很快,又在济南吃吃喝喝了三四天了,她开始好奇接下来的行程。
“我有个老朋友在西安,一直想让我过去一趟,想介绍一单生意给我,我还在想呢,到底去不去。还是咱们先去一趟洛阳,那儿有个会做洛阳水席的胖子,还欠我好几顿饭呢。”
“你说去哪儿都行。”沈小甜笑眯眯地看着他。
“对了。”陆辛突然想起了什么,“我昨天不是故意穿那么多,别的衣服让我泡洗手池里要洗呢。”
“嗯。”沈小甜说,“我信,我信你不是故意穿那么多,我这么可爱,怎么看都不是会占你便宜的呀,对吧。”
陆辛顿了好几秒,终于忍不住用手撑着下巴,一脸放弃治疗地点头,说:
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