五十三章 茶叶茶油
“琮儿有心了!”
“父亲尝一尝腊肉,觉得味道怎么样?”
茶籽油压榨之后的茶籽饼也是好东西,对于鱼塘,治病都有帮助,当然最直接的就是做燃料取暖。
用茶籽油烟熏出来的腊肉会带着淡淡的茶香,别有一番味道,刘表也是细细品尝区别,也是尝了出来。
“油茶树和茶树有什么不同?”
“油茶树产茶籽,而茶树产茶叶,各有不同,今年春茶会开始上市,只有三种,一种是明前,一种是雨前茶,一种是普通茶叶,明前茶叶价格会高于普通茶叶十倍。雨前茶叶是普通茶叶的五倍。”
“为何?”
“清明前采摘的茶叶细嫩,品质最好,产量也最少,谷雨前采摘的品质也非常好,普通茶叶一年三摘,自然价格便宜,物以稀为贵。而且茶树不需要占用壮年劳动力。”
古代的壮年劳动力是指男性壮年的劳动力,在以体力为主的时代,男性劳动力是推动社会的主要发展动力。
“茶叶的事情你怎么安排?”
“由糜家负责,父亲,茶叶关系重大,官府直营,暂时由糜竺负责。”
“怕是多有非议!”
“父亲,茶叶可以说是战略物资,若是两三年之后推广到北方地区,茶叶会是北方边疆最受欢迎的物品,北方多食肉,多牛羊。
但是人的身体需要各种互补,若天天食肉,人首先会觉得满嘴都是油腻,而且会影响身体健康,常年只使用牛羊肉容易火气旺盛,茶叶则能与其很好互补,而且容易携带!”
人没有肉的时候,当然想吃肉,但是让你天天吃肉未必扛得住,北方游牧民族如匈奴等不缺牛羊,但是他们那边也没什么蔬菜,茶叶就是一个很好的补充了。
“真会有如此功效?”
“千真万确,日后若是操作得当,茶叶换战马并非难事,父亲当知其中的重要性,日后若是能一统北方,到时候不缺战马了再放开也是可以的。”
刘表沉吟了,他也是懂得取舍,既然刘琮说能达到这种程度,他是相信的,自己的这个儿子从小都显示了各种不平凡。
“若是为官营,怕是非议也不小,盐之事你应该清楚,两年时间为父也不过是勉强将南郡,武陵,长沙以及章陵郡收为官营。”
盐铁自汉武帝就是官营,但是汉末战乱之后,官府威信遭到极大冲击,黄巾之乱前便是私盐泛滥,如今更为严重。
“父亲,何不让休若先生来做这个事情,凭借荀家的声威,诸多世家也会给他面子,而且顺便可以敲打一下黄家!”
刘表当然清楚黄祖贪财好色,但是黄祖是最听刘表的,也是诸多世家之中最支持刘表的,因此刘表对于黄祖是最为宽容。
“休若倒是合适人选,至于敲打的事情,以后再说。天下纷纷冉冉皆为利,为父在士大夫之中还有些威望,但是一些世家怕是不愿。”
其中有许多难度,君与臣并非是主与奴,相互依存,若是刘表做的过分,下面的这些臣子阴奉阳违,许多政策都无法施行。
除非真正等到寒门崛起,后世杨广想快速解决这个问题,结果被世家搞下台了,唐太宗温水煮青蛙,也没有解决这个问题,唐太宗到死的时候朝廷基本都是世家把持。
直到内王外圣的李治才解决了这个问题,因为那时候的寒门学子已经有一定比列了,李治因势利导,提拔了大量寒门,这才有了后面盛世大唐的基础。
现在刘表父子换人?换谁都一样,黄承彦弟子四百余人,綦毋闿弟子数百人,宋忠弟子近千人,蔡家门客,门生近三千人!只有等到寒门士子能大量接触到文字,文化的时候,那时候才有这个底气。
刘琮办学背后是刘表鼎力支持的,只是没有表现出来而已,也不能表现出来,如果刘表也是这个态度,世家就会极为敏感。
“父亲,山茶油虽然口感不好,但是其功效必然会引起诸多贵妇的追捧,而且食用久了会觉得此油非常好吃。”
“你的意思是?”
“嗯,这些本来就是会公布的,利国利民的东西不藏着,包括花生也是一样,花生就是长生果!”
油这个东西没必要藏着,老百姓本来吃不起,大多数只有过节的时候尝一尝,建国初年很多百姓都用不起,这个时代比建国时候更差。
“这或许可行,琮儿还是准备和棉花一样?”
“有些不同,和棉花大体相同,但是又有一些不同的是,茶油不做定价指导,也就是说这些人原意卖多少价格就卖多少价格!而且不是按照每个县竞标,而是按照郡来竞标。”
棉花制成品属于日常用品,民生用品,刘琮当然是要限制价格,否则这些世家联合起来涨价,人也没违反刘琮的规则,刘琮又能拿他们怎么样?
“还有其他要求吧?”
刘表听了听应该不会这么简单,对自己这个儿子很清楚,不会这么轻易的给到世家甜头。
“茶油也好,花生油也好,其税率会更高,棉花的税率低,一是怕世家有抵触情绪,其次棉花是百姓日后的必须品,高税收不利于百姓。
花生油和茶油目前可以算是奢侈品,因此孩儿认为当征收1成作为税钱,父亲以为是否可行?”
棉花税率是十五税一,其实算高的,但是刘表父子开销很大,军队以及农桑水利等发展要钱,修路也更是要钱的,目前修路的标准不高,若是按照驰道标准,那更是费钱。
刘表这边治学也要钱,中原过来的士子安顿也需要官府补贴一些,后世朱棣修永乐大典每年耗费1500万两白银,修书是极为费钱的事情。
“十税一,怕是难度很大!”
“若是加上算盘呢?若是世家原意,孩儿可派人教导他们珠算之术,孩儿想他们会同意的。”
算盘已经在小范围用起来了,但是其他人即便有了算盘,不懂珠算之法,也弄不明白,州牧府的账房都是刘琮派人去教的。
“你这孩子,法不轻易外传,你倒是不在乎!”
刘琮当然不在乎,即便没有他,北方那几个老妖怪也会慢慢将这个弄出来,比如同为汉室宗亲的刘洪,后世尊其为“算圣”,其弟子徐岳便是珠算的开山鼻祖。
刘琮可还没有放弃刘洪,刘琮记得刘岱被杀之后,刘洪便会放弃山阳太守一职,如今刘岱善在,稍等些日子即可。
刘洪历经数朝,年岁大致与陆康差不多,小个一两岁,按照辈分刘表也要尊称其为叔父,早期就邀请过很多次都被拒绝了。
“父亲,藏私不利于国家!”
“伯喈那边你要抓紧!”
刘表似乎也想到了什么,刘洪与蔡邕相交莫逆,可惜刘表的资历没有刘岱那一脉辉煌,刘岱的伯父是刘宠,出任过三公,而且又是廉吏之典范,门生故吏极多。
刘洪与蔡邕一起编写过《汉书·律历记》,因此若是能将蔡邕忽悠到荆州来是有极大好处的。
“父亲,酒的事情?”
“已经开始落实了,以后果酒,和粮食酿造的酒类分开,但是要给他们过度的时间,为父已经明确了一年后对粮食酒征收重税,不过自酿不用于销售的粮食酒和果酒是一样的。”
汉朝多为黄酒,但是不管是黄酒还是白酒,都采用粮食酿制,极其耗费粮食,在粮食不足的时代,通过税收调节是非常必要的。
刘琮算了算时间,如今已经过了清明,正常轨迹的话,董卓没几天可活了,不过要是董卓干翻了长安世家也是正常,谁知道自己这个蝴蝶会不会改变他的命运呢。
“韩晞被为父任命为南郡都尉,驻军江陵,军队扩充至一万,军师建议,襄阳如今城墙高大,又有琮儿新军,王威的襄阳守军不必扩充到两万,一万人就足够了!”
刘琮点了点头,估计刘表也承受了很大的压力,蔡家还是不允许有人能威胁到蔡家的军政。
“江陵不是有蔡和的三千守军?”
“正是,但是军师等皆认为江陵地理位置重要,当多驻军,随时可以支援武陵或者夷陵等地,防备益州。”
荆州格局变化不易,江夏军权基本在黄祖手中,南郡不算襄阳的话也部分军情在蔡家手中,章陵的军权在蒯家手中。
“公明将军那边呢?”
“公明麾下目前是万人,预计还会增加,不过公明请求让你派人过去协助操练,若是能以新军操练之法最好。”
“孩儿在长沙郡麾下有一人,名陈应,桂阳人,在长沙郡跟随刘辅已经一年多了,父亲以为如何?”
陈应是刘辅在长沙郡招兵的时候招募到的,武艺还行,负责操练士兵应该问题不大,刘辅的来信介绍了他的麾下,特别提到了陈应,刘表当然明白刘琮的意思。
“可。”
南阳宗族势力庞大,若是启用南阳本地人,不说刘琮担心,就是刘表也会担心南阳世家会渗入到军队之中。
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“父亲尝一尝腊肉,觉得味道怎么样?”
茶籽油压榨之后的茶籽饼也是好东西,对于鱼塘,治病都有帮助,当然最直接的就是做燃料取暖。
用茶籽油烟熏出来的腊肉会带着淡淡的茶香,别有一番味道,刘表也是细细品尝区别,也是尝了出来。
“油茶树和茶树有什么不同?”
“油茶树产茶籽,而茶树产茶叶,各有不同,今年春茶会开始上市,只有三种,一种是明前,一种是雨前茶,一种是普通茶叶,明前茶叶价格会高于普通茶叶十倍。雨前茶叶是普通茶叶的五倍。”
“为何?”
“清明前采摘的茶叶细嫩,品质最好,产量也最少,谷雨前采摘的品质也非常好,普通茶叶一年三摘,自然价格便宜,物以稀为贵。而且茶树不需要占用壮年劳动力。”
古代的壮年劳动力是指男性壮年的劳动力,在以体力为主的时代,男性劳动力是推动社会的主要发展动力。
“茶叶的事情你怎么安排?”
“由糜家负责,父亲,茶叶关系重大,官府直营,暂时由糜竺负责。”
“怕是多有非议!”
“父亲,茶叶可以说是战略物资,若是两三年之后推广到北方地区,茶叶会是北方边疆最受欢迎的物品,北方多食肉,多牛羊。
但是人的身体需要各种互补,若天天食肉,人首先会觉得满嘴都是油腻,而且会影响身体健康,常年只使用牛羊肉容易火气旺盛,茶叶则能与其很好互补,而且容易携带!”
人没有肉的时候,当然想吃肉,但是让你天天吃肉未必扛得住,北方游牧民族如匈奴等不缺牛羊,但是他们那边也没什么蔬菜,茶叶就是一个很好的补充了。
“真会有如此功效?”
“千真万确,日后若是操作得当,茶叶换战马并非难事,父亲当知其中的重要性,日后若是能一统北方,到时候不缺战马了再放开也是可以的。”
刘表沉吟了,他也是懂得取舍,既然刘琮说能达到这种程度,他是相信的,自己的这个儿子从小都显示了各种不平凡。
“若是为官营,怕是非议也不小,盐之事你应该清楚,两年时间为父也不过是勉强将南郡,武陵,长沙以及章陵郡收为官营。”
盐铁自汉武帝就是官营,但是汉末战乱之后,官府威信遭到极大冲击,黄巾之乱前便是私盐泛滥,如今更为严重。
“父亲,何不让休若先生来做这个事情,凭借荀家的声威,诸多世家也会给他面子,而且顺便可以敲打一下黄家!”
刘表当然清楚黄祖贪财好色,但是黄祖是最听刘表的,也是诸多世家之中最支持刘表的,因此刘表对于黄祖是最为宽容。
“休若倒是合适人选,至于敲打的事情,以后再说。天下纷纷冉冉皆为利,为父在士大夫之中还有些威望,但是一些世家怕是不愿。”
其中有许多难度,君与臣并非是主与奴,相互依存,若是刘表做的过分,下面的这些臣子阴奉阳违,许多政策都无法施行。
除非真正等到寒门崛起,后世杨广想快速解决这个问题,结果被世家搞下台了,唐太宗温水煮青蛙,也没有解决这个问题,唐太宗到死的时候朝廷基本都是世家把持。
直到内王外圣的李治才解决了这个问题,因为那时候的寒门学子已经有一定比列了,李治因势利导,提拔了大量寒门,这才有了后面盛世大唐的基础。
现在刘表父子换人?换谁都一样,黄承彦弟子四百余人,綦毋闿弟子数百人,宋忠弟子近千人,蔡家门客,门生近三千人!只有等到寒门士子能大量接触到文字,文化的时候,那时候才有这个底气。
刘琮办学背后是刘表鼎力支持的,只是没有表现出来而已,也不能表现出来,如果刘表也是这个态度,世家就会极为敏感。
“父亲,山茶油虽然口感不好,但是其功效必然会引起诸多贵妇的追捧,而且食用久了会觉得此油非常好吃。”
“你的意思是?”
“嗯,这些本来就是会公布的,利国利民的东西不藏着,包括花生也是一样,花生就是长生果!”
油这个东西没必要藏着,老百姓本来吃不起,大多数只有过节的时候尝一尝,建国初年很多百姓都用不起,这个时代比建国时候更差。
“这或许可行,琮儿还是准备和棉花一样?”
“有些不同,和棉花大体相同,但是又有一些不同的是,茶油不做定价指导,也就是说这些人原意卖多少价格就卖多少价格!而且不是按照每个县竞标,而是按照郡来竞标。”
棉花制成品属于日常用品,民生用品,刘琮当然是要限制价格,否则这些世家联合起来涨价,人也没违反刘琮的规则,刘琮又能拿他们怎么样?
“还有其他要求吧?”
刘表听了听应该不会这么简单,对自己这个儿子很清楚,不会这么轻易的给到世家甜头。
“茶油也好,花生油也好,其税率会更高,棉花的税率低,一是怕世家有抵触情绪,其次棉花是百姓日后的必须品,高税收不利于百姓。
花生油和茶油目前可以算是奢侈品,因此孩儿认为当征收1成作为税钱,父亲以为是否可行?”
棉花税率是十五税一,其实算高的,但是刘表父子开销很大,军队以及农桑水利等发展要钱,修路也更是要钱的,目前修路的标准不高,若是按照驰道标准,那更是费钱。
刘表这边治学也要钱,中原过来的士子安顿也需要官府补贴一些,后世朱棣修永乐大典每年耗费1500万两白银,修书是极为费钱的事情。
“十税一,怕是难度很大!”
“若是加上算盘呢?若是世家原意,孩儿可派人教导他们珠算之术,孩儿想他们会同意的。”
算盘已经在小范围用起来了,但是其他人即便有了算盘,不懂珠算之法,也弄不明白,州牧府的账房都是刘琮派人去教的。
“你这孩子,法不轻易外传,你倒是不在乎!”
刘琮当然不在乎,即便没有他,北方那几个老妖怪也会慢慢将这个弄出来,比如同为汉室宗亲的刘洪,后世尊其为“算圣”,其弟子徐岳便是珠算的开山鼻祖。
刘琮可还没有放弃刘洪,刘琮记得刘岱被杀之后,刘洪便会放弃山阳太守一职,如今刘岱善在,稍等些日子即可。
刘洪历经数朝,年岁大致与陆康差不多,小个一两岁,按照辈分刘表也要尊称其为叔父,早期就邀请过很多次都被拒绝了。
“父亲,藏私不利于国家!”
“伯喈那边你要抓紧!”
刘表似乎也想到了什么,刘洪与蔡邕相交莫逆,可惜刘表的资历没有刘岱那一脉辉煌,刘岱的伯父是刘宠,出任过三公,而且又是廉吏之典范,门生故吏极多。
刘洪与蔡邕一起编写过《汉书·律历记》,因此若是能将蔡邕忽悠到荆州来是有极大好处的。
“父亲,酒的事情?”
“已经开始落实了,以后果酒,和粮食酿造的酒类分开,但是要给他们过度的时间,为父已经明确了一年后对粮食酒征收重税,不过自酿不用于销售的粮食酒和果酒是一样的。”
汉朝多为黄酒,但是不管是黄酒还是白酒,都采用粮食酿制,极其耗费粮食,在粮食不足的时代,通过税收调节是非常必要的。
刘琮算了算时间,如今已经过了清明,正常轨迹的话,董卓没几天可活了,不过要是董卓干翻了长安世家也是正常,谁知道自己这个蝴蝶会不会改变他的命运呢。
“韩晞被为父任命为南郡都尉,驻军江陵,军队扩充至一万,军师建议,襄阳如今城墙高大,又有琮儿新军,王威的襄阳守军不必扩充到两万,一万人就足够了!”
刘琮点了点头,估计刘表也承受了很大的压力,蔡家还是不允许有人能威胁到蔡家的军政。
“江陵不是有蔡和的三千守军?”
“正是,但是军师等皆认为江陵地理位置重要,当多驻军,随时可以支援武陵或者夷陵等地,防备益州。”
荆州格局变化不易,江夏军权基本在黄祖手中,南郡不算襄阳的话也部分军情在蔡家手中,章陵的军权在蒯家手中。
“公明将军那边呢?”
“公明麾下目前是万人,预计还会增加,不过公明请求让你派人过去协助操练,若是能以新军操练之法最好。”
“孩儿在长沙郡麾下有一人,名陈应,桂阳人,在长沙郡跟随刘辅已经一年多了,父亲以为如何?”
陈应是刘辅在长沙郡招兵的时候招募到的,武艺还行,负责操练士兵应该问题不大,刘辅的来信介绍了他的麾下,特别提到了陈应,刘表当然明白刘琮的意思。
“可。”
南阳宗族势力庞大,若是启用南阳本地人,不说刘琮担心,就是刘表也会担心南阳世家会渗入到军队之中。
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