收获野羊 寒潮来临
这玩意儿简单。
萝卜削皮切成丝,把面粉添水做成面糊,加入鸡蛋搅和搅和。再准备个铁勺,面糊打底萝卜丝当馅,再盖层面糊下锅炸,炸得金黄酥脆浮到油面上便可以捞出沥油。
难就难在油上,她家油煎两鸡蛋都费劲,哪里够炸饼呢。
可原主记忆中萝卜丝饼的味道极其好吃,小原主吃完可是一天没洗手,馋了就舔舔!
“反正今年过年时总得吃一回。”楚沁暗暗想道,油不够下回赶集再买,只要钱足,就得多买些油备着。
粮、油、盐。
这三样属于她上辈子的必需品。
属耗子穷惯了的楚沁琢磨着得把这三样捡起来了,上辈子她每年都得从开春,冰雪消融河道破冰的那刻就开始做计划,计划如何在三个月内收集足够生活一年的粮油盐。
当然,这辈子的情况不同。
她发现昂贵的盐在这里并不昂贵,上辈子是因为海域被核污染,产盐地方少。如今盐价低廉,一毛一斤腌咸菜咸鸭蛋都可以大胆腌。
正所谓“家有母鸡三只,不缺油盐开支”,这其实并不夸张。
盐不说,便宜得紧。
就说油吧,村里人吃油节俭,通常会那块干净的棉布浸满油,每天炒菜前用油棉布擦拭铁锅,这就算放油了。
而油大部分也是自家产的——当地多数人都有种菜籽,菜籽能榨油,就是产量不高,还得卖出去好些,自家留得不多。
也不是村民不想多留,一是农村老百姓来钱的渠道确实是少,二是这部分油必须卖。
楚沁从记忆中得知,县里每年都会分派任务到乡里,乡里再分配到村里,村里再安排到村民身上。
啥任务?喊你必须留出足够的地种菜籽,强制要求,不是你想种啥就种啥。
楚沁坐在堂屋里思索片刻,把笔记本上的“盐”字给划喽,改成“肉”。
嗯!
她满意地点点头,没错,从现在开始,她得攒足够的粮油肉,正巧有三背包,一背包放一种。
棉花布料暂时足够,还耐用,柴火后山遍地都是,生活必需品差的就这三样。
如果可以,也得一攒就攒一年,她实在是饿怕了。
又是两日过去。
屋外淅淅淋淋小雨还未停歇,这两日总是一阵一阵下,但还好都不大。
楚沁闲了就去搬石头,再不搬就得被其他人搬走。
难以想象,石头也抢手!
索性自家离滑坡地点近,再者就是有位懒邻居,黄家夫妻俩瞧一眼后就又匆匆回家了,说是嫌石头重不想搬。
其实村里人也奇怪呢,这片坡怎么会好端端地滑这么多石头来。
说来怪哉,引来好几波围观的人。
更怪的事儿还有
——楚家闺女怎么突然跟猛牛一样,半车石头,三下五除二就给推上坡推回家?
只见楚沁先是活动活动手脚,接着蹲下,抱着石头底盘稳住,紧接着脚下用力一蹬,起身后一扔,石头就到推车上。
来回三次才歇,歇三分钟又继续。
力气吓死人嘞!
围观人看傻了,这得是壮实男人才有的力气吧?
有人说:“楚沁今天早上找她婶儿借推车,原来是为这事儿啊。”
“楚沁能有这么大力气?”又有人好奇,“平常见她下地时就是普通姑娘家,力气这玩意儿难道还能练出来的么?”
“谁晓得呢?要不就是在她叔家被练出来的,要不就是藏心眼呢。”不晓得是谁低声嚼舌根。
楚沁捡到獐子的事儿实在让人眼热,眼热得恨不得再来几场滑坡。
秦华谨慎,并没有把楚沁麝香换多少钱的事儿说出去,但她獐子肉仍然保不住多少。
楚婶儿走后又有人来,这人两斤,那人两斤,还有掂量她脸皮薄,想来找她讨几根骨头的,反正最后她只留下六斤獐子肉,换得一篮子鸡蛋和酱油剁椒等等调料。
美得楚沁也不心疼肉快见底啦。
不过因为换肉时不肯给骨头,甚至皮都不肯给的强硬作风,原本“楚楚可怜”、“被”赶出叔婶儿家的楚沁忽然之间风评好像就没那么好了。
楚沁不晓得,楚沁也不在乎。
倒是她楚婶儿叉腰在院里骂,骂鸡:“畜牲就是畜牲,整天咕咕咕个不停,嚼着嘴巴走完东家走西家,让你下蛋不下,吃着粮还堵不住你的话,活该吃土啊你!”
声音大得楚沁在家都隐隐能听见,一番指桑骂槐下来,不少人脸黑脸红。
一无所知的楚沁倒是纳闷思考:婶儿家的鸡目前还没有一只达到下蛋期吧?
然后进而想起自己也得养鸡的事儿,赶紧拎着刚到手,还没捂热的鸡蛋去找秀华婶子换小鸡崽了。
鸡崽换四只,再多没有。
换回来只能放卧室木箱里,旁边是炉子,随着天气变冷,楚沁总是会给炉子留点炭火温水,鸡崽们放在这儿刚好。
就这么忙碌两天,围墙高出一截。
又过三天,这场突如其来的大雨彻底停止,但寒流似乎接踵而至。
—
“又冷两度了。”
清晨,楚沁裹着棉袄站在门前感受温度,咕哝:“不超过五度。”
体感不超过五度,实际更低。
唉!说不准明天就得下雪。
前几日下雨下得雨水充沛,导致各处湿答答的不好走,楚沁也就没上山。
这两天眼瞅着地干得差不多了,于是她今日早晨吃过饭后就往山里跑。
当然,离开前得给叽叽喳喳的小鸡崽们喂玉米糊糊。也是它们吃得不多,否则楚沁肯定舍不得给喂。
等大些,就喂麦麸。再大些,直接放出去让它们吃草吃虫,隔三差五喂喂食就行。
“可千万给我活着,好好长大多多下蛋!”楚沁戳了戳毛茸茸的小鸡们。
时间不早,得出门了。
出门前揣上两地瓜和一个昨儿楚婶儿送的杂粮窝窝头。
要是有狗就好了,看过秦华奶奶家的狗后她心里就痒痒的,也不晓得啥时候才能帮她把狗抱回来。
山里更冷,因着温度又下降的关系今日没什么人上山来。
楚沁就觉得村民们怪懒怠的。
没下雨没下雪更没下冰雹,竟然就不干活窝在家里玩儿?
天呐,都没危机感的吗?
这山里又没有变异猛兽,走一趟有概率获得肉类食物,还有概率获得葛根!
别怀疑,她这会儿就遇到葛根。这是好东西,是药也能吃。
当地叫野葛,春季和秋冬季节都能挖,直接煮不好吃,得打成粉才行,淀粉含量还是挺多的。
既然遇见就不能放过,雁过拔毛是她深入骨髓的属性。
这块葛根着实没多少,掂量着总共也才六斤多,楚沁往背上竹篓一放,继续往下陷阱的地方走去。
沿路走走停停,她又挖了些野葱和野蒜。
这两种是好东西,比家养的味道浓烈,炒肉炒蛋都很不错。
而且它们往往一长一大丛,找到一丛就能吃个两三顿。
再就是地皮菜了。
因为前几日下雨,山中草木多蓄水能力强,有些地方还湿着,加之气温低,长出地皮菜不稀奇。
“真好啊。”楚沁蹲着采摘地皮菜时再次感叹,“这里真好,勤快点根本饿不死。”
雨水带来的好处就是荠菜也冒出了头,反常地冒得有点多。
楚沁眼睛都亮了!
她现在家里不缺肉,不缺萝卜这种蔬菜,缺的就是绿色菜。
荠菜可以拿来包饺子,她上回赶集买的猪肉还没吃完呢!
顿时之间楚沁不馋萝卜丝饼,改馋荠菜猪肉饺子了。
祸害完这一片的荠菜,她也没乘胜追击,她还晓得自己的目标是啥,没必要捡芝麻丢西瓜。
“也不知道陷阱里有没有动物。”楚沁有点累了,捡根木棍撑。
大约九点,到达目的地。
还是那水潭,因着降雨,水潭水量充沛,明显漫出岸上许多。
楚沁迫不及待往陷阱看!
第一个,没有。
第二个,还是没有。
第三个……真的有!
她眼睛瞬间蹭亮:“还真是羊!”
楚沁当时就觉得附近有野山羊,才在路口挖了陷阱!
“就是不知道死没死。”楚沁精神万分,蹲下用木棍去捅羊。
野羊不大,但瞧着已经成年了,楚沁颇为遗憾:“这雨前些天一直下着,没及时来,羊肯定都瘦几斤了。”
她又随意捅捅,本认定已经死了的羊忽然抖动抽搐。
“嗯?没死透?”楚沁赶紧蹲下,弯腰附身去摸,果然羊身上还算温热。
是还没死。
正所谓祸兮福所伏,连日大雨使得楚沁没法上山,没法及时获得野羊。
但或许就是这大雨,羊才没死,有水源保证它能死在楚沁的手上。
“这下吃到的是新鲜羊肉了。”楚沁更加高兴,羊瘦了也没关系。
她掏出麻绳,把已经奄奄一息的野羊绑着,顺着山路往山脚拖行而去。
真好,又是有收获的一天。
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萝卜削皮切成丝,把面粉添水做成面糊,加入鸡蛋搅和搅和。再准备个铁勺,面糊打底萝卜丝当馅,再盖层面糊下锅炸,炸得金黄酥脆浮到油面上便可以捞出沥油。
难就难在油上,她家油煎两鸡蛋都费劲,哪里够炸饼呢。
可原主记忆中萝卜丝饼的味道极其好吃,小原主吃完可是一天没洗手,馋了就舔舔!
“反正今年过年时总得吃一回。”楚沁暗暗想道,油不够下回赶集再买,只要钱足,就得多买些油备着。
粮、油、盐。
这三样属于她上辈子的必需品。
属耗子穷惯了的楚沁琢磨着得把这三样捡起来了,上辈子她每年都得从开春,冰雪消融河道破冰的那刻就开始做计划,计划如何在三个月内收集足够生活一年的粮油盐。
当然,这辈子的情况不同。
她发现昂贵的盐在这里并不昂贵,上辈子是因为海域被核污染,产盐地方少。如今盐价低廉,一毛一斤腌咸菜咸鸭蛋都可以大胆腌。
正所谓“家有母鸡三只,不缺油盐开支”,这其实并不夸张。
盐不说,便宜得紧。
就说油吧,村里人吃油节俭,通常会那块干净的棉布浸满油,每天炒菜前用油棉布擦拭铁锅,这就算放油了。
而油大部分也是自家产的——当地多数人都有种菜籽,菜籽能榨油,就是产量不高,还得卖出去好些,自家留得不多。
也不是村民不想多留,一是农村老百姓来钱的渠道确实是少,二是这部分油必须卖。
楚沁从记忆中得知,县里每年都会分派任务到乡里,乡里再分配到村里,村里再安排到村民身上。
啥任务?喊你必须留出足够的地种菜籽,强制要求,不是你想种啥就种啥。
楚沁坐在堂屋里思索片刻,把笔记本上的“盐”字给划喽,改成“肉”。
嗯!
她满意地点点头,没错,从现在开始,她得攒足够的粮油肉,正巧有三背包,一背包放一种。
棉花布料暂时足够,还耐用,柴火后山遍地都是,生活必需品差的就这三样。
如果可以,也得一攒就攒一年,她实在是饿怕了。
又是两日过去。
屋外淅淅淋淋小雨还未停歇,这两日总是一阵一阵下,但还好都不大。
楚沁闲了就去搬石头,再不搬就得被其他人搬走。
难以想象,石头也抢手!
索性自家离滑坡地点近,再者就是有位懒邻居,黄家夫妻俩瞧一眼后就又匆匆回家了,说是嫌石头重不想搬。
其实村里人也奇怪呢,这片坡怎么会好端端地滑这么多石头来。
说来怪哉,引来好几波围观的人。
更怪的事儿还有
——楚家闺女怎么突然跟猛牛一样,半车石头,三下五除二就给推上坡推回家?
只见楚沁先是活动活动手脚,接着蹲下,抱着石头底盘稳住,紧接着脚下用力一蹬,起身后一扔,石头就到推车上。
来回三次才歇,歇三分钟又继续。
力气吓死人嘞!
围观人看傻了,这得是壮实男人才有的力气吧?
有人说:“楚沁今天早上找她婶儿借推车,原来是为这事儿啊。”
“楚沁能有这么大力气?”又有人好奇,“平常见她下地时就是普通姑娘家,力气这玩意儿难道还能练出来的么?”
“谁晓得呢?要不就是在她叔家被练出来的,要不就是藏心眼呢。”不晓得是谁低声嚼舌根。
楚沁捡到獐子的事儿实在让人眼热,眼热得恨不得再来几场滑坡。
秦华谨慎,并没有把楚沁麝香换多少钱的事儿说出去,但她獐子肉仍然保不住多少。
楚婶儿走后又有人来,这人两斤,那人两斤,还有掂量她脸皮薄,想来找她讨几根骨头的,反正最后她只留下六斤獐子肉,换得一篮子鸡蛋和酱油剁椒等等调料。
美得楚沁也不心疼肉快见底啦。
不过因为换肉时不肯给骨头,甚至皮都不肯给的强硬作风,原本“楚楚可怜”、“被”赶出叔婶儿家的楚沁忽然之间风评好像就没那么好了。
楚沁不晓得,楚沁也不在乎。
倒是她楚婶儿叉腰在院里骂,骂鸡:“畜牲就是畜牲,整天咕咕咕个不停,嚼着嘴巴走完东家走西家,让你下蛋不下,吃着粮还堵不住你的话,活该吃土啊你!”
声音大得楚沁在家都隐隐能听见,一番指桑骂槐下来,不少人脸黑脸红。
一无所知的楚沁倒是纳闷思考:婶儿家的鸡目前还没有一只达到下蛋期吧?
然后进而想起自己也得养鸡的事儿,赶紧拎着刚到手,还没捂热的鸡蛋去找秀华婶子换小鸡崽了。
鸡崽换四只,再多没有。
换回来只能放卧室木箱里,旁边是炉子,随着天气变冷,楚沁总是会给炉子留点炭火温水,鸡崽们放在这儿刚好。
就这么忙碌两天,围墙高出一截。
又过三天,这场突如其来的大雨彻底停止,但寒流似乎接踵而至。
—
“又冷两度了。”
清晨,楚沁裹着棉袄站在门前感受温度,咕哝:“不超过五度。”
体感不超过五度,实际更低。
唉!说不准明天就得下雪。
前几日下雨下得雨水充沛,导致各处湿答答的不好走,楚沁也就没上山。
这两天眼瞅着地干得差不多了,于是她今日早晨吃过饭后就往山里跑。
当然,离开前得给叽叽喳喳的小鸡崽们喂玉米糊糊。也是它们吃得不多,否则楚沁肯定舍不得给喂。
等大些,就喂麦麸。再大些,直接放出去让它们吃草吃虫,隔三差五喂喂食就行。
“可千万给我活着,好好长大多多下蛋!”楚沁戳了戳毛茸茸的小鸡们。
时间不早,得出门了。
出门前揣上两地瓜和一个昨儿楚婶儿送的杂粮窝窝头。
要是有狗就好了,看过秦华奶奶家的狗后她心里就痒痒的,也不晓得啥时候才能帮她把狗抱回来。
山里更冷,因着温度又下降的关系今日没什么人上山来。
楚沁就觉得村民们怪懒怠的。
没下雨没下雪更没下冰雹,竟然就不干活窝在家里玩儿?
天呐,都没危机感的吗?
这山里又没有变异猛兽,走一趟有概率获得肉类食物,还有概率获得葛根!
别怀疑,她这会儿就遇到葛根。这是好东西,是药也能吃。
当地叫野葛,春季和秋冬季节都能挖,直接煮不好吃,得打成粉才行,淀粉含量还是挺多的。
既然遇见就不能放过,雁过拔毛是她深入骨髓的属性。
这块葛根着实没多少,掂量着总共也才六斤多,楚沁往背上竹篓一放,继续往下陷阱的地方走去。
沿路走走停停,她又挖了些野葱和野蒜。
这两种是好东西,比家养的味道浓烈,炒肉炒蛋都很不错。
而且它们往往一长一大丛,找到一丛就能吃个两三顿。
再就是地皮菜了。
因为前几日下雨,山中草木多蓄水能力强,有些地方还湿着,加之气温低,长出地皮菜不稀奇。
“真好啊。”楚沁蹲着采摘地皮菜时再次感叹,“这里真好,勤快点根本饿不死。”
雨水带来的好处就是荠菜也冒出了头,反常地冒得有点多。
楚沁眼睛都亮了!
她现在家里不缺肉,不缺萝卜这种蔬菜,缺的就是绿色菜。
荠菜可以拿来包饺子,她上回赶集买的猪肉还没吃完呢!
顿时之间楚沁不馋萝卜丝饼,改馋荠菜猪肉饺子了。
祸害完这一片的荠菜,她也没乘胜追击,她还晓得自己的目标是啥,没必要捡芝麻丢西瓜。
“也不知道陷阱里有没有动物。”楚沁有点累了,捡根木棍撑。
大约九点,到达目的地。
还是那水潭,因着降雨,水潭水量充沛,明显漫出岸上许多。
楚沁迫不及待往陷阱看!
第一个,没有。
第二个,还是没有。
第三个……真的有!
她眼睛瞬间蹭亮:“还真是羊!”
楚沁当时就觉得附近有野山羊,才在路口挖了陷阱!
“就是不知道死没死。”楚沁精神万分,蹲下用木棍去捅羊。
野羊不大,但瞧着已经成年了,楚沁颇为遗憾:“这雨前些天一直下着,没及时来,羊肯定都瘦几斤了。”
她又随意捅捅,本认定已经死了的羊忽然抖动抽搐。
“嗯?没死透?”楚沁赶紧蹲下,弯腰附身去摸,果然羊身上还算温热。
是还没死。
正所谓祸兮福所伏,连日大雨使得楚沁没法上山,没法及时获得野羊。
但或许就是这大雨,羊才没死,有水源保证它能死在楚沁的手上。
“这下吃到的是新鲜羊肉了。”楚沁更加高兴,羊瘦了也没关系。
她掏出麻绳,把已经奄奄一息的野羊绑着,顺着山路往山脚拖行而去。
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