豆豉酱
约了陆辛下午来做豆豉排骨,沈小甜早上叼着饼干就开始设计她家的厨房。
说白了就是主要是为了找打光角度和固定镜头位置。
厨房的墙壁真的很老旧,好在并不脏,花岗岩的料理台上都有岁月的昏黄色,灶台和沈小甜记忆中不一样,连着锅和刀在内,应该都是她离开之后老爷子置办的。
“灶有点高。”
沈小甜看看燃气灶下面四角垫着的软垫,刚想把它们都卸下来,又想起这样好像更符合陆辛的身高。
“他上次煮馄饨的时候好像都是弯着腰的,要是再矮就太辛苦了。”
想起那条漂亮流畅的背线,沈小甜拿起抹布开始清理灶台下面。
“菜板,刀,调料罐……”
旧的调料罐是塑料的,早在打扫的时候扔了,沈小甜站在厨房里想了一会儿,上了楼。
阁楼的角落里,沈小甜找到了那个大箱子。
“呼!”
沈小甜很庆幸打扫卫生的阿姨没有放过这里,不然上面积存的灰尘怕是能把她的鼻子都给塞满了。
“一个,两个……”
盒子里装的是沈小甜曾经的“珍藏”。
拇指高的金属小狗,外面镀的颜色掉光了,点点锈斑在上面,一点也不讨喜了。
穿着粉色裙子的洋娃娃现在看就是个盗版的芭比娃娃,前额都秃了,在很久之前确实沈小甜每到周末都不肯放下的小伙伴、小模特,嘴上曾经用红色圆珠笔描摹的嫣红也褪了。
扁扁的小片儿可以叠在一起组装成各种东西,沈小甜直到上了高中才知道这个东西叫乐高玩具,她有四套,两套是爸爸送的,一套是妈妈送的,还有一套是别人送她的生日礼物,现在这一套是她最早收到的,来自她爸。
她还想起来自己小时候不喜欢规规矩矩地把玩具拼着玩儿,更喜欢把它们装在小碗小锅里,黄色的土豆丝,白色的是面条,红色的是肉,绿色的被扔在一边――对不起,小孩子的烹饪游戏里并不存在蔬菜。
接着,她看见了塑料小锅和塑料小碗,颜色也都不复鲜艳,拿开这些之后,她看见了一个木盒子,也正是她要找的东西。
“四个广口瓶,两个锥形瓶,一排试管……”果然,这些东西都还在,旁边还有一个盒子,里面装的是一个天平。
沈小甜十二岁上初一,十三岁上初二开始学物理,十四岁初三开始学化学,所以她初一升初二的那一年,她外公亲手给她做了个小秤,给她讲解了杠杆原理,升初三的时候,外公也如法炮制,给她买了一套化学仪器,还信誓旦旦地说等她开始学习化学实验的时候,就买材料回来,让她在家里也能玩儿。
结果过了两个月,她就被外公塞给了妈妈,沈小甜从二楼嚎啕大哭到一楼,老人都是铁石心肠的样子,女孩儿抽泣着把自己的玩具和礼物都放在了阁楼,单方面宣布它们已经被埋葬,然后头也不回地离开了这个家,只留下一句“我这辈子都不会再回来了”。
“我这算不算刨坟掘墓?”把被尘封了这么多年的化学仪器搬到厨房清洗,沈小甜自己问自己,用不上的东西已经被她“埋了回去”。
透明的玻璃器械上沾着水,隐约映出了她脸上的笑。
广口瓶装盐、糖、鸡精、胡椒粉,锥形瓶里放酱油、醋,那一排试管沈小甜也没放过,摆在一边,打算到时候撺掇课代表把葱末姜末之类的放进去。
可惜厨子到底是厨子,不能看课代表穿着白大褂拿试管,只能在脑子里自己想了一下。
沈小甜拍了一下的脑门儿。
“课代表卖相太好了。”
咔嚓咔嚓,被咬碎的饼干吸走了嘴里的口水。
“小甜啊,你看看阿姨这么给你用缝纫机跑了一下,行不行?”
门外传来李阿姨的声音,沈小甜快步走了出去。
昨天晚上回来的时候沈小甜遇见了在散步的时候李阿姨,闲聊的时候,沈小甜问阿姨哪里有卖好看一点的桌布,李阿姨直接说沈小甜根本不用买,她家里剩的料子多了去,跑了边儿就能当桌布,也不理会沈小甜的客气,几乎是押着她回家给自己量了尺寸回来。
算算时间,估计是吃过了早饭就裁布给沈小甜做了出来。
“你看,白的这个的料子混纺涤纶的,耐热耐磨不掉色,随便怎么用都行,我家里到处盖的都是这个。蓝色这个提花料子里混了麻,小是小了点儿,我觉得称你家里,正好换着用。”
麻混纺的孔雀蓝料子上能看见大朵的花,在光下微微发光。
沈小甜一下子就想起了这位一头羊毛卷儿李阿姨曾经是干什么的――她从前是纺织厂的质检员,有一个神技是上手一抹就知道这个料子里面多少面、多少麻……小学快毕业的时候,沈小甜有突然皮肤过敏,身上长满了红点子,尤其是后背都起了肿块儿,外公里里外外把家里擦洗了三遍都没用,阿姨奶奶们都来帮忙,就是李阿姨摸了一把床单,说是外公买的床单有问题。
也是外公实诚,因为沈小甜喜欢上面的花色,一批床单他一口气买了五条,换来换去,都没让小丫头摆脱过敏源。
突然想起了这份“救命之恩”,再加上针脚细密平整的桌布,沈小甜眼里的李阿姨立刻熠熠生辉了起来。
李阿姨自然不知道自己如何的光辉高大,她拢了一下挂在手臂上的挎包,笑着说:
“你回去铺一下,要是不满意就上阿姨家来看料子。”
目送了李阿姨离开,沈小甜看着手里的两张桌布。
白色的用来做静物台,蓝色的,沈小甜把它铺在了茶几上,确实不大,可是上面压着一个透明花瓶是很好看的。
坐在沙发上,沈小甜刚想喘一口气,她的手机就响了。
“小甜啊,我是程老师呀,你这个年轻人真是的,怎么什么事情都这么着急啊,学校的正式处理意见都还没有下,我和校长一直在为你斡旋,怎么你就学期前培训都不来了?年轻人不要这么急躁嘛,事情还是有很大转圜余地的……”
程老师是北珠高中的教务主任,可能是因为同是北方人的缘故,他在工作上对沈小甜和米然都不错,昨天米然说学校说不定会打电话找她回去,果然,今天来的就是程老师。
“我知道现在的年轻人都是有点性格的,小甜,你的遭遇和做法我也理解,谁还没年轻过对吧?现在学校的决定呢,是口头批评,你写一份检讨,也不记入档案,等你回来就直接教高一。你可是咱们学校化学教研这一块的年轻骨干,学校对你的科普教学工作有很大期待,要是因为一时的义气就错过这些,不是太可惜了吗?”
“我知道,谢谢你程老师……”
“赶紧回来吧,学期初教育局会组织一轮大听课,你可得好好准备。”
“程老师……”沈小甜的声音很甜,一如她的人。
在程老师的心里,沈小甜应该是个什么人呢?
挂掉电话,沈小甜用手抚平了蓝色的桌布,嘴角是轻轻抿着的,一点弧度都没有。
懂事好说话,乖巧不张扬,发现了男朋友出轨应该就是嘤嘤地哭,连动手打了人都让人觉得惊奇。
那样的沈小甜……
“你做豆豉排骨需要什么调料呀?你来帮我拍视频,我肯定得给你把东西都准备好了。”快午饭的时候,沈小甜打电话问陆辛。
男人似乎笑了:“你都说了豆豉排骨,那还能有什么?豆豉加排骨呗,再就是葱姜蒜和盐。”
沈小甜叹气:“听起来好简单啊,我这个菜是不是选的太简单了,感觉不能显摆出你的手艺。”
面对明晃晃的夸奖,陆辛说:“手艺好的人人做什么都好,简单的菜也见功夫。”
哟,这是直接认了呢。
沈小甜:“那我直接去买菜了?”
陆辛:“豆豉就不用买了,老冯那边有坛子正宗的永川豆豉,比市面上的东西好,你就买二条排骨……不用了,排骨咱们也拿老冯的,现在猪肉那么贵。”
“嗯!好。”
陆辛:“那你就开门出来吧,咱们先去小乔姐那吃碗麻辣烫,回来我再去老冯那儿拿东西。”
“啊?”沈小甜举着手机走到门口,听见了摩托车发动机的声音。
“那你等我一会儿。”
陆辛两条腿撑着车站在外面,看见沈小甜开了房门,又开了院子门,接着转身冲了回去。
只留下几个字在她屁股后面渐渐消散于空气:
“你先放车!”
“你头上那是……”扎了根烂麻花?
头发乱糟糟挽在头顶的沈小甜老师当然没听见陆辛过分直男的疑问,梳头擦脸换衣服,五分钟后,她又甜甜美美地开门走了出来。
陆辛也忘了那根烂麻花。
小乔姐的麻辣烫一如既往的好吃,两个人喝汤吃串儿回来,陆辛离开了一趟去拿材料,等他拎着“强抢”来的排骨和豆豉进了厨房,先被吓到了。
“怎么样,是不是特别像一个化学老师的厨房?”
沈小甜拿着补光灯,站在门口对他笑。
“这些玩意儿……你从哪儿弄来的呀?”小心地拿起一个装着酱油的锥形瓶,陆辛透过瓶子看着沈小甜。
“这些呀,是小时候的沈小甜留给自己的遗产。”
长大了的沈小甜笑眯眯地说。
十分钟以后,沈小甜端着手机看着陆辛炒豆豉,发现了一个问题:
“这个豆豉……好像和之前的不一样?”
“上次是阳江豆豉,用黑豆做的,广东那边蒸鱼蒸肉用哪个多点儿,你不是说想要个不太一样的么?我这次给你做个辣口儿的,永川豆豉加二斤条先炒了,再用来蒸排骨。”
“你知道这叫啥么?”男人修长的手伸出来,指了指锅里与辅料和热油共舞的豆豉,“这叫老祖宗留下来的遗产。”
“啊?”
“比你这些东西辈分儿大。”
“哦。”
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说白了就是主要是为了找打光角度和固定镜头位置。
厨房的墙壁真的很老旧,好在并不脏,花岗岩的料理台上都有岁月的昏黄色,灶台和沈小甜记忆中不一样,连着锅和刀在内,应该都是她离开之后老爷子置办的。
“灶有点高。”
沈小甜看看燃气灶下面四角垫着的软垫,刚想把它们都卸下来,又想起这样好像更符合陆辛的身高。
“他上次煮馄饨的时候好像都是弯着腰的,要是再矮就太辛苦了。”
想起那条漂亮流畅的背线,沈小甜拿起抹布开始清理灶台下面。
“菜板,刀,调料罐……”
旧的调料罐是塑料的,早在打扫的时候扔了,沈小甜站在厨房里想了一会儿,上了楼。
阁楼的角落里,沈小甜找到了那个大箱子。
“呼!”
沈小甜很庆幸打扫卫生的阿姨没有放过这里,不然上面积存的灰尘怕是能把她的鼻子都给塞满了。
“一个,两个……”
盒子里装的是沈小甜曾经的“珍藏”。
拇指高的金属小狗,外面镀的颜色掉光了,点点锈斑在上面,一点也不讨喜了。
穿着粉色裙子的洋娃娃现在看就是个盗版的芭比娃娃,前额都秃了,在很久之前确实沈小甜每到周末都不肯放下的小伙伴、小模特,嘴上曾经用红色圆珠笔描摹的嫣红也褪了。
扁扁的小片儿可以叠在一起组装成各种东西,沈小甜直到上了高中才知道这个东西叫乐高玩具,她有四套,两套是爸爸送的,一套是妈妈送的,还有一套是别人送她的生日礼物,现在这一套是她最早收到的,来自她爸。
她还想起来自己小时候不喜欢规规矩矩地把玩具拼着玩儿,更喜欢把它们装在小碗小锅里,黄色的土豆丝,白色的是面条,红色的是肉,绿色的被扔在一边――对不起,小孩子的烹饪游戏里并不存在蔬菜。
接着,她看见了塑料小锅和塑料小碗,颜色也都不复鲜艳,拿开这些之后,她看见了一个木盒子,也正是她要找的东西。
“四个广口瓶,两个锥形瓶,一排试管……”果然,这些东西都还在,旁边还有一个盒子,里面装的是一个天平。
沈小甜十二岁上初一,十三岁上初二开始学物理,十四岁初三开始学化学,所以她初一升初二的那一年,她外公亲手给她做了个小秤,给她讲解了杠杆原理,升初三的时候,外公也如法炮制,给她买了一套化学仪器,还信誓旦旦地说等她开始学习化学实验的时候,就买材料回来,让她在家里也能玩儿。
结果过了两个月,她就被外公塞给了妈妈,沈小甜从二楼嚎啕大哭到一楼,老人都是铁石心肠的样子,女孩儿抽泣着把自己的玩具和礼物都放在了阁楼,单方面宣布它们已经被埋葬,然后头也不回地离开了这个家,只留下一句“我这辈子都不会再回来了”。
“我这算不算刨坟掘墓?”把被尘封了这么多年的化学仪器搬到厨房清洗,沈小甜自己问自己,用不上的东西已经被她“埋了回去”。
透明的玻璃器械上沾着水,隐约映出了她脸上的笑。
广口瓶装盐、糖、鸡精、胡椒粉,锥形瓶里放酱油、醋,那一排试管沈小甜也没放过,摆在一边,打算到时候撺掇课代表把葱末姜末之类的放进去。
可惜厨子到底是厨子,不能看课代表穿着白大褂拿试管,只能在脑子里自己想了一下。
沈小甜拍了一下的脑门儿。
“课代表卖相太好了。”
咔嚓咔嚓,被咬碎的饼干吸走了嘴里的口水。
“小甜啊,你看看阿姨这么给你用缝纫机跑了一下,行不行?”
门外传来李阿姨的声音,沈小甜快步走了出去。
昨天晚上回来的时候沈小甜遇见了在散步的时候李阿姨,闲聊的时候,沈小甜问阿姨哪里有卖好看一点的桌布,李阿姨直接说沈小甜根本不用买,她家里剩的料子多了去,跑了边儿就能当桌布,也不理会沈小甜的客气,几乎是押着她回家给自己量了尺寸回来。
算算时间,估计是吃过了早饭就裁布给沈小甜做了出来。
“你看,白的这个的料子混纺涤纶的,耐热耐磨不掉色,随便怎么用都行,我家里到处盖的都是这个。蓝色这个提花料子里混了麻,小是小了点儿,我觉得称你家里,正好换着用。”
麻混纺的孔雀蓝料子上能看见大朵的花,在光下微微发光。
沈小甜一下子就想起了这位一头羊毛卷儿李阿姨曾经是干什么的――她从前是纺织厂的质检员,有一个神技是上手一抹就知道这个料子里面多少面、多少麻……小学快毕业的时候,沈小甜有突然皮肤过敏,身上长满了红点子,尤其是后背都起了肿块儿,外公里里外外把家里擦洗了三遍都没用,阿姨奶奶们都来帮忙,就是李阿姨摸了一把床单,说是外公买的床单有问题。
也是外公实诚,因为沈小甜喜欢上面的花色,一批床单他一口气买了五条,换来换去,都没让小丫头摆脱过敏源。
突然想起了这份“救命之恩”,再加上针脚细密平整的桌布,沈小甜眼里的李阿姨立刻熠熠生辉了起来。
李阿姨自然不知道自己如何的光辉高大,她拢了一下挂在手臂上的挎包,笑着说:
“你回去铺一下,要是不满意就上阿姨家来看料子。”
目送了李阿姨离开,沈小甜看着手里的两张桌布。
白色的用来做静物台,蓝色的,沈小甜把它铺在了茶几上,确实不大,可是上面压着一个透明花瓶是很好看的。
坐在沙发上,沈小甜刚想喘一口气,她的手机就响了。
“小甜啊,我是程老师呀,你这个年轻人真是的,怎么什么事情都这么着急啊,学校的正式处理意见都还没有下,我和校长一直在为你斡旋,怎么你就学期前培训都不来了?年轻人不要这么急躁嘛,事情还是有很大转圜余地的……”
程老师是北珠高中的教务主任,可能是因为同是北方人的缘故,他在工作上对沈小甜和米然都不错,昨天米然说学校说不定会打电话找她回去,果然,今天来的就是程老师。
“我知道现在的年轻人都是有点性格的,小甜,你的遭遇和做法我也理解,谁还没年轻过对吧?现在学校的决定呢,是口头批评,你写一份检讨,也不记入档案,等你回来就直接教高一。你可是咱们学校化学教研这一块的年轻骨干,学校对你的科普教学工作有很大期待,要是因为一时的义气就错过这些,不是太可惜了吗?”
“我知道,谢谢你程老师……”
“赶紧回来吧,学期初教育局会组织一轮大听课,你可得好好准备。”
“程老师……”沈小甜的声音很甜,一如她的人。
在程老师的心里,沈小甜应该是个什么人呢?
挂掉电话,沈小甜用手抚平了蓝色的桌布,嘴角是轻轻抿着的,一点弧度都没有。
懂事好说话,乖巧不张扬,发现了男朋友出轨应该就是嘤嘤地哭,连动手打了人都让人觉得惊奇。
那样的沈小甜……
“你做豆豉排骨需要什么调料呀?你来帮我拍视频,我肯定得给你把东西都准备好了。”快午饭的时候,沈小甜打电话问陆辛。
男人似乎笑了:“你都说了豆豉排骨,那还能有什么?豆豉加排骨呗,再就是葱姜蒜和盐。”
沈小甜叹气:“听起来好简单啊,我这个菜是不是选的太简单了,感觉不能显摆出你的手艺。”
面对明晃晃的夸奖,陆辛说:“手艺好的人人做什么都好,简单的菜也见功夫。”
哟,这是直接认了呢。
沈小甜:“那我直接去买菜了?”
陆辛:“豆豉就不用买了,老冯那边有坛子正宗的永川豆豉,比市面上的东西好,你就买二条排骨……不用了,排骨咱们也拿老冯的,现在猪肉那么贵。”
“嗯!好。”
陆辛:“那你就开门出来吧,咱们先去小乔姐那吃碗麻辣烫,回来我再去老冯那儿拿东西。”
“啊?”沈小甜举着手机走到门口,听见了摩托车发动机的声音。
“那你等我一会儿。”
陆辛两条腿撑着车站在外面,看见沈小甜开了房门,又开了院子门,接着转身冲了回去。
只留下几个字在她屁股后面渐渐消散于空气:
“你先放车!”
“你头上那是……”扎了根烂麻花?
头发乱糟糟挽在头顶的沈小甜老师当然没听见陆辛过分直男的疑问,梳头擦脸换衣服,五分钟后,她又甜甜美美地开门走了出来。
陆辛也忘了那根烂麻花。
小乔姐的麻辣烫一如既往的好吃,两个人喝汤吃串儿回来,陆辛离开了一趟去拿材料,等他拎着“强抢”来的排骨和豆豉进了厨房,先被吓到了。
“怎么样,是不是特别像一个化学老师的厨房?”
沈小甜拿着补光灯,站在门口对他笑。
“这些玩意儿……你从哪儿弄来的呀?”小心地拿起一个装着酱油的锥形瓶,陆辛透过瓶子看着沈小甜。
“这些呀,是小时候的沈小甜留给自己的遗产。”
长大了的沈小甜笑眯眯地说。
十分钟以后,沈小甜端着手机看着陆辛炒豆豉,发现了一个问题:
“这个豆豉……好像和之前的不一样?”
“上次是阳江豆豉,用黑豆做的,广东那边蒸鱼蒸肉用哪个多点儿,你不是说想要个不太一样的么?我这次给你做个辣口儿的,永川豆豉加二斤条先炒了,再用来蒸排骨。”
“你知道这叫啥么?”男人修长的手伸出来,指了指锅里与辅料和热油共舞的豆豉,“这叫老祖宗留下来的遗产。”
“啊?”
“比你这些东西辈分儿大。”
“哦。”
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