第181章 大年三十年夜饭
大年三十如期而至。
一大早起来,就感觉大家伙的精神面貌都是不一样了。
大家一年到底忙活下来,为的不就是过一个好年吗?
所以甭管之前有什么不愉快的,今天都揭过,都要高高兴兴快快乐乐的。
谁都不愿意憋着一肚子过年,这可不是什么好兆头。
哪怕是姜相宜,她也没有添晦气的意思。
大年三十的早饭吃饺子,午饭喝粥就行,因为要清一清肠胃,给傍晚最重要的这一顿年夜饭留着肚子。
吃过简单的午饭后,沈伊伊跟秦虹,还有秦母就开始忙活了。
年夜饭是件大事,基本上就没男人什么事。
日常帮忙包包饺子啥的,做两个家常菜倒也还行,但年夜饭这场子他们可撑不起来。
还是得女人来。
不过男人也不闲着,像杀鹅杀鸡杀鱼这些活,秦烈跟秦峰就承包过去了。
至于秦父,带孙女孙子们在屋里玩。
姜相宜一看都在忙,自己也不好干坐着,秦虹一看她进来就说道:“大嫂,你帮忙掰白菜吧?”
“行!”这个活姜相宜喜欢。
本来做饭就跟她没关系的。
一家人就这么分工有度地进行着。
去年都是秦母来做,今年就由沈伊伊掌勺,这大菜比去年还多一点。
其中就多了两味海鲜。
去年桌上就只有海虾,不过今年多了生蚝,此外还有大闸蟹。
这是沈伊伊从林大志他表弟,就是在黑市街那边干的周鑫那边买到的。
不是沈伊伊特地找过去,她不知道有这些,是周鑫主动来这边问的。
说有这一批好货过来,问要不要?
那还有不要的吗,必须买回来给年夜饭安排上呀。
大闸蟹清蒸,至于生蚝也差不多,就是另外又剁了点蒜末葱辣椒剁好撒上,不然也少了点味道。
这就是高端的食材,往往只需要最朴素的烹饪方式了。
除了三道海鲜,铁锅炖大鹅这也是一道硬菜。
还有小鸡炖蘑菇。
再来就是炸肉丸子,因为里边还有莲藕,所以吃起来香香脆脆的,那味道也是一绝。
最后一道荤菜就是年年少不了的炖鱼了。
剩下的就是素菜。
有蒸南瓜,有油渣白菜,最后再来一个海带排骨汤。
加上汤就算是十个菜,就算是十全十美了。
这一桌年夜饭端出来,场面是足够了的。
“老头子,带着宁宁,哼哼饭团,过来吃年夜饭了!”秦母满面笑容地说道。
秦父就抱了两个孙子,带着孙女就出来了。
“好香啊!”秦宁宁口水都快要流出来了。
别说女儿了,秦峰不也是吗。
忍不住给自己弟弟暗暗竖了个大拇指。
他对于弟妹这手艺就格外羡慕,他在边疆那边过年是吃不上这些菜色的。
印象最深刻的一年,是吃泡面过的年……
接收到他大哥羡慕的秦烈自然是眉飞色舞,看向自己媳妇说道:“辛苦媳妇儿了。”
沈伊伊一笑:“有妈跟小妹还有大嫂她们给我打下手呢。”
不过就算有打下手,烧出这一桌年夜饭也不是什么容易事。
但大过年的就不说这些了,都坐下来吃饭吧!
秦虹过去把饮料给开了。
今年新出了不少饮料,味道都相当不错,沈伊伊也要了一瓶。
秦烈就开了一瓶酒,他肯定是要跟他爸还有他大哥喝上一杯的。
不过秦父不跟他喝,让他们哥俩喝去,他忙着呢,要喂怀里的大孙子。
哼哼吃着爷爷喂过来的肉肉吃得不知道多欢,还有肉丸子,他也喜欢。
小家伙胃口好的很,叫秦父十分开怀。
在他奶奶怀里的饭团也一样,小嘴吃得都是油,肉蛋虾都吃,不过秦母也不是只喂荤的,素的也要喂着吃点。
哥俩胃口好,一下就进肚子了,感觉他们都不怎么嚼的。
别人家的孩子是一口饭怎么嚼都不下肚,沈伊伊是担心自家这俩孩子都不嚼就直接下肚!
不过看哥俩适应力极好,沈伊伊也就不管他们了。
还小呢,说了不懂,属于是天生的,等长大了要还这样,就得教了。
把这小哥俩给喂饱了,秦父秦母也不愿意放下。
这不是年夜饭吗,就是要一家子团团圆圆一块吃饭才行。
老俩口就吃自己的,小哥俩也乖得很,吃饱喝足了,就悠哉地在爷爷奶奶怀里看着大家吃。
还看向他们姐喝的饮料。
秦宁宁吃着炖大鹅腿,然后再来一口饮料,那滋味可真是太棒了。
“弟弟要不要喝饮料?”秦宁宁看他们有点馋,就问道。
“弟弟还小,还不能喝饮料。”沈伊伊笑着道。
秦宁宁点点头,“那就等他们长大了再喝。”
秦虹给侄女剥了一个螃蟹,“宁宁,试试这螃蟹的味道。”
“谢谢小姑,小姑你吃,我吃虾就行。”
秦虹一笑,让她留着吃,问她三嫂:“三嫂,咱们这边怎么有这些海产品的。”
“我听周鑫说,是有商户运到省城,他们有省城的渠道,就运来一些咱们这边试着卖卖看,不过数量也不多,我去的时候,要不是周鑫特地给我留下这些,估计就得被买完了。”
沈伊伊说着,就给秦烈弄了两个生蚝过去吃,都说这玩意是男人的加油站,她也不知道到底是不是真的,给自家这汉子试试看。
秦烈看了看媳妇儿,一只手跟他大哥碰杯,一只手在下边摩挲自己媳妇的手。
沈伊伊想挣开都挣不开!
不过今年的这顿年夜饭气氛明显比去年还热闹。
因为多了两个大孙子嘛,哥俩别看还不会说话,啊啊哦哦的不知道多能唠。
估计等明年,他们就要开始在饭桌上指点江山了。
秦父秦母明显也格外高兴。
尤其是秦母,因为心情好,看姜相宜喜欢吃海鲜,还说道:“老大媳妇,你也多吃点啊。”
“妈你也是。”姜相宜应了声,并且还回了一句。
但光是这一句,她就起鸡皮疙瘩了。
她实在是不会冲喜妯娌那一套甜言蜜语,也真不会对老俩口用糖衣炮弹那一套!
自己吃亏就吃亏在这实在的性子上!
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一大早起来,就感觉大家伙的精神面貌都是不一样了。
大家一年到底忙活下来,为的不就是过一个好年吗?
所以甭管之前有什么不愉快的,今天都揭过,都要高高兴兴快快乐乐的。
谁都不愿意憋着一肚子过年,这可不是什么好兆头。
哪怕是姜相宜,她也没有添晦气的意思。
大年三十的早饭吃饺子,午饭喝粥就行,因为要清一清肠胃,给傍晚最重要的这一顿年夜饭留着肚子。
吃过简单的午饭后,沈伊伊跟秦虹,还有秦母就开始忙活了。
年夜饭是件大事,基本上就没男人什么事。
日常帮忙包包饺子啥的,做两个家常菜倒也还行,但年夜饭这场子他们可撑不起来。
还是得女人来。
不过男人也不闲着,像杀鹅杀鸡杀鱼这些活,秦烈跟秦峰就承包过去了。
至于秦父,带孙女孙子们在屋里玩。
姜相宜一看都在忙,自己也不好干坐着,秦虹一看她进来就说道:“大嫂,你帮忙掰白菜吧?”
“行!”这个活姜相宜喜欢。
本来做饭就跟她没关系的。
一家人就这么分工有度地进行着。
去年都是秦母来做,今年就由沈伊伊掌勺,这大菜比去年还多一点。
其中就多了两味海鲜。
去年桌上就只有海虾,不过今年多了生蚝,此外还有大闸蟹。
这是沈伊伊从林大志他表弟,就是在黑市街那边干的周鑫那边买到的。
不是沈伊伊特地找过去,她不知道有这些,是周鑫主动来这边问的。
说有这一批好货过来,问要不要?
那还有不要的吗,必须买回来给年夜饭安排上呀。
大闸蟹清蒸,至于生蚝也差不多,就是另外又剁了点蒜末葱辣椒剁好撒上,不然也少了点味道。
这就是高端的食材,往往只需要最朴素的烹饪方式了。
除了三道海鲜,铁锅炖大鹅这也是一道硬菜。
还有小鸡炖蘑菇。
再来就是炸肉丸子,因为里边还有莲藕,所以吃起来香香脆脆的,那味道也是一绝。
最后一道荤菜就是年年少不了的炖鱼了。
剩下的就是素菜。
有蒸南瓜,有油渣白菜,最后再来一个海带排骨汤。
加上汤就算是十个菜,就算是十全十美了。
这一桌年夜饭端出来,场面是足够了的。
“老头子,带着宁宁,哼哼饭团,过来吃年夜饭了!”秦母满面笑容地说道。
秦父就抱了两个孙子,带着孙女就出来了。
“好香啊!”秦宁宁口水都快要流出来了。
别说女儿了,秦峰不也是吗。
忍不住给自己弟弟暗暗竖了个大拇指。
他对于弟妹这手艺就格外羡慕,他在边疆那边过年是吃不上这些菜色的。
印象最深刻的一年,是吃泡面过的年……
接收到他大哥羡慕的秦烈自然是眉飞色舞,看向自己媳妇说道:“辛苦媳妇儿了。”
沈伊伊一笑:“有妈跟小妹还有大嫂她们给我打下手呢。”
不过就算有打下手,烧出这一桌年夜饭也不是什么容易事。
但大过年的就不说这些了,都坐下来吃饭吧!
秦虹过去把饮料给开了。
今年新出了不少饮料,味道都相当不错,沈伊伊也要了一瓶。
秦烈就开了一瓶酒,他肯定是要跟他爸还有他大哥喝上一杯的。
不过秦父不跟他喝,让他们哥俩喝去,他忙着呢,要喂怀里的大孙子。
哼哼吃着爷爷喂过来的肉肉吃得不知道多欢,还有肉丸子,他也喜欢。
小家伙胃口好的很,叫秦父十分开怀。
在他奶奶怀里的饭团也一样,小嘴吃得都是油,肉蛋虾都吃,不过秦母也不是只喂荤的,素的也要喂着吃点。
哥俩胃口好,一下就进肚子了,感觉他们都不怎么嚼的。
别人家的孩子是一口饭怎么嚼都不下肚,沈伊伊是担心自家这俩孩子都不嚼就直接下肚!
不过看哥俩适应力极好,沈伊伊也就不管他们了。
还小呢,说了不懂,属于是天生的,等长大了要还这样,就得教了。
把这小哥俩给喂饱了,秦父秦母也不愿意放下。
这不是年夜饭吗,就是要一家子团团圆圆一块吃饭才行。
老俩口就吃自己的,小哥俩也乖得很,吃饱喝足了,就悠哉地在爷爷奶奶怀里看着大家吃。
还看向他们姐喝的饮料。
秦宁宁吃着炖大鹅腿,然后再来一口饮料,那滋味可真是太棒了。
“弟弟要不要喝饮料?”秦宁宁看他们有点馋,就问道。
“弟弟还小,还不能喝饮料。”沈伊伊笑着道。
秦宁宁点点头,“那就等他们长大了再喝。”
秦虹给侄女剥了一个螃蟹,“宁宁,试试这螃蟹的味道。”
“谢谢小姑,小姑你吃,我吃虾就行。”
秦虹一笑,让她留着吃,问她三嫂:“三嫂,咱们这边怎么有这些海产品的。”
“我听周鑫说,是有商户运到省城,他们有省城的渠道,就运来一些咱们这边试着卖卖看,不过数量也不多,我去的时候,要不是周鑫特地给我留下这些,估计就得被买完了。”
沈伊伊说着,就给秦烈弄了两个生蚝过去吃,都说这玩意是男人的加油站,她也不知道到底是不是真的,给自家这汉子试试看。
秦烈看了看媳妇儿,一只手跟他大哥碰杯,一只手在下边摩挲自己媳妇的手。
沈伊伊想挣开都挣不开!
不过今年的这顿年夜饭气氛明显比去年还热闹。
因为多了两个大孙子嘛,哥俩别看还不会说话,啊啊哦哦的不知道多能唠。
估计等明年,他们就要开始在饭桌上指点江山了。
秦父秦母明显也格外高兴。
尤其是秦母,因为心情好,看姜相宜喜欢吃海鲜,还说道:“老大媳妇,你也多吃点啊。”
“妈你也是。”姜相宜应了声,并且还回了一句。
但光是这一句,她就起鸡皮疙瘩了。
她实在是不会冲喜妯娌那一套甜言蜜语,也真不会对老俩口用糖衣炮弹那一套!
自己吃亏就吃亏在这实在的性子上!
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