第74章 极致美味的药膳排骨
秦生和金雨在楼上呆了半个小时才下来。
看他们表情还算平静,但是双眼确是通红的。
两人下来后,蓝京这一桌也就准备结账离开了。
“太香了,陈大哥我想吃。”
秦生还没到厨房门口,就听到蓝星的激动叫嚷声。
同时餐厅外,也闻到了弥漫出一股浓郁到让人陶醉的香气。
真的好香。
药膳炖肉前几分钟已经完成,此时完成的就是新上的药膳排骨。
排骨锅内没有任何辅料,满满一锅色泽红润的排骨,看模样就很软糯诱人。
“陈弟这是将新上的药膳做出来了!”
秦生脸上露出惊喜之色,连忙冲进厨房。
“咳咳……那个陈先生做出了什么新的药膳,我们现在可以吃吗?”
蓝京本来已经结账了,结果知道陈宁出品新的药膳,又有如此诱人的味道,这让他想要离开的心思又收了回来。
王守山夫妇现在绝对是陈宁的忠实粉丝,一听蓝京这话同时点头。
王守山夫妇感觉他们好幸运,他们是药膳炖肉的第一位品尝人,现在又能做第二道药膳的第一品尝人。
这简直太幸福了!
“我问一下宁弟。”
金雨也不知道能不能马上食用,只能回应一声后去厨房询问陈宁。
陈宁已经将一大锅排骨盛放到一个大盆当中。
满满的排骨,仅有很少量的汤汁。
“宁弟,这个排骨可以做菜了吗?蓝先生他们想点一份。”金雨问道。
“可以,这个就叫药膳排骨吧,功效是强身健骨,适合一些体质虚弱的人食用。”
陈宁对药膳的名字起的相当随意,就和药膳炖肉一样。
不过再说起效果时,陈宁并没有说的太详细。
说这些已经足够了,更多的效果就让顾客们自己发掘去吧。
尤其一些男性顾客。
“那定价呢?”
秦生在一旁没听到陈宁对着道菜定价,连忙问了一句。
“这个……我们的店要逐渐往精品方向发展,所以价格以后会越来越高,这样也不至于让我们太累了,秦哥嫂子你们认为呢?”
陈宁的意思,显然是想定价高一些。
但是这个想法也需要秦生夫妇同意,毕竟大家是合作人。
“宁弟你说了算。”
金雨直接说道,秦生也跟着点头。
知道女儿的病彻底有了着落,夫妻两人的想法也发生了一些改变。
尤其现在这个店铺的主人是陈宁了。
“那排骨就定价128元,将药膳炖肉的价格调到88元。”陈宁直接决定道。
夫妻两人微微一愣,随即点头。
他们知道,以后来光顾这里周围的邻居,可能越来越少了。
可能直接被这价格赶走了!
虽然菜价在他们心里并不算高的离谱,毕竟物有所值。
但是这也超出了很多中小型饭店的菜价。
金雨回到前厅,给蓝京几人介绍了一下药膳排骨。
蓝京几人当即点了一份。
至于一百多的价格,在他们眼里根本就不算钱。
蓝家的资产甚至比云家还要强一点。
陈宁直接重新起锅,给药膳排骨做最后一道程序。
这药膳排骨可不是砂锅了,而是属于炒菜了。
锅底少许油,按照红烧方式调制了一个汁。
这个汁的三分之一是炖煮排骨时的原汤,调和勾芡到略显粘稠。
然后从大盆内盛出十二块排骨,投入锅中翻炒了几下就出锅了。
每一块排骨都裹上了一层红烧汁,让排骨显得更加红润还有些晶莹了。
最后再点缀了两叶香菜就这样搞定了。
“陈大哥陈老大,我、我可以去尝一尝不?”
蓝星目光一直跟着金雨手中的盘子出了厨房。
然后就满脸渴求之色,对着陈宁请求起来。
他实在太想尝一下这道菜了。
“客人的就是客人的,你跟着去混什么,再做一份就是了。”
陈宁这次虽然没让蓝星出去,而是决定再做一份。
主要是秦生和金雨也都吞咽口水。
蓝星一听陈宁这话顿时兴奋起来,对着陈宁一阵溜须拍马奉承赞扬。
这边蓝京和王守山这两对夫妇,看着桌上晶莹红润的排骨,同时毫无形象的吞咽了一下。
而蓝京这个大人物第一个动了手。
“这……香,太好吃了!”
一口排骨入口,蓝京就感觉浑身毛孔都张开了一般,发出一道诡异声音的赞叹。
排骨肉相当软糯,但是还保留了一定的嚼劲。
咀嚼一下,就从骨头上脱落下来。
蓝京惊奇发现自己每咀嚼一下,就会有一种不太相同的味道在嘴里爆开。
至于排骨的骨头,最后蓝京都不舍得往外吐,狠狠吸两口。
结果这一吸,发现竟然还有惊喜!
竟然从骨头中吸出来一道粘稠液体,香味再次爆开……
这一口菜,当真让蓝京感觉自己表达赞美的词穷了。
最后只能用最简单的一句概括。
其余三人看着蓝京的反应,就彻底等不及了,同时伸出筷子动作起来。
很快,另外三人步了蓝京的后尘。
一个个都发出了诡异的声音。
再然后,桌上就没有了什么老板和司机!
甚至原本十分矜持的蓝京夫人,都动作狂野起来。
毕竟一盘只有十二块排骨,他们四个人如果平均的话每人只能吃到三块。
这时他们都想着自己能多吃一块。
前厅内的蓝京几人惊叹连连。
厨房内,陈宁也再次做好了一盘药膳排骨。
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看他们表情还算平静,但是双眼确是通红的。
两人下来后,蓝京这一桌也就准备结账离开了。
“太香了,陈大哥我想吃。”
秦生还没到厨房门口,就听到蓝星的激动叫嚷声。
同时餐厅外,也闻到了弥漫出一股浓郁到让人陶醉的香气。
真的好香。
药膳炖肉前几分钟已经完成,此时完成的就是新上的药膳排骨。
排骨锅内没有任何辅料,满满一锅色泽红润的排骨,看模样就很软糯诱人。
“陈弟这是将新上的药膳做出来了!”
秦生脸上露出惊喜之色,连忙冲进厨房。
“咳咳……那个陈先生做出了什么新的药膳,我们现在可以吃吗?”
蓝京本来已经结账了,结果知道陈宁出品新的药膳,又有如此诱人的味道,这让他想要离开的心思又收了回来。
王守山夫妇现在绝对是陈宁的忠实粉丝,一听蓝京这话同时点头。
王守山夫妇感觉他们好幸运,他们是药膳炖肉的第一位品尝人,现在又能做第二道药膳的第一品尝人。
这简直太幸福了!
“我问一下宁弟。”
金雨也不知道能不能马上食用,只能回应一声后去厨房询问陈宁。
陈宁已经将一大锅排骨盛放到一个大盆当中。
满满的排骨,仅有很少量的汤汁。
“宁弟,这个排骨可以做菜了吗?蓝先生他们想点一份。”金雨问道。
“可以,这个就叫药膳排骨吧,功效是强身健骨,适合一些体质虚弱的人食用。”
陈宁对药膳的名字起的相当随意,就和药膳炖肉一样。
不过再说起效果时,陈宁并没有说的太详细。
说这些已经足够了,更多的效果就让顾客们自己发掘去吧。
尤其一些男性顾客。
“那定价呢?”
秦生在一旁没听到陈宁对着道菜定价,连忙问了一句。
“这个……我们的店要逐渐往精品方向发展,所以价格以后会越来越高,这样也不至于让我们太累了,秦哥嫂子你们认为呢?”
陈宁的意思,显然是想定价高一些。
但是这个想法也需要秦生夫妇同意,毕竟大家是合作人。
“宁弟你说了算。”
金雨直接说道,秦生也跟着点头。
知道女儿的病彻底有了着落,夫妻两人的想法也发生了一些改变。
尤其现在这个店铺的主人是陈宁了。
“那排骨就定价128元,将药膳炖肉的价格调到88元。”陈宁直接决定道。
夫妻两人微微一愣,随即点头。
他们知道,以后来光顾这里周围的邻居,可能越来越少了。
可能直接被这价格赶走了!
虽然菜价在他们心里并不算高的离谱,毕竟物有所值。
但是这也超出了很多中小型饭店的菜价。
金雨回到前厅,给蓝京几人介绍了一下药膳排骨。
蓝京几人当即点了一份。
至于一百多的价格,在他们眼里根本就不算钱。
蓝家的资产甚至比云家还要强一点。
陈宁直接重新起锅,给药膳排骨做最后一道程序。
这药膳排骨可不是砂锅了,而是属于炒菜了。
锅底少许油,按照红烧方式调制了一个汁。
这个汁的三分之一是炖煮排骨时的原汤,调和勾芡到略显粘稠。
然后从大盆内盛出十二块排骨,投入锅中翻炒了几下就出锅了。
每一块排骨都裹上了一层红烧汁,让排骨显得更加红润还有些晶莹了。
最后再点缀了两叶香菜就这样搞定了。
“陈大哥陈老大,我、我可以去尝一尝不?”
蓝星目光一直跟着金雨手中的盘子出了厨房。
然后就满脸渴求之色,对着陈宁请求起来。
他实在太想尝一下这道菜了。
“客人的就是客人的,你跟着去混什么,再做一份就是了。”
陈宁这次虽然没让蓝星出去,而是决定再做一份。
主要是秦生和金雨也都吞咽口水。
蓝星一听陈宁这话顿时兴奋起来,对着陈宁一阵溜须拍马奉承赞扬。
这边蓝京和王守山这两对夫妇,看着桌上晶莹红润的排骨,同时毫无形象的吞咽了一下。
而蓝京这个大人物第一个动了手。
“这……香,太好吃了!”
一口排骨入口,蓝京就感觉浑身毛孔都张开了一般,发出一道诡异声音的赞叹。
排骨肉相当软糯,但是还保留了一定的嚼劲。
咀嚼一下,就从骨头上脱落下来。
蓝京惊奇发现自己每咀嚼一下,就会有一种不太相同的味道在嘴里爆开。
至于排骨的骨头,最后蓝京都不舍得往外吐,狠狠吸两口。
结果这一吸,发现竟然还有惊喜!
竟然从骨头中吸出来一道粘稠液体,香味再次爆开……
这一口菜,当真让蓝京感觉自己表达赞美的词穷了。
最后只能用最简单的一句概括。
其余三人看着蓝京的反应,就彻底等不及了,同时伸出筷子动作起来。
很快,另外三人步了蓝京的后尘。
一个个都发出了诡异的声音。
再然后,桌上就没有了什么老板和司机!
甚至原本十分矜持的蓝京夫人,都动作狂野起来。
毕竟一盘只有十二块排骨,他们四个人如果平均的话每人只能吃到三块。
这时他们都想着自己能多吃一块。
前厅内的蓝京几人惊叹连连。
厨房内,陈宁也再次做好了一盘药膳排骨。
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