第102章 丰盛的定亲酒席
好奇心没有得到满足,童文文无奈地在心底叹气,一会儿找个时间问问顾清清,那男人到底怎么回事。
可惜等了许久都没寻出合适的时机,顾清清一直在忙着,今天问好像也不太合适。
童文文收起了好奇心,乖巧地坐在邱梅身边,听着她跟曲文渊的妈聊家常。
顾小烟的外公来了家里,苏清瑶没说什么,汪娟却十分奇怪,干活的时候问她:“你大嫂的老爸怎么来了你家?”
苏清瑶就把于金花老爸跟公公的事提了提:“早年间两人在一起修水库认识的,听说关系向来不错,来找我公公的。”
“咱们这都要开桌了,他怎么还不走?”汪娟有点为难,“一顿饭倒没什么,就怕于金花闹出啥不愉快来。”
“不用管,要闹找她老爸去,闹不着咱们。”苏清瑶把汪娟当男方家的长辈看待,说话自然也没隐瞒,“我刚才无意间看见了,我大嫂也来了呢,只是没进来。”
“啊?”汪娟纳闷,“她来做什么?送她老爸来的?”
“不清楚,我就瞟了一眼。”苏清瑶没说假话,她就老远看了看,刚好看到于金花转身离开。
至于她来家里做什么,真不清楚,之前被女儿赶走的那两个人也不像是她带来的,倒像是她老爸带来的。
“那咱就别管了,已经十一点多了,开桌吧!天气冷,菜都准备得差不多了,煮着吃着,得一个多小时。”
汪娟说得没错,苏清瑶赶紧喊顾永壮来帮忙开桌。
中午吃的是流水席,就是一个菜一个菜炒了,一盘一盘往席上送的那种。
定情酒一般都做流水席,也有人做的是十二碗菜一起上的席面。其实菜品都差不多,只不过用流水席看着要高大上一些。
当然,流水席的花费会比碗菜的席面要贵。多了开席的瓜子,花生,糖果,水果和冷盘。
苏清瑶准备开席的东西都是女儿买好的,一碟花生,一碟瓜子,一碟糖果,一盘橘子,一盘苹果,一碟油炸花生米。
本来冷盘是要用白切肉和炸馒头片拼合的,她嫌麻烦,就用了炸花生米代替。
这六样东西是开席必备的,从上桌就得摆到下桌,中间不会撤走,吃完了也不会再续。
顾永壮和顾永清一喊开桌,于金花老爸起身假装要走,被顾爷爷拉住了:“你走什么?来都来了,坐下来陪我和苏家外公喝一杯。咱们三个难得聚在一起,有好酒呢,可别错过了。”
苏家外公也愣了一下,到底是她女儿家,怎么着也得客气一下:“亲家公!坐下坐下,已经开席了,还走什么,喝完一杯酒再说。”
半推半就,于金花的老爸就坐下了,本来他就是来喝酒的。
瓜子花生,糖果水果一摆上,顾永壮就把一瓶汾酒,一瓶本地酒,两包红牡丹烟给丢到了桌子上。
汾酒就两瓶,他尽量让喝酒的男人坐到一起,刚好一桌。女人们凑一起,两桌没坐满。
原本准备了四桌的,结果坐了三桌。
女儿只是定亲,苏清瑶没请什么人,就自己家里的兄弟姐妹热闹热闹,外人没喊。
见到汾酒,于金花老爸的眼底冒出精光,顾爷爷也是个好酒的,拿起来打开瓶盖,顿时一股子浓郁的醇香飘了出来。
苏家外公不怎么好酒的人,都被这香气勾出了馋虫。汾酒!第一次听说,也不知道是啥酒。
今天的酒席是苏清瑶主厨,就这么三桌客人,自己做一做得了。要是办结婚,她可能干不了,得请专门办酒席的人来帮忙。
定亲酒桌数少,人也少,都是自己家里人,菜做得好做得不好,大家吃过就算。
有些菜已经煮熟了,端出去就是。
像第一道开席的甜汤,桂圆莲子红枣汤,昨晚就煮好了,今天拿出来热一热,倒上白糖搅拌一下就行。
邱梅!曲文渊的妈!童文文!顾清清!还有顾清清的外婆!两个舅妈,加上汪娟,八个人凑了一桌。
顾长青以及一帮孩子都在学校读书,没空回来吃席,人少了许多。
他们要等到晚上放学才会来。
顾永壮和苏清瑶,顾永清,江靖远帮忙端盘子,烧火,厨房的活全都包给了他们四个。
汪娟只是开席的时候坐了一下,过后也去厨房帮忙,怕苏清瑶一个人忙不过来。
今天的酒席很丰盛,一共准备了十二道菜。
第一道是桂圆莲子红枣汤,第二道是肉沫粉丝,有些地方叫得更好听,蚂蚁上树。
第三道是蒜苔炒火腿,邱梅给的金华火腿,苏清瑶舍不得吃,割了一大块下来今天办酒席。
第四道是瘦肉煮芋头,第五道是三层肉炒花菜。第五道是红烧肉,第六道是清蒸鸡。
汪娟早上抓来的两只公鸡,全给宰了清蒸。
第七道是香菇煮地瓜粉丸子,第八道大白菜丝炒木鱼,第九道三层肉炒笋干。
第十道韭菜炒河虾,第十一道水煮饺子,第十二道是红烧鱼。
加上之前开席的六盘,一共十八盘。
苏清瑶前几天就开始准备了,把该做的都做好,笋干,香菇干,海带干都是女儿第一次去市里就买回来的。
早早地泡发上,等着备用。海带都洗干净了,晚餐加上剩余的火腿一起炒。
顾爷爷那一桌都是大男人,喝酒也费菜,江靖远时刻关注着,看盘子空了就给添上。难得他办一回喜事,难得几位老人家聚在一起,喝得高兴。
照顾完这边,还会去顾清清那边瞧瞧,什么菜吃完了,他也会添上些。女的到底不比男的,除了桂圆莲子红枣汤多要了些,其他的都没要。
于金花的老爸喝了酒,话也多,边吃边跟顾爷爷说:“还是你老二家的定亲酒办得好,金花太抠门,连支卷烟都不舍得给。”
顾爷爷笑了笑,没吭声,这种话他当亲爸的可以说,自己这个做公公的不能说,也不想说。
于金花的为人全村谁不知道?说不说的有啥意思?
不管怎么样,他没在老大家养老,也不想去管老大家的事,爱咋咋。
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可惜等了许久都没寻出合适的时机,顾清清一直在忙着,今天问好像也不太合适。
童文文收起了好奇心,乖巧地坐在邱梅身边,听着她跟曲文渊的妈聊家常。
顾小烟的外公来了家里,苏清瑶没说什么,汪娟却十分奇怪,干活的时候问她:“你大嫂的老爸怎么来了你家?”
苏清瑶就把于金花老爸跟公公的事提了提:“早年间两人在一起修水库认识的,听说关系向来不错,来找我公公的。”
“咱们这都要开桌了,他怎么还不走?”汪娟有点为难,“一顿饭倒没什么,就怕于金花闹出啥不愉快来。”
“不用管,要闹找她老爸去,闹不着咱们。”苏清瑶把汪娟当男方家的长辈看待,说话自然也没隐瞒,“我刚才无意间看见了,我大嫂也来了呢,只是没进来。”
“啊?”汪娟纳闷,“她来做什么?送她老爸来的?”
“不清楚,我就瞟了一眼。”苏清瑶没说假话,她就老远看了看,刚好看到于金花转身离开。
至于她来家里做什么,真不清楚,之前被女儿赶走的那两个人也不像是她带来的,倒像是她老爸带来的。
“那咱就别管了,已经十一点多了,开桌吧!天气冷,菜都准备得差不多了,煮着吃着,得一个多小时。”
汪娟说得没错,苏清瑶赶紧喊顾永壮来帮忙开桌。
中午吃的是流水席,就是一个菜一个菜炒了,一盘一盘往席上送的那种。
定情酒一般都做流水席,也有人做的是十二碗菜一起上的席面。其实菜品都差不多,只不过用流水席看着要高大上一些。
当然,流水席的花费会比碗菜的席面要贵。多了开席的瓜子,花生,糖果,水果和冷盘。
苏清瑶准备开席的东西都是女儿买好的,一碟花生,一碟瓜子,一碟糖果,一盘橘子,一盘苹果,一碟油炸花生米。
本来冷盘是要用白切肉和炸馒头片拼合的,她嫌麻烦,就用了炸花生米代替。
这六样东西是开席必备的,从上桌就得摆到下桌,中间不会撤走,吃完了也不会再续。
顾永壮和顾永清一喊开桌,于金花老爸起身假装要走,被顾爷爷拉住了:“你走什么?来都来了,坐下来陪我和苏家外公喝一杯。咱们三个难得聚在一起,有好酒呢,可别错过了。”
苏家外公也愣了一下,到底是她女儿家,怎么着也得客气一下:“亲家公!坐下坐下,已经开席了,还走什么,喝完一杯酒再说。”
半推半就,于金花的老爸就坐下了,本来他就是来喝酒的。
瓜子花生,糖果水果一摆上,顾永壮就把一瓶汾酒,一瓶本地酒,两包红牡丹烟给丢到了桌子上。
汾酒就两瓶,他尽量让喝酒的男人坐到一起,刚好一桌。女人们凑一起,两桌没坐满。
原本准备了四桌的,结果坐了三桌。
女儿只是定亲,苏清瑶没请什么人,就自己家里的兄弟姐妹热闹热闹,外人没喊。
见到汾酒,于金花老爸的眼底冒出精光,顾爷爷也是个好酒的,拿起来打开瓶盖,顿时一股子浓郁的醇香飘了出来。
苏家外公不怎么好酒的人,都被这香气勾出了馋虫。汾酒!第一次听说,也不知道是啥酒。
今天的酒席是苏清瑶主厨,就这么三桌客人,自己做一做得了。要是办结婚,她可能干不了,得请专门办酒席的人来帮忙。
定亲酒桌数少,人也少,都是自己家里人,菜做得好做得不好,大家吃过就算。
有些菜已经煮熟了,端出去就是。
像第一道开席的甜汤,桂圆莲子红枣汤,昨晚就煮好了,今天拿出来热一热,倒上白糖搅拌一下就行。
邱梅!曲文渊的妈!童文文!顾清清!还有顾清清的外婆!两个舅妈,加上汪娟,八个人凑了一桌。
顾长青以及一帮孩子都在学校读书,没空回来吃席,人少了许多。
他们要等到晚上放学才会来。
顾永壮和苏清瑶,顾永清,江靖远帮忙端盘子,烧火,厨房的活全都包给了他们四个。
汪娟只是开席的时候坐了一下,过后也去厨房帮忙,怕苏清瑶一个人忙不过来。
今天的酒席很丰盛,一共准备了十二道菜。
第一道是桂圆莲子红枣汤,第二道是肉沫粉丝,有些地方叫得更好听,蚂蚁上树。
第三道是蒜苔炒火腿,邱梅给的金华火腿,苏清瑶舍不得吃,割了一大块下来今天办酒席。
第四道是瘦肉煮芋头,第五道是三层肉炒花菜。第五道是红烧肉,第六道是清蒸鸡。
汪娟早上抓来的两只公鸡,全给宰了清蒸。
第七道是香菇煮地瓜粉丸子,第八道大白菜丝炒木鱼,第九道三层肉炒笋干。
第十道韭菜炒河虾,第十一道水煮饺子,第十二道是红烧鱼。
加上之前开席的六盘,一共十八盘。
苏清瑶前几天就开始准备了,把该做的都做好,笋干,香菇干,海带干都是女儿第一次去市里就买回来的。
早早地泡发上,等着备用。海带都洗干净了,晚餐加上剩余的火腿一起炒。
顾爷爷那一桌都是大男人,喝酒也费菜,江靖远时刻关注着,看盘子空了就给添上。难得他办一回喜事,难得几位老人家聚在一起,喝得高兴。
照顾完这边,还会去顾清清那边瞧瞧,什么菜吃完了,他也会添上些。女的到底不比男的,除了桂圆莲子红枣汤多要了些,其他的都没要。
于金花的老爸喝了酒,话也多,边吃边跟顾爷爷说:“还是你老二家的定亲酒办得好,金花太抠门,连支卷烟都不舍得给。”
顾爷爷笑了笑,没吭声,这种话他当亲爸的可以说,自己这个做公公的不能说,也不想说。
于金花的为人全村谁不知道?说不说的有啥意思?
不管怎么样,他没在老大家养老,也不想去管老大家的事,爱咋咋。
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