第337章 休息时间不接客
药膳所用的材料在陈宁几人到店时,已经被供货商家送了过来。
除了原本四种药膳的原材料,今天还多了二十条鲜活的鲶鱼。
每一条鲶鱼都是四斤重量,不算很大,但是对于鲶鱼来说也不小了。
“宁弟,这鲶鱼药膳有什么功效,该怎么定价?”
金雨这边小黑板准备好添加新品了,对此她很是期待。
“滋阴补肾,调理女人内分泌,尤其对哺乳期女人有很大的好处,至于定价……就999吧。”
陈宁很随意的给这味药膳定了价格。
这个价格和菌汤的价格一致,比其它几种药膳的价格都要高一些,对此金雨几人都很容易接受了。
她们开始都认为陈宁会将价格定到四位数呢。
随后蓝星秦生还有丁成武开始忙碌起来,处理五锅的药膳材料,加上杀鱼也算是一个小小的工程了。
还好,现在有布老实夫妇帮忙打杂,也一定程度减轻了几人的工作量。
鲶鱼先一步被处理出来,原本厨房内的第五个炖煮锅终于被启动了。
鲶鱼一般饭店都是以炖煮为主,并且会加上一些副料,比如豆腐茄子类的,不过陈宁要做的药膳鲶鱼就没有这些副料。
冷水时就直接将鲶鱼放入锅中,然后陈宁用小锅熬制了药料和调料直接倒入炖煮锅中,随后就这样开火炖煮。
“真简单,我感觉我都会做了。”
蓝星在一旁盯着陈宁的动作,见到了鲶鱼的制作方法,忍不住跃跃欲试道。
“你不行,陈叔熬制的那锅药材和调料才是重点,尤其熬药时的火候掌握,俺……都要多学习几次才能掌握。”
丁成武也盯着陈宁的动作呢,听了蓝星的话,直接反驳道。
“你这是在说我笨吗?我不熬药料料,我就炖鱼!”蓝星直接白了丁成武一眼说道。
“……”
丁成武直接无语了,不放药料和材料?
那就是白水煮鱼,那玩意谁能吃的下去?
到了九点半钟时,五锅药膳全部完成,还没等这边本店几人品尝一下药膳鲶鱼呢,前厅就来了顾客。
餐厅的顾客也都挺奇怪,好像约好了一般,只要有第一桌客人进门,随后这些顾客就能连续不断的赶过来。
在十点左右时,餐厅就是最忙的时候了,这时陈宁刚刚炒完一道菜,甄洛贵电话在这时打了过来。
陈宁抽空接听了电话。
“曾家来信了,也给出了那个矿脉的报价,要200亿,这曾家有点黑了。”
甄洛贵说这些时多少有些小怒气。
对于要收购的矿脉,他自然也会派人估算一下。
那条矿脉如果按照正常价值,加上曾家前期的各种投入,大概价值在五十多亿,就算在加上后期开采出来的利益,一百亿勉强算是合理。
但是这曾家竟然直接要两百亿,甄洛贵不是没钱买下,但是感觉这样有点冤大头了。
陈宁也微微皱眉,随即道;“买了,钱不够的话我给你……”
其实陈宁知道自己的财产,买矿脉是买的起,但是之后可能就真的没有什么钱了。
“不用和我提钱,老龟我几千亿都随随便便的能拿出来,就是这么明着被宰了一刀有一点点郁闷,曾家不够实在呢!”甄洛贵直接打段陈宁的话。
“无所谓被宰,回头只要出了我们想要的东西,随便一点就能翻倍的赚回来,还有你别忘了你还是个丹药代理。”陈宁最后一句微微压低声音。
“……对啊,我怎么忘了这茬,我现在就去和他们谈交易了。”甄洛贵被陈宁这样刻意的提性,顿时语气一变,显然是有了更多的想法。
陈宁没有再说什么,也不需要多问甄洛贵想怎么做了,反正这矿脉肯定是要到手了。
看来这几天要准备外出一趟了。
正好后天要去趟木城,争取在一两天内将所有事情都解决了。
临近午后快休息时,第一天新上的药膳鲶鱼就被卖掉了十五份,说明这一上午的时间,至少接待了十桌以上的顾客了。
壹壹餐厅从来不搞什么限购,就是只要你能吃得下,随便一桌店几份都可以,也允许本店菜品打包带走。
药膳鲶鱼没有菌汤或者烩肉那种当场显露的效果,但是单单凭借味道也足够让顾客们欣喜疯狂了。
依旧是一点半钟,陈宁熄灭灶火开始午休。
今天不再需要去医馆给蓝老太针灸了,所以陈宁也没有直接离开,就在留在厨房对丁成武进行真正的培训。
秦生也很积极的在一旁跟着学习,虽然达不到丁成武那样,但是他的厨艺在这段时间内也同样突飞猛进。
两点多钟时,餐厅内的顾客都走光了,金雨正要将午休的牌子挂上去,结果就在这时门外又来了两位客人。
“不好意思顾客,我们午休了,用餐的话去别处或者等到五点以后吧。”
金雨看着两个完全新面孔的顾客,十分客气的说道。
正常餐厅就算午休,如果来了客人只要还有厨师在吗,多数也会接待。
但是壹壹餐厅有陈宁立下的规矩,就不能用常理来说了,在休息时间内,陈宁就算在店里,他也不会开火接待。
这两位顾客都很年轻,都是二十三四岁的年轻人,穿着也都很高档讲究,听了金雨的话,两人眉头同时皱了一下。
“老板娘,我们可是慕名而来你们这里的,你这样驱赶顾客,可是有些不好吧?”一名青年皱眉对金雨说道。
“实在不好意思,我们餐厅到了休息时间厨师就会关火休息,真的没有办法接待你们,抱歉。”金雨继续耐心解释。
不是金雨死心眼,而是这样的情况她都遇到好多次了。
开始她还找陈宁问过,能不能再接待一下,结果直接被陈宁拒绝了。
有过两次经历后,金雨也就知道如何应对了。
魏丹和魏娜两姐妹这是也打扫完卫生走了过来。
午休时间,姐妹俩没事就喜欢去逛街,在壹壹餐厅工作,虽然平时很累,但是老板人好事少,并且工资很高,她们真的太喜欢这里了。
“金经理我们去商场,你要一起去逛逛吗?”
魏丹到门口没有理会两位顾客,因为她们知道,餐厅肯定不会接待的。
“你们去吧,我就不去了。”金雨笑着对姐妹俩说道。
魏家姐妹也不意外,笑着应了一句后从两名青年身旁出了餐厅。
两名青年皱眉看着服务员下班了,这位经理也不理会他们,准备继续关门,两人顿时感觉到了恼火。
“开门做生意,就是为了赚钱,我们出双倍价钱,今天就想在这里吃饭。”还是之前开口的青年,直接挡住金雨关门的动作说道。
金雨一愣,第一次遇到这么执着的客人,还要出双倍价格吃饭?
本来有客人这么喜欢自己家餐厅,这应该是件开心的事情,但是对方这样的态度多少有些问题了,这明显有点‘强买强卖’的感觉。
“抱歉,这不是钱的问题,而是我们餐厅的规矩就是如此。”
金雨说的还是比较客气的,不过说完后就直接将门关上,将午休的牌子挂到了门上。
被关在门外的青年脸上闪过怒火,抬手就像砸门,不过却被另一个青年拦了下来。
“算了小九,我们等晚上再过来。”
“少主……少爷,这家店太可恶了,我们砸了它算了,竟然敢拒绝我们用餐!”被称为小九的青年更改了一下称呼后语气愤然的说道。
“别动不动就打打杀杀的,既然来到世俗界,就尽量守世俗的规则,趁这会就先联系一下秦升吧,我们的主要目的是那位神秘的丹师和丹药,别节外生枝。”
少爷对小九教育了一番,然后转身离开餐厅。
小九连忙点头,然后跟着离开,不过离开时还不忘转头带着恶狠狠的目光看了一眼餐厅。
金雨根本没有太在意这些事,关了店门后也去了厨房。
今天难得陈宁没有出门在后厨的几个学徒授艺,她也想凑个热闹呢。
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除了原本四种药膳的原材料,今天还多了二十条鲜活的鲶鱼。
每一条鲶鱼都是四斤重量,不算很大,但是对于鲶鱼来说也不小了。
“宁弟,这鲶鱼药膳有什么功效,该怎么定价?”
金雨这边小黑板准备好添加新品了,对此她很是期待。
“滋阴补肾,调理女人内分泌,尤其对哺乳期女人有很大的好处,至于定价……就999吧。”
陈宁很随意的给这味药膳定了价格。
这个价格和菌汤的价格一致,比其它几种药膳的价格都要高一些,对此金雨几人都很容易接受了。
她们开始都认为陈宁会将价格定到四位数呢。
随后蓝星秦生还有丁成武开始忙碌起来,处理五锅的药膳材料,加上杀鱼也算是一个小小的工程了。
还好,现在有布老实夫妇帮忙打杂,也一定程度减轻了几人的工作量。
鲶鱼先一步被处理出来,原本厨房内的第五个炖煮锅终于被启动了。
鲶鱼一般饭店都是以炖煮为主,并且会加上一些副料,比如豆腐茄子类的,不过陈宁要做的药膳鲶鱼就没有这些副料。
冷水时就直接将鲶鱼放入锅中,然后陈宁用小锅熬制了药料和调料直接倒入炖煮锅中,随后就这样开火炖煮。
“真简单,我感觉我都会做了。”
蓝星在一旁盯着陈宁的动作,见到了鲶鱼的制作方法,忍不住跃跃欲试道。
“你不行,陈叔熬制的那锅药材和调料才是重点,尤其熬药时的火候掌握,俺……都要多学习几次才能掌握。”
丁成武也盯着陈宁的动作呢,听了蓝星的话,直接反驳道。
“你这是在说我笨吗?我不熬药料料,我就炖鱼!”蓝星直接白了丁成武一眼说道。
“……”
丁成武直接无语了,不放药料和材料?
那就是白水煮鱼,那玩意谁能吃的下去?
到了九点半钟时,五锅药膳全部完成,还没等这边本店几人品尝一下药膳鲶鱼呢,前厅就来了顾客。
餐厅的顾客也都挺奇怪,好像约好了一般,只要有第一桌客人进门,随后这些顾客就能连续不断的赶过来。
在十点左右时,餐厅就是最忙的时候了,这时陈宁刚刚炒完一道菜,甄洛贵电话在这时打了过来。
陈宁抽空接听了电话。
“曾家来信了,也给出了那个矿脉的报价,要200亿,这曾家有点黑了。”
甄洛贵说这些时多少有些小怒气。
对于要收购的矿脉,他自然也会派人估算一下。
那条矿脉如果按照正常价值,加上曾家前期的各种投入,大概价值在五十多亿,就算在加上后期开采出来的利益,一百亿勉强算是合理。
但是这曾家竟然直接要两百亿,甄洛贵不是没钱买下,但是感觉这样有点冤大头了。
陈宁也微微皱眉,随即道;“买了,钱不够的话我给你……”
其实陈宁知道自己的财产,买矿脉是买的起,但是之后可能就真的没有什么钱了。
“不用和我提钱,老龟我几千亿都随随便便的能拿出来,就是这么明着被宰了一刀有一点点郁闷,曾家不够实在呢!”甄洛贵直接打段陈宁的话。
“无所谓被宰,回头只要出了我们想要的东西,随便一点就能翻倍的赚回来,还有你别忘了你还是个丹药代理。”陈宁最后一句微微压低声音。
“……对啊,我怎么忘了这茬,我现在就去和他们谈交易了。”甄洛贵被陈宁这样刻意的提性,顿时语气一变,显然是有了更多的想法。
陈宁没有再说什么,也不需要多问甄洛贵想怎么做了,反正这矿脉肯定是要到手了。
看来这几天要准备外出一趟了。
正好后天要去趟木城,争取在一两天内将所有事情都解决了。
临近午后快休息时,第一天新上的药膳鲶鱼就被卖掉了十五份,说明这一上午的时间,至少接待了十桌以上的顾客了。
壹壹餐厅从来不搞什么限购,就是只要你能吃得下,随便一桌店几份都可以,也允许本店菜品打包带走。
药膳鲶鱼没有菌汤或者烩肉那种当场显露的效果,但是单单凭借味道也足够让顾客们欣喜疯狂了。
依旧是一点半钟,陈宁熄灭灶火开始午休。
今天不再需要去医馆给蓝老太针灸了,所以陈宁也没有直接离开,就在留在厨房对丁成武进行真正的培训。
秦生也很积极的在一旁跟着学习,虽然达不到丁成武那样,但是他的厨艺在这段时间内也同样突飞猛进。
两点多钟时,餐厅内的顾客都走光了,金雨正要将午休的牌子挂上去,结果就在这时门外又来了两位客人。
“不好意思顾客,我们午休了,用餐的话去别处或者等到五点以后吧。”
金雨看着两个完全新面孔的顾客,十分客气的说道。
正常餐厅就算午休,如果来了客人只要还有厨师在吗,多数也会接待。
但是壹壹餐厅有陈宁立下的规矩,就不能用常理来说了,在休息时间内,陈宁就算在店里,他也不会开火接待。
这两位顾客都很年轻,都是二十三四岁的年轻人,穿着也都很高档讲究,听了金雨的话,两人眉头同时皱了一下。
“老板娘,我们可是慕名而来你们这里的,你这样驱赶顾客,可是有些不好吧?”一名青年皱眉对金雨说道。
“实在不好意思,我们餐厅到了休息时间厨师就会关火休息,真的没有办法接待你们,抱歉。”金雨继续耐心解释。
不是金雨死心眼,而是这样的情况她都遇到好多次了。
开始她还找陈宁问过,能不能再接待一下,结果直接被陈宁拒绝了。
有过两次经历后,金雨也就知道如何应对了。
魏丹和魏娜两姐妹这是也打扫完卫生走了过来。
午休时间,姐妹俩没事就喜欢去逛街,在壹壹餐厅工作,虽然平时很累,但是老板人好事少,并且工资很高,她们真的太喜欢这里了。
“金经理我们去商场,你要一起去逛逛吗?”
魏丹到门口没有理会两位顾客,因为她们知道,餐厅肯定不会接待的。
“你们去吧,我就不去了。”金雨笑着对姐妹俩说道。
魏家姐妹也不意外,笑着应了一句后从两名青年身旁出了餐厅。
两名青年皱眉看着服务员下班了,这位经理也不理会他们,准备继续关门,两人顿时感觉到了恼火。
“开门做生意,就是为了赚钱,我们出双倍价钱,今天就想在这里吃饭。”还是之前开口的青年,直接挡住金雨关门的动作说道。
金雨一愣,第一次遇到这么执着的客人,还要出双倍价格吃饭?
本来有客人这么喜欢自己家餐厅,这应该是件开心的事情,但是对方这样的态度多少有些问题了,这明显有点‘强买强卖’的感觉。
“抱歉,这不是钱的问题,而是我们餐厅的规矩就是如此。”
金雨说的还是比较客气的,不过说完后就直接将门关上,将午休的牌子挂到了门上。
被关在门外的青年脸上闪过怒火,抬手就像砸门,不过却被另一个青年拦了下来。
“算了小九,我们等晚上再过来。”
“少主……少爷,这家店太可恶了,我们砸了它算了,竟然敢拒绝我们用餐!”被称为小九的青年更改了一下称呼后语气愤然的说道。
“别动不动就打打杀杀的,既然来到世俗界,就尽量守世俗的规则,趁这会就先联系一下秦升吧,我们的主要目的是那位神秘的丹师和丹药,别节外生枝。”
少爷对小九教育了一番,然后转身离开餐厅。
小九连忙点头,然后跟着离开,不过离开时还不忘转头带着恶狠狠的目光看了一眼餐厅。
金雨根本没有太在意这些事,关了店门后也去了厨房。
今天难得陈宁没有出门在后厨的几个学徒授艺,她也想凑个热闹呢。
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