第六十九章 求求你做个人吧
“蒸肉粉是一两银子一斤,和好的蒸肉是五两银子一斤,一只野猪的话大概能卖八百两到一千五百两左右。野鹿的话就要贵点,大概八两银子一斤,一只野鹿没有野猪那么重,大概也在九百两到一千七百两左右。”
“那这个天怕是卖不完那么多吧?”向晴晴想一头猪怎么着也有两百斤吧?这么小一个店,怎么可能吃得下那么多。
“不不不,小妹,你完全低估了人们对好吃的东西得喜爱。”向小虎摇了摇头,对向晴晴的话表示大大的不赞同。
“你知道佟掌柜拿回来卖多少一份吗?”向小虎神秘的问道。
“多少钱一份?”
“就这么一小盘子,就是我们那个小蒸笼一笼就要二十两,他们自己和的肉要十五两一份,即便这样他们家每天的肉都不够卖。”
“咳咳,小妹你烧的什么呀,这么呛,但是好香啊。”突然一股麻辣味扑鼻而来,引的向小虎一阵咳嗽。
“咳咳……大哥,你把柴禾放进灶里,就先出去吧,这会儿确实太辣了。”向晴晴一边咳,一边把向小虎叫了出去。
没一会儿时间,向晴晴的辣子鸡就炒好了,麻辣的香味飘到出后院,飘到前厅,在前厅吃饭的客人闻到这股麻辣香味,立马找到小二,询问是不是饭馆厨师做的新菜,纷纷要求品尝一下。
被客人缠的没了办法的小二,只好找到佟掌柜,佟掌柜没法,只好找到后院来,他直接找到向晴晴,“向姑娘,你做的这道菜实在太香了,这香味都飘到前厅去了,现在客人纷纷吵着需要尝尝,您看您能不能匀点出来,给他们尝尝。”
佟掌柜问道这麻辣的香味,也是忍不住的咽了咽口水,看着这红辣辣的颜色,看着都很有食欲。
“你去再杀只鸡来,这盘我是放在这边给我们吃的。”向晴晴说完也不看佟掌柜那一副我也想吃的表情,直接端着盘子从他面前走过,放在堂屋的饭做上。
“好嘞,我这就去。”掌柜的听向晴晴说可以重做一份,立马到厨房吩咐人,杀一只鸡给向晴晴送过来,并吩咐人留在这给人打下手。然后便前厅去安抚嚷着要吃辣子鸡的众人。
杀好的鸡是随着,蒸肉和卤肉以及其他烧好的菜一起送过来的,之后退出去的时候,留了一个人下来,说是给向晴晴打下手的。
向晴晴也不客气,叫他把鸡拿去洗干净,剁成一小块一小块的备用,所幸之前做辣子鸡时还剩下一点调料,她先用剩下的调料把鸡块腌一下,然后用之前处理过的油,把鸡块炸一下,捞起来后又复炸了一遍,接着把搞好的辣椒也炸了一遍,都捞起来备用。
“吴姐,把火烧旺一点,把柴火堆进灶里,你就出去吧!不然等会儿会很呛很辣!”有了之前的经验,向晴晴在下锅炒之前,提醒着过了打下手的那位厨娘。
“好的!”吴姐听话的把柴火堆进灶了灶里。
“吴姐,我要下锅了,你赶紧出去吧!”向晴晴见锅已经烧红烧腊了,连忙向吴姐催促道。
闻言,吴姐把手里最后一根柴火夹进灶里,然后起身跑了出去,刚出厨房门,一股麻辣的香味就从厨房飘了出来。
“咳咳咳咳……还好这位小姐提醒了我,不然在里面我得呛死!”吴姐无比感激的嘟囔道。
“咳咳……咳咳咳”里面传来向晴晴的一阵阵咳嗽的声音。接着就看见向晴晴端着一盘,红红的夹杂着鸡肉的菜走出了厨房,
“我已经炒好了,端过去给你家掌柜的,要怎么分,他自己看着办。”向晴晴把一盘辣子鸡递给厨娘。
厨娘看着面前红红的菜,闻着令人十指大动的麻辣香味,咽了咽口水“敢问姑娘,这是个什么菜式,这上面红红的圆圆的又是什么东西呀?”
“这道菜叫辣子鸡,这红红的圆圆的是辣椒段。怎么做的就不能告诉你了,好了端给你家掌柜的去吧!”
“向姑娘,那道菜做好了吗?实在抱歉,前面客人实在催的急,还望见谅!”佟掌柜急匆匆的进来后院,抬眼见向晴晴和吴姐在那站着聊天,手中还端着什么东西。
“哦,不负所望,已经烧好了,正准备让吴姐给你端到前厅去,你就进来了,既如此你便端走吧!”向晴晴指了指吴姐手中的辣子鸡说完,不等佟掌柜回答,她行了一礼又道
“佟掌柜,不好意思,小女子从中午到现在还没吃过饭,肚子实在饿得慌,小女子先行告退,去吃饭了。”
说完就转身离开,去了堂屋,实在是饿得慌呀,谁有那个闲工夫跟他在那瞎扯。
“诶,向姑娘,你……总得告诉我这道菜叫什么吧?怎么就这么走了呢?”佟掌柜看着向晴晴消失在堂屋的身影,默默的把后半句话变成了嘟囔声。
远去的向晴晴没听见他的话,但近在咫尺的吴姐听见了他的嘟囔声,便回答了他的问话
“掌柜的,姑娘说这道菜叫辣子鸡,要怎么发给客人你看着办,要我提醒你,不是每个人都能吃辣,这道菜特别的麻也特别的辣,你要注意客人的口味。”
“就这些,其他没有了?”佟掌柜不死心的问道。
“没有了!”吴姐想了想,摇了摇头。
“那你看见她的做法什么的了吗?”佟掌柜仍旧不死心的问。
“没有,姑娘说,这道菜太呛人了,就提前把奴才撵出来了。”吴姐仍旧摇了摇头。
“唉,我说你……诶~算了算了,你下去忙吧!”佟掌柜本来想说吴姐几句的,但想了想觉得自己理亏,便不耐烦的挥了挥手,让吴姐干活去了。
“是”吴姐行了一礼,把手中的菜交给佟掌柜,便出去干活去了。
佟掌柜看了看堂屋,也无奈的一甩衣袖,端着辣子鸡去厨房,用小蝶分成十份,端到前厅去,订好规矩,让达到要求的客人免费试吃了。
再说向晴晴回到堂屋后,见桌上的菜都没有动过,几个大男人坐在桌边上,聊着天,硬是没有一人动过筷子。
眼尖的佘鹏见向晴晴回来了,就要起身去给向晴晴拉椅子,却被向小虎抢了先。
“小妹,你回来了,快坐下来吃饭,饿了这么长时间,饿坏了吧!”向小虎刚把向晴晴按到椅子上坐下,面前的碗里就多了一筷子蒸肉,向晴晴一脸懵逼的抬头望去,却见上官辰正往回收的筷子。
“快吃吧,大家都还没动,等着你一起吃。”上官辰见向晴晴看着她,对她宠溺一笑,柔声说道。
“让大家久等了,都吃,都吃,尝尝我做的这个辣子鸡怎么样?”向晴晴也给上官辰回夹了一块辣子鸡,又给向小虎夹了一块辣子鸡,招呼着大家一起吃!这一刻说实话,向晴晴是非常感动的,前世大家都要上班,烧好菜后,都是谁赶时间谁先吃,从来没有过这样等着一起吃的。
“嘶啊~这辣子鸡好麻好辣啊!”葛峰看大家都动筷子,便迫不及待的自己夹了一块放进嘴里,然后就感觉一股辣味直冲天灵盖,两行清泪瞬间流了下来。嘴里还不住得哈着气。
这时向晴晴起身,体贴的给葛峰倒了一杯水,“看在你小时候帮过我得份上,给你个忠告,不能吃辣就别吃,咯~给你,解解辣!”
“呼,虽然辣,但是又麻又辣又香,辣的真爽!好吃!”接过向晴晴递过来的水,咕咚咕咚全部喝光了,才缓过劲来,长呼了一口气后,又夹了一块辣子鸡,对向晴晴的厨艺表示赞赏。
“呼,小丫头,我的水呢?我也好辣”同样第一次吃这么辣的佘鹏,就没有那么好的待遇了。
“自己倒去!”对于曾经企图伤害她家人的人,她可没什么好脸色!虽然后来知道她是曾经被她欺负过的小姑娘后,态度大变,对她特别好!但不要小看女生的记仇小本本,那可是随时都会翻开的。
“要不要这么区别待遇啊?你看,你看这嘴巴都辣的翘起来了,呜呜呜,人家好可怜的。”佘鹏指了指自己被辣的通红的嘴巴,对向晴晴撒娇道。
“咦,你要不要这么恶心啊!”吴雷看不下去,一个大男人,跟个娘们一样撒娇,真是鸡皮疙瘩掉了一地了,不由得嫌弃到。
“又没叫你吃?”向晴晴才不管他的示弱呢,直接怼了回去。
向小虎并不知道向晴晴为何会如此对佘鹏,但自家妹子肯定是对的,错的一定是别人。便也坐着没动。
还是吴雷见都没人动,便起身倒了一杯水,递给佘鹏。
“呜呜,好兄弟,你看他们都欺负我,还是你心疼我,不像某个臭丫头,白心疼她了!”佘鹏幽幽的看了向晴晴一眼,那小眼神要多幽怨有多幽怨,随后哀怨的说道。
“你的嘴巴不疼了?来把这个吃掉!”佘鹏看自家媳妇的小眼神,上官辰都看在眼里,当他不存在是吧?那就不要怪他了。
看着上官辰夹到自己碗里,这个红红的圆圆的东西,问道“这是什么?”
“这个叫辣椒,你们之所以觉得辣,就是因为这个东西!佘公子,殿下夹给你的东西,你可不要不舍得吃呀!”向晴晴好心的为佘鹏解惑。
“我能不吃吗?你就是要夹也给我夹点鸡肉啊!你还是不是我兄弟啦?”筷子在碗里面前的碗里,翻了翻上官辰给他夹的辣椒,发现一块肉都没有,不由得抱怨道。
“不是,我是小丫头的未婚夫,妇唱夫随,懂不懂?”上官辰毫不犹豫的和他撇清关系,并强调着自己和向晴晴的关系。
“我求求你做个人吧!”众人毫不奢侈的齐齐送了一个白眼给上官辰。
上官辰也毫不在意,自顾自的吃着向晴晴做的美食,想象着两人成婚后,小丫头日日为他洗手做羹汤时的幸福模样
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“那这个天怕是卖不完那么多吧?”向晴晴想一头猪怎么着也有两百斤吧?这么小一个店,怎么可能吃得下那么多。
“不不不,小妹,你完全低估了人们对好吃的东西得喜爱。”向小虎摇了摇头,对向晴晴的话表示大大的不赞同。
“你知道佟掌柜拿回来卖多少一份吗?”向小虎神秘的问道。
“多少钱一份?”
“就这么一小盘子,就是我们那个小蒸笼一笼就要二十两,他们自己和的肉要十五两一份,即便这样他们家每天的肉都不够卖。”
“咳咳,小妹你烧的什么呀,这么呛,但是好香啊。”突然一股麻辣味扑鼻而来,引的向小虎一阵咳嗽。
“咳咳……大哥,你把柴禾放进灶里,就先出去吧,这会儿确实太辣了。”向晴晴一边咳,一边把向小虎叫了出去。
没一会儿时间,向晴晴的辣子鸡就炒好了,麻辣的香味飘到出后院,飘到前厅,在前厅吃饭的客人闻到这股麻辣香味,立马找到小二,询问是不是饭馆厨师做的新菜,纷纷要求品尝一下。
被客人缠的没了办法的小二,只好找到佟掌柜,佟掌柜没法,只好找到后院来,他直接找到向晴晴,“向姑娘,你做的这道菜实在太香了,这香味都飘到前厅去了,现在客人纷纷吵着需要尝尝,您看您能不能匀点出来,给他们尝尝。”
佟掌柜问道这麻辣的香味,也是忍不住的咽了咽口水,看着这红辣辣的颜色,看着都很有食欲。
“你去再杀只鸡来,这盘我是放在这边给我们吃的。”向晴晴说完也不看佟掌柜那一副我也想吃的表情,直接端着盘子从他面前走过,放在堂屋的饭做上。
“好嘞,我这就去。”掌柜的听向晴晴说可以重做一份,立马到厨房吩咐人,杀一只鸡给向晴晴送过来,并吩咐人留在这给人打下手。然后便前厅去安抚嚷着要吃辣子鸡的众人。
杀好的鸡是随着,蒸肉和卤肉以及其他烧好的菜一起送过来的,之后退出去的时候,留了一个人下来,说是给向晴晴打下手的。
向晴晴也不客气,叫他把鸡拿去洗干净,剁成一小块一小块的备用,所幸之前做辣子鸡时还剩下一点调料,她先用剩下的调料把鸡块腌一下,然后用之前处理过的油,把鸡块炸一下,捞起来后又复炸了一遍,接着把搞好的辣椒也炸了一遍,都捞起来备用。
“吴姐,把火烧旺一点,把柴火堆进灶里,你就出去吧!不然等会儿会很呛很辣!”有了之前的经验,向晴晴在下锅炒之前,提醒着过了打下手的那位厨娘。
“好的!”吴姐听话的把柴火堆进灶了灶里。
“吴姐,我要下锅了,你赶紧出去吧!”向晴晴见锅已经烧红烧腊了,连忙向吴姐催促道。
闻言,吴姐把手里最后一根柴火夹进灶里,然后起身跑了出去,刚出厨房门,一股麻辣的香味就从厨房飘了出来。
“咳咳咳咳……还好这位小姐提醒了我,不然在里面我得呛死!”吴姐无比感激的嘟囔道。
“咳咳……咳咳咳”里面传来向晴晴的一阵阵咳嗽的声音。接着就看见向晴晴端着一盘,红红的夹杂着鸡肉的菜走出了厨房,
“我已经炒好了,端过去给你家掌柜的,要怎么分,他自己看着办。”向晴晴把一盘辣子鸡递给厨娘。
厨娘看着面前红红的菜,闻着令人十指大动的麻辣香味,咽了咽口水“敢问姑娘,这是个什么菜式,这上面红红的圆圆的又是什么东西呀?”
“这道菜叫辣子鸡,这红红的圆圆的是辣椒段。怎么做的就不能告诉你了,好了端给你家掌柜的去吧!”
“向姑娘,那道菜做好了吗?实在抱歉,前面客人实在催的急,还望见谅!”佟掌柜急匆匆的进来后院,抬眼见向晴晴和吴姐在那站着聊天,手中还端着什么东西。
“哦,不负所望,已经烧好了,正准备让吴姐给你端到前厅去,你就进来了,既如此你便端走吧!”向晴晴指了指吴姐手中的辣子鸡说完,不等佟掌柜回答,她行了一礼又道
“佟掌柜,不好意思,小女子从中午到现在还没吃过饭,肚子实在饿得慌,小女子先行告退,去吃饭了。”
说完就转身离开,去了堂屋,实在是饿得慌呀,谁有那个闲工夫跟他在那瞎扯。
“诶,向姑娘,你……总得告诉我这道菜叫什么吧?怎么就这么走了呢?”佟掌柜看着向晴晴消失在堂屋的身影,默默的把后半句话变成了嘟囔声。
远去的向晴晴没听见他的话,但近在咫尺的吴姐听见了他的嘟囔声,便回答了他的问话
“掌柜的,姑娘说这道菜叫辣子鸡,要怎么发给客人你看着办,要我提醒你,不是每个人都能吃辣,这道菜特别的麻也特别的辣,你要注意客人的口味。”
“就这些,其他没有了?”佟掌柜不死心的问道。
“没有了!”吴姐想了想,摇了摇头。
“那你看见她的做法什么的了吗?”佟掌柜仍旧不死心的问。
“没有,姑娘说,这道菜太呛人了,就提前把奴才撵出来了。”吴姐仍旧摇了摇头。
“唉,我说你……诶~算了算了,你下去忙吧!”佟掌柜本来想说吴姐几句的,但想了想觉得自己理亏,便不耐烦的挥了挥手,让吴姐干活去了。
“是”吴姐行了一礼,把手中的菜交给佟掌柜,便出去干活去了。
佟掌柜看了看堂屋,也无奈的一甩衣袖,端着辣子鸡去厨房,用小蝶分成十份,端到前厅去,订好规矩,让达到要求的客人免费试吃了。
再说向晴晴回到堂屋后,见桌上的菜都没有动过,几个大男人坐在桌边上,聊着天,硬是没有一人动过筷子。
眼尖的佘鹏见向晴晴回来了,就要起身去给向晴晴拉椅子,却被向小虎抢了先。
“小妹,你回来了,快坐下来吃饭,饿了这么长时间,饿坏了吧!”向小虎刚把向晴晴按到椅子上坐下,面前的碗里就多了一筷子蒸肉,向晴晴一脸懵逼的抬头望去,却见上官辰正往回收的筷子。
“快吃吧,大家都还没动,等着你一起吃。”上官辰见向晴晴看着她,对她宠溺一笑,柔声说道。
“让大家久等了,都吃,都吃,尝尝我做的这个辣子鸡怎么样?”向晴晴也给上官辰回夹了一块辣子鸡,又给向小虎夹了一块辣子鸡,招呼着大家一起吃!这一刻说实话,向晴晴是非常感动的,前世大家都要上班,烧好菜后,都是谁赶时间谁先吃,从来没有过这样等着一起吃的。
“嘶啊~这辣子鸡好麻好辣啊!”葛峰看大家都动筷子,便迫不及待的自己夹了一块放进嘴里,然后就感觉一股辣味直冲天灵盖,两行清泪瞬间流了下来。嘴里还不住得哈着气。
这时向晴晴起身,体贴的给葛峰倒了一杯水,“看在你小时候帮过我得份上,给你个忠告,不能吃辣就别吃,咯~给你,解解辣!”
“呼,虽然辣,但是又麻又辣又香,辣的真爽!好吃!”接过向晴晴递过来的水,咕咚咕咚全部喝光了,才缓过劲来,长呼了一口气后,又夹了一块辣子鸡,对向晴晴的厨艺表示赞赏。
“呼,小丫头,我的水呢?我也好辣”同样第一次吃这么辣的佘鹏,就没有那么好的待遇了。
“自己倒去!”对于曾经企图伤害她家人的人,她可没什么好脸色!虽然后来知道她是曾经被她欺负过的小姑娘后,态度大变,对她特别好!但不要小看女生的记仇小本本,那可是随时都会翻开的。
“要不要这么区别待遇啊?你看,你看这嘴巴都辣的翘起来了,呜呜呜,人家好可怜的。”佘鹏指了指自己被辣的通红的嘴巴,对向晴晴撒娇道。
“咦,你要不要这么恶心啊!”吴雷看不下去,一个大男人,跟个娘们一样撒娇,真是鸡皮疙瘩掉了一地了,不由得嫌弃到。
“又没叫你吃?”向晴晴才不管他的示弱呢,直接怼了回去。
向小虎并不知道向晴晴为何会如此对佘鹏,但自家妹子肯定是对的,错的一定是别人。便也坐着没动。
还是吴雷见都没人动,便起身倒了一杯水,递给佘鹏。
“呜呜,好兄弟,你看他们都欺负我,还是你心疼我,不像某个臭丫头,白心疼她了!”佘鹏幽幽的看了向晴晴一眼,那小眼神要多幽怨有多幽怨,随后哀怨的说道。
“你的嘴巴不疼了?来把这个吃掉!”佘鹏看自家媳妇的小眼神,上官辰都看在眼里,当他不存在是吧?那就不要怪他了。
看着上官辰夹到自己碗里,这个红红的圆圆的东西,问道“这是什么?”
“这个叫辣椒,你们之所以觉得辣,就是因为这个东西!佘公子,殿下夹给你的东西,你可不要不舍得吃呀!”向晴晴好心的为佘鹏解惑。
“我能不吃吗?你就是要夹也给我夹点鸡肉啊!你还是不是我兄弟啦?”筷子在碗里面前的碗里,翻了翻上官辰给他夹的辣椒,发现一块肉都没有,不由得抱怨道。
“不是,我是小丫头的未婚夫,妇唱夫随,懂不懂?”上官辰毫不犹豫的和他撇清关系,并强调着自己和向晴晴的关系。
“我求求你做个人吧!”众人毫不奢侈的齐齐送了一个白眼给上官辰。
上官辰也毫不在意,自顾自的吃着向晴晴做的美食,想象着两人成婚后,小丫头日日为他洗手做羹汤时的幸福模样
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