第84章 香喷喷的大麻球
阮萌萌一觉睡到了大中午。
灶房里飘出来一股香喷喷的味道。
她顶着鸡窝头,还没醒呢,就被这味道香起来了,迈着小短腿,跑到灶头一丈外,远远地跳了跳。
油锅里浮着一个金黄色的球,圆滚滚的,上面洒满了芝麻。
阿娘正用长筷子扒拉着这个芝麻球,球好像滚了起来。
这是什么奇怪的东西呀?
难道是吃的?
“阿娘,这是什么呀?萌萌想看,要抱抱!”阮萌萌一把抱住了阿娘的腿,扯着小奶音大喊。
白牡丹将她一把抱在怀里。
变高啦!
锅里看得更清楚啦!
锅里盛了油,热量辐射到小脸上热乎乎的,一下子就出汗了。这个沾满芝麻的球被阿娘的筷子一戳,在油锅里漂浮起来,滚来滚去。
“这是麻球,今天早上把刷子扇子都卖出去啦,正好看见有人在卖豆油,就打了一罐回来。”
“麻球麻球~”阮萌萌根本就不想知道阿娘是怎么打豆油的,急吼吼地催促。
白牡丹知道她想问什么,道:“麻球是用糯米磨成粉,筛得细细的,用蜜搓开,再沾上芝麻,总体吃起来甜滋滋香喷喷,糯米很糯,外皮又是脆的。听村口卖油的婶子说,用白糖更好,可那个太贵了,村里也没人种甘蔗。今天时间仓促,没做豆沙馅,不过就算做了,也没有城里的糕点师傅炸得好。等下次进城,阿娘买给你吃~”
说话间,麻球颜色从嫩黄变成了深黄色,还带着一点金灿灿的感觉。
阿娘用筷子一挑,麻球弹跳着滚到锅子旁的碗里,发出清脆的声音,滴下一路油花。
那碗里已经有好几个麻球啦,有的还冒着热气呢!
阿娘又拿了一块糯米胚,放进油锅里的时候提醒阮萌萌看:“看好啦~”
阮萌萌点头,目不转睛地盯着油锅。
她终于完整看到麻球是怎么炸的了!
“滋滋”声作响,糯米胚浮了上来,接触油的区域很快膨胀开,成了不规则的形状,有厚有薄。
厚的那部分沉到油里,又被油炸得变大了!
这块小糯米团子在油里翻滚,像一个无形的大手在搓它。不一会儿,它就变成了一个圆滚滚金灿灿的球!本来很密实的芝麻随着膨胀往外散开。
然后就是刚才阮萌萌看见的那个步骤啦!
“好厉害喔!!~”
阮萌萌惊讶得瞪大了眼睛,拍着小手手,小奶音都惊讶得变了调。
她最喜欢看阿娘做这些她没见过的东西啦!
白牡丹:“杨伯娘在郎中家也不知道吃饱了没,这麻球冷了也能吃,过一会儿给她和狗蛋捎上几个。”
“嗯!”阮萌萌点头,“阿娘,给阿火哥哥也做一个吧!”
“好~”
“给阿风哥哥和莫爷爷都做一个。”
“成~”
阮萌萌掰着手指:“给小虎哥哥、李子哥哥、欢欢姐姐都做一个吧!”
“没有那么多……”
“那给骆爷爷和村正爷爷做一个吧!骆爷爷喜欢吃蜜梅子,也一定喜欢吃这个。”
“他们应该也不差这口吃的……”
阮萌萌在恶龙的提醒之下,发现自己居然错过了林叔叔,说:“那林叔叔咧?他有没有吃的呀?阿娘~林叔叔就在我们对面吖!萌萌去给他送麻球吧!”
白牡丹默了默,突然暴躁道,“让他去吔屎啦!”
阮萌萌眨巴着眼睛,问:“吔屎是什么?”
白牡丹突然恶趣味:“下次见到你林叔叔,你自己去问他!”
她的娃被姓林的拐走教了什么千字文,三岁的萌娃学这个做啥?三岁就应该是玩耍的时候,下围棋是她闲来无事跟她玩的时候教的,才不是认真想教她呢!
娃娃就应该活泼好动,在田里山里自己去发现,就算萌萌再聪明,她也不想将孩子拘在书桌旁。
学这文绉绉的东西又不能考状元,小小的人儿那么早开始看书,眼睛都要看坏了!
阮萌萌歪头,睁着迷茫的大眼睛,更困惑了。
阿娘将她放了下来,要她自己去洗手手,然后回来给她吃麻球。
阮萌萌发疯似的小跑过去,嘴里“啊啊啊麻球麻球我要吃麻球”欢乐地叫着,很快就洗好跑回来了。
双手捧着麻球,十根手指她都觉得不够用呢。
圆滚滚的麻球吖,一戳下去就憋了。
或者也可以戳个洞,这样就能抓在手里不用捏扁了吃了,可是这么圆圆的球她不忍心戳吖!
从哪里开始吃好呢?
阮萌萌舔了一口芝麻,琢磨了好一会儿,终于下口了。
一口咬下去,麻球酥皮香脆中带着糯米的软糯,蜜糖甜滋滋的。
这是空心的麻球呢,阿娘说城里还有豆沙馅的,更甜更好吃。
吧唧吧唧。
咔嚓咔嚓。
吃得她舔手手。
她正吃着麻球呢,阿火哥哥居然来了。
阮萌萌忙着吃,没顾上他,啃得小脸上芝麻到处都是,用手一撩头发,头发上都是。
想了想觉得不礼貌吖,她抓起麻球离开矮桌,一边啃着一边站到了篱笆边的阿娘身后。
阿火哥哥将一布包里鼓鼓囊囊的东西放在地上展开。
布包里的这些鸟蛋一看就不是一窝出的,有的长着褐色灰色的不规则斑点,有的蛋是褐色的,还有的蛋居然是灰蓝色的。小巧玲珑,跟她见过的鸽子蛋一样大。
“这真是太客气了!”白牡丹在推辞之前,探头往篱笆外看了看,没看见莫如风,又突然想到了昨天那莫名被丢掉的鸡蛋,“昨天那一篮子鸡蛋不会是你哥带来的吧?”
“啊?”莫如火不知道花姨在说什么,挠了挠头,解释了一句,“这是我爬了树,偷偷找来给萌萌吃的,她这么矮,一定得多吃点蛋才能长高,花姨可别告诉我哥!”他眼睛看向了阮萌萌把一个东西啃得特别香,不由得舔了舔嘴唇。
那昨天那篮子鸡蛋是怎么回事?
这村北就只有她和林裳在住呀。
那个败家子吃什么都吃新鲜的,家里也养了鸡,犯得着提一篮子鸡蛋来这儿吗?
白牡丹也就狐疑了一下,瞅着莫如火这眼神,转眼就把困惑抛诸脑后,收下这一包鸟蛋放到灶房里,招呼他:“来得早不如来得巧,我做了麻球,省得我给你送去了。你可以偷偷把你哥的那份也吃了。”
这样那汉子就不会觉得是她在献殷勤了。
桃花运什么的……哪里有赚钱重要?!
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灶房里飘出来一股香喷喷的味道。
她顶着鸡窝头,还没醒呢,就被这味道香起来了,迈着小短腿,跑到灶头一丈外,远远地跳了跳。
油锅里浮着一个金黄色的球,圆滚滚的,上面洒满了芝麻。
阿娘正用长筷子扒拉着这个芝麻球,球好像滚了起来。
这是什么奇怪的东西呀?
难道是吃的?
“阿娘,这是什么呀?萌萌想看,要抱抱!”阮萌萌一把抱住了阿娘的腿,扯着小奶音大喊。
白牡丹将她一把抱在怀里。
变高啦!
锅里看得更清楚啦!
锅里盛了油,热量辐射到小脸上热乎乎的,一下子就出汗了。这个沾满芝麻的球被阿娘的筷子一戳,在油锅里漂浮起来,滚来滚去。
“这是麻球,今天早上把刷子扇子都卖出去啦,正好看见有人在卖豆油,就打了一罐回来。”
“麻球麻球~”阮萌萌根本就不想知道阿娘是怎么打豆油的,急吼吼地催促。
白牡丹知道她想问什么,道:“麻球是用糯米磨成粉,筛得细细的,用蜜搓开,再沾上芝麻,总体吃起来甜滋滋香喷喷,糯米很糯,外皮又是脆的。听村口卖油的婶子说,用白糖更好,可那个太贵了,村里也没人种甘蔗。今天时间仓促,没做豆沙馅,不过就算做了,也没有城里的糕点师傅炸得好。等下次进城,阿娘买给你吃~”
说话间,麻球颜色从嫩黄变成了深黄色,还带着一点金灿灿的感觉。
阿娘用筷子一挑,麻球弹跳着滚到锅子旁的碗里,发出清脆的声音,滴下一路油花。
那碗里已经有好几个麻球啦,有的还冒着热气呢!
阿娘又拿了一块糯米胚,放进油锅里的时候提醒阮萌萌看:“看好啦~”
阮萌萌点头,目不转睛地盯着油锅。
她终于完整看到麻球是怎么炸的了!
“滋滋”声作响,糯米胚浮了上来,接触油的区域很快膨胀开,成了不规则的形状,有厚有薄。
厚的那部分沉到油里,又被油炸得变大了!
这块小糯米团子在油里翻滚,像一个无形的大手在搓它。不一会儿,它就变成了一个圆滚滚金灿灿的球!本来很密实的芝麻随着膨胀往外散开。
然后就是刚才阮萌萌看见的那个步骤啦!
“好厉害喔!!~”
阮萌萌惊讶得瞪大了眼睛,拍着小手手,小奶音都惊讶得变了调。
她最喜欢看阿娘做这些她没见过的东西啦!
白牡丹:“杨伯娘在郎中家也不知道吃饱了没,这麻球冷了也能吃,过一会儿给她和狗蛋捎上几个。”
“嗯!”阮萌萌点头,“阿娘,给阿火哥哥也做一个吧!”
“好~”
“给阿风哥哥和莫爷爷都做一个。”
“成~”
阮萌萌掰着手指:“给小虎哥哥、李子哥哥、欢欢姐姐都做一个吧!”
“没有那么多……”
“那给骆爷爷和村正爷爷做一个吧!骆爷爷喜欢吃蜜梅子,也一定喜欢吃这个。”
“他们应该也不差这口吃的……”
阮萌萌在恶龙的提醒之下,发现自己居然错过了林叔叔,说:“那林叔叔咧?他有没有吃的呀?阿娘~林叔叔就在我们对面吖!萌萌去给他送麻球吧!”
白牡丹默了默,突然暴躁道,“让他去吔屎啦!”
阮萌萌眨巴着眼睛,问:“吔屎是什么?”
白牡丹突然恶趣味:“下次见到你林叔叔,你自己去问他!”
她的娃被姓林的拐走教了什么千字文,三岁的萌娃学这个做啥?三岁就应该是玩耍的时候,下围棋是她闲来无事跟她玩的时候教的,才不是认真想教她呢!
娃娃就应该活泼好动,在田里山里自己去发现,就算萌萌再聪明,她也不想将孩子拘在书桌旁。
学这文绉绉的东西又不能考状元,小小的人儿那么早开始看书,眼睛都要看坏了!
阮萌萌歪头,睁着迷茫的大眼睛,更困惑了。
阿娘将她放了下来,要她自己去洗手手,然后回来给她吃麻球。
阮萌萌发疯似的小跑过去,嘴里“啊啊啊麻球麻球我要吃麻球”欢乐地叫着,很快就洗好跑回来了。
双手捧着麻球,十根手指她都觉得不够用呢。
圆滚滚的麻球吖,一戳下去就憋了。
或者也可以戳个洞,这样就能抓在手里不用捏扁了吃了,可是这么圆圆的球她不忍心戳吖!
从哪里开始吃好呢?
阮萌萌舔了一口芝麻,琢磨了好一会儿,终于下口了。
一口咬下去,麻球酥皮香脆中带着糯米的软糯,蜜糖甜滋滋的。
这是空心的麻球呢,阿娘说城里还有豆沙馅的,更甜更好吃。
吧唧吧唧。
咔嚓咔嚓。
吃得她舔手手。
她正吃着麻球呢,阿火哥哥居然来了。
阮萌萌忙着吃,没顾上他,啃得小脸上芝麻到处都是,用手一撩头发,头发上都是。
想了想觉得不礼貌吖,她抓起麻球离开矮桌,一边啃着一边站到了篱笆边的阿娘身后。
阿火哥哥将一布包里鼓鼓囊囊的东西放在地上展开。
布包里的这些鸟蛋一看就不是一窝出的,有的长着褐色灰色的不规则斑点,有的蛋是褐色的,还有的蛋居然是灰蓝色的。小巧玲珑,跟她见过的鸽子蛋一样大。
“这真是太客气了!”白牡丹在推辞之前,探头往篱笆外看了看,没看见莫如风,又突然想到了昨天那莫名被丢掉的鸡蛋,“昨天那一篮子鸡蛋不会是你哥带来的吧?”
“啊?”莫如火不知道花姨在说什么,挠了挠头,解释了一句,“这是我爬了树,偷偷找来给萌萌吃的,她这么矮,一定得多吃点蛋才能长高,花姨可别告诉我哥!”他眼睛看向了阮萌萌把一个东西啃得特别香,不由得舔了舔嘴唇。
那昨天那篮子鸡蛋是怎么回事?
这村北就只有她和林裳在住呀。
那个败家子吃什么都吃新鲜的,家里也养了鸡,犯得着提一篮子鸡蛋来这儿吗?
白牡丹也就狐疑了一下,瞅着莫如火这眼神,转眼就把困惑抛诸脑后,收下这一包鸟蛋放到灶房里,招呼他:“来得早不如来得巧,我做了麻球,省得我给你送去了。你可以偷偷把你哥的那份也吃了。”
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