9、第 9 章
关于讲价,苏芳愿打小就没有这个习惯。
主要是大家都明码标价了,就算讲价也很难让店家让步。有了几次失败经验之后,渐渐地她也就不再讲价,别人说多少就是多少。
能遇到刘婶儿这样愿意帮她讨价还价的,简直是八辈子的服气啊!
于是苏芳愿很是恭敬连连点头,并深刻的反省了她的败家行为。
随后几天,苏芳愿每日早晨出摊卖糖油果子,在集市上告诉刘婶儿所需物品,中午跟易庭一起吃饭,下午与老伯唠嗑聊天。晚上收摊后做蘸料卖给李家豆腐店,顺便去刘婶家把食材取来。
日复一日,重复着以上的工作,倒也不觉得疲惫。
唯一在变的就是日渐回暖的天气,休息了一整个冬季,想来植物们已经是迫不及待想要破土而出,见见外面的世界。
门外的风景一天一个样,仿佛是有人偷偷在夜里装点了花草树木。
这天,苏芳愿还是跟往常一样推车到了书院门口,一下子就发现今天有些许不同。
往常书生们就是出来吃个饭,所以也不会带什么东西。可是如今大多数都背了个小包袱,剩下的也是叫书童拿着东西,这是要放假了?
很快,易庭就解答了她的问题。
“今日是春分,照例放假。”
原来是春分啊,这也不怪苏芳愿记不清楚,对她来说,只要学校不放假的节日都不算正经节日,更不用说逐渐被人遗忘的二十四节气了,当然,喝羊肉汤的冬至除外。
想到冬至的羊肉汤,苏芳愿都有些心痒难耐。不过还是很快收回思绪,正色道:“放假的话家里人应该备好菜等你呢吧,要不你还是回去吃?”
出乎意料的,胡易庭摇了摇头,眼中稍显落寞:“他们都不在家的,还是我们一起吃吧。”
挑起别人的伤心事,苏芳愿也不再多话,安静地吃起饭来。
恩公的家庭之前也回忆过了,就是砸锅卖铁供孩子读书的情况。为了挣钱,父母虽都在京城,但也不常回家,所以胡易庭从某种意义上来说,也算是留守儿童啊。
默默在心中掬了一把泪,苏芳愿放下碗筷,认真说道:“今日是春分,咱们做些应节气的事情吧。”
说完,少女垂眼思考半响,也就想起了春卷这一项跟春天沾边的东西,于是万般无奈地问道:“易庭,春分一般要做什么?”
她这个现代来的不知道就算了,本土人总该知道吧?
可是在她看向易庭时,对上的是一双迷茫的大眼睛。
“你也不知道?”苏芳愿十分惊讶,这是她万万没想到的。
“我春分这天一般是呆在家里看书,没过过春分……”说着,声音越来越小,最后都根本听不见了。
“那就我说了算,咱们包春卷吃。”
“春卷?”
苏芳愿神秘地点点头,也不过多解释。
推着推车,两人一起往集市走去。
很快,苏芳愿就买齐了所需要的食材。在付钱的时候还听从了刘婶儿的教诲,跟老板杀了杀价。
不过今日的老板们似乎意外的好说话,都是很轻松地答应了。
过了许久,苏芳愿才发现老板们异常的原因。
“小庭啊,好久没看到你啦,今天放假了吗?”
“小庭,这白菜新鲜,你拿一个回去,就当是帮我写价牌的谢礼了。”
……
诸如此类,还有很多。
这简直可以算得上是众星捧月的待遇了,不过易庭还是本着不收礼的原则,婉拒了老板们送的东西。
不过好处就是苏芳愿这个陪衬沾了沾光,买东西时便宜了些。
见识到读书人有多受欢迎后,苏芳愿心里默默佩服,领着恩公回家了。
一回到家,给恩公倒了杯水后,苏芳愿就冲进厨房忙活起来。
春卷算是一个各地都有的小吃,不过每个地方的做法都不太一样。
比如有些地方的春卷要炸,有些地方春卷里面要放肉,有些地方就是包些拌菜进去吃就行。
今日苏芳愿要做的就是最简单的第三种。
胡萝卜、海带丝、蘑菇、细粉、折耳根、春菜这些简单的焯水断生,随后全部切丝,放些盐、糖、醋、辣椒油等等调味,拌匀即可。
把春卷皮放在一边,按照个人的喜好包菜,一个春卷就完成了。
少女给胡易庭演示过后,两人都吃了一个。
随后,两双眼睛望着还剩下的一大盆拌菜,面面相觑。
“你还吃得下吗?”苏芳愿望向易庭。
“刚吃过饭,实在是有些吃不下了。”胡易庭勉强地回答道。
沉默良久,苏芳愿看着剩下的材料,又看着糖油果子的摊子,灵机一动地拍了一下桌案,兴奋地说道:“还有半天时间,上街卖春卷去。”
说完,转头看向恩公,不太确定地问道:“你下午要留在家里看书吗?”
这个年龄的人,谁不贪玩呢?胡易庭托着下巴思考了一会儿,就用力地摇头。
达成共识后,两人收拾好推车,上了街。
糖油果子其实已经有了些固定的食客,所以下午的客人来买糖油果子的时候,都会好奇地问一句“这个东西也卖吗?是什么东西。”
引起了客人的兴趣,那生意还会远吗?
“这是春卷,正合今日的节气,四文钱一个,您尝尝?”
卖得也不贵,就当是吃一个新鲜,所以春卷卖得也不错。
胡易庭一般就安静地旁边呆着,看到苏芳愿忙不过来的时候就上前搭把手,等空闲了就跟苏芳愿聊天说地。
也许就是节气的加成作用,一个下午的时间,春卷和糖油果子都卖得差不多了。
点了点剩下的材料,春卷还剩下三四个的样子,可以送去给刘婶儿家尝尝。
规划好后,少女心满意足地问身边的人:“晚饭你也一个人吃吗?”
“嗯,应该是。”
听言,少女一副果然如此的样子,点着头发出邀请:“晚饭也同我一起吃吧,正好我也是一个人,怪无聊的。”
胡易庭微微点头,算是答应了。
不久,太阳就落下,只留下些金色的阳光照在街道,逆光处,有一男一女推着小推车缓缓移动着。
少女脚步轻快又活泼,一边的少年就只是微微笑着,眼底尽是温柔。
到家后,苏芳愿把春卷送去给了刘婶儿,顺便把拜托刘婶儿买的材料拿了回来。
往常苏芳愿都是吃一个馒头应付应付晚饭就行,如今家里来了客人,当然得好好招待。
又应节气又方便的东西,苏芳愿只能想到阳春面一种了。
跟之前的猪油素面有些相似,不过做出来后,苏芳愿觉得这有些太扣了。于是加了些小青菜,做了酸豆角炒都当做臊子。
思量过后,一咬牙,还煎了两个鸡蛋。
很快,这豪华版的“阳春面”就做好了。
由于这次苏芳愿做得很快,易庭也没有帮上什么忙,就被赶出厨房等着。
少女端上这两碗面的时候,水汽氤氲的,仿佛是要一下子把房间温暖了。雾气在人的脸庞边散开,带着食物独有的香气,说不尽的诱人。
阳春面本身吃的是汤底的鲜味,如今苏芳愿加了青菜臊子和煎蛋,口味便丰富起来,吃完一碗量刚刚好,又暖胃又经饱。
“没想到你煮面也很好吃啊,都可以向刘叔他们家毛遂自荐了。”胡易庭满足地放下碗筷,如是点评。
“哈哈哈,刘叔他们家都做那么多年的面馆了,哪儿轮得着我一个后辈班门弄斧的。”
照原身的回忆,自从他们一家三口搬到这里来的时候,刘叔刘婶儿就在开面馆了,由于味道好、分量足、价格也算是实惠,在这一片地方算是很有名的了,不少人起一个大早就为了能吃他们家的面。
不过开面馆也辛苦,刘婶儿一般就是在店里面打打下手,像是炒臊子、煮面这种活儿还是刘叔来做。
过了朝食那一趟之后,也就没有那么忙了,所以一般是刘叔留在店里,刘婶儿出来赶集做饭什么的。两人分工合作,倒也轻松自在。
“不过刘叔他们家的面确实是好吃,有时我去书院的时候,刘婶儿还会招待我吃一碗。”说完,胡易庭颇为无奈地说,“到后来我都觉得不好意思了,就会绕路走。”
苏芳愿闻言点点头,深有体会。
刘婶儿是真的热心肠,对周围的邻居也都很好,看到有什么事,能帮的就会帮一把。
想当初刚来到这个地方的时候,还是刘婶儿请她吃饭、帮她指路、陪她赶集,其中待人真诚,日月可鉴。
思及此,苏芳愿心里有些触动。
这边情绪都还没整理好,就听到隔壁传来一声巨响,伴随着锅碗落地的声音。
屋里的两人交换了眼神,立马起身朝隔壁走去。
“刘叔、刘婶,怎么了?都没事吧?”苏芳愿一边大声询问,一边敲着们,很是着急。
过了良久,才看到一脸惊慌的刘婶儿打开了门,眼角含泪地说道:“你刘叔他摔倒了,这可怎么办啊?”
一边说着,三人进了厨房,一眼就看见倒在狭小的厨房地上的刘叔,正痛苦地蜷缩着,一只手扶着后腰的位置。
“刘婶儿,你不要移动刘叔,免得伤到哪里,把厨房收拾宽敞一些。我和易庭去找大夫过来。”
说完,三人就各自分工,行动起来。
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主要是大家都明码标价了,就算讲价也很难让店家让步。有了几次失败经验之后,渐渐地她也就不再讲价,别人说多少就是多少。
能遇到刘婶儿这样愿意帮她讨价还价的,简直是八辈子的服气啊!
于是苏芳愿很是恭敬连连点头,并深刻的反省了她的败家行为。
随后几天,苏芳愿每日早晨出摊卖糖油果子,在集市上告诉刘婶儿所需物品,中午跟易庭一起吃饭,下午与老伯唠嗑聊天。晚上收摊后做蘸料卖给李家豆腐店,顺便去刘婶家把食材取来。
日复一日,重复着以上的工作,倒也不觉得疲惫。
唯一在变的就是日渐回暖的天气,休息了一整个冬季,想来植物们已经是迫不及待想要破土而出,见见外面的世界。
门外的风景一天一个样,仿佛是有人偷偷在夜里装点了花草树木。
这天,苏芳愿还是跟往常一样推车到了书院门口,一下子就发现今天有些许不同。
往常书生们就是出来吃个饭,所以也不会带什么东西。可是如今大多数都背了个小包袱,剩下的也是叫书童拿着东西,这是要放假了?
很快,易庭就解答了她的问题。
“今日是春分,照例放假。”
原来是春分啊,这也不怪苏芳愿记不清楚,对她来说,只要学校不放假的节日都不算正经节日,更不用说逐渐被人遗忘的二十四节气了,当然,喝羊肉汤的冬至除外。
想到冬至的羊肉汤,苏芳愿都有些心痒难耐。不过还是很快收回思绪,正色道:“放假的话家里人应该备好菜等你呢吧,要不你还是回去吃?”
出乎意料的,胡易庭摇了摇头,眼中稍显落寞:“他们都不在家的,还是我们一起吃吧。”
挑起别人的伤心事,苏芳愿也不再多话,安静地吃起饭来。
恩公的家庭之前也回忆过了,就是砸锅卖铁供孩子读书的情况。为了挣钱,父母虽都在京城,但也不常回家,所以胡易庭从某种意义上来说,也算是留守儿童啊。
默默在心中掬了一把泪,苏芳愿放下碗筷,认真说道:“今日是春分,咱们做些应节气的事情吧。”
说完,少女垂眼思考半响,也就想起了春卷这一项跟春天沾边的东西,于是万般无奈地问道:“易庭,春分一般要做什么?”
她这个现代来的不知道就算了,本土人总该知道吧?
可是在她看向易庭时,对上的是一双迷茫的大眼睛。
“你也不知道?”苏芳愿十分惊讶,这是她万万没想到的。
“我春分这天一般是呆在家里看书,没过过春分……”说着,声音越来越小,最后都根本听不见了。
“那就我说了算,咱们包春卷吃。”
“春卷?”
苏芳愿神秘地点点头,也不过多解释。
推着推车,两人一起往集市走去。
很快,苏芳愿就买齐了所需要的食材。在付钱的时候还听从了刘婶儿的教诲,跟老板杀了杀价。
不过今日的老板们似乎意外的好说话,都是很轻松地答应了。
过了许久,苏芳愿才发现老板们异常的原因。
“小庭啊,好久没看到你啦,今天放假了吗?”
“小庭,这白菜新鲜,你拿一个回去,就当是帮我写价牌的谢礼了。”
……
诸如此类,还有很多。
这简直可以算得上是众星捧月的待遇了,不过易庭还是本着不收礼的原则,婉拒了老板们送的东西。
不过好处就是苏芳愿这个陪衬沾了沾光,买东西时便宜了些。
见识到读书人有多受欢迎后,苏芳愿心里默默佩服,领着恩公回家了。
一回到家,给恩公倒了杯水后,苏芳愿就冲进厨房忙活起来。
春卷算是一个各地都有的小吃,不过每个地方的做法都不太一样。
比如有些地方的春卷要炸,有些地方春卷里面要放肉,有些地方就是包些拌菜进去吃就行。
今日苏芳愿要做的就是最简单的第三种。
胡萝卜、海带丝、蘑菇、细粉、折耳根、春菜这些简单的焯水断生,随后全部切丝,放些盐、糖、醋、辣椒油等等调味,拌匀即可。
把春卷皮放在一边,按照个人的喜好包菜,一个春卷就完成了。
少女给胡易庭演示过后,两人都吃了一个。
随后,两双眼睛望着还剩下的一大盆拌菜,面面相觑。
“你还吃得下吗?”苏芳愿望向易庭。
“刚吃过饭,实在是有些吃不下了。”胡易庭勉强地回答道。
沉默良久,苏芳愿看着剩下的材料,又看着糖油果子的摊子,灵机一动地拍了一下桌案,兴奋地说道:“还有半天时间,上街卖春卷去。”
说完,转头看向恩公,不太确定地问道:“你下午要留在家里看书吗?”
这个年龄的人,谁不贪玩呢?胡易庭托着下巴思考了一会儿,就用力地摇头。
达成共识后,两人收拾好推车,上了街。
糖油果子其实已经有了些固定的食客,所以下午的客人来买糖油果子的时候,都会好奇地问一句“这个东西也卖吗?是什么东西。”
引起了客人的兴趣,那生意还会远吗?
“这是春卷,正合今日的节气,四文钱一个,您尝尝?”
卖得也不贵,就当是吃一个新鲜,所以春卷卖得也不错。
胡易庭一般就安静地旁边呆着,看到苏芳愿忙不过来的时候就上前搭把手,等空闲了就跟苏芳愿聊天说地。
也许就是节气的加成作用,一个下午的时间,春卷和糖油果子都卖得差不多了。
点了点剩下的材料,春卷还剩下三四个的样子,可以送去给刘婶儿家尝尝。
规划好后,少女心满意足地问身边的人:“晚饭你也一个人吃吗?”
“嗯,应该是。”
听言,少女一副果然如此的样子,点着头发出邀请:“晚饭也同我一起吃吧,正好我也是一个人,怪无聊的。”
胡易庭微微点头,算是答应了。
不久,太阳就落下,只留下些金色的阳光照在街道,逆光处,有一男一女推着小推车缓缓移动着。
少女脚步轻快又活泼,一边的少年就只是微微笑着,眼底尽是温柔。
到家后,苏芳愿把春卷送去给了刘婶儿,顺便把拜托刘婶儿买的材料拿了回来。
往常苏芳愿都是吃一个馒头应付应付晚饭就行,如今家里来了客人,当然得好好招待。
又应节气又方便的东西,苏芳愿只能想到阳春面一种了。
跟之前的猪油素面有些相似,不过做出来后,苏芳愿觉得这有些太扣了。于是加了些小青菜,做了酸豆角炒都当做臊子。
思量过后,一咬牙,还煎了两个鸡蛋。
很快,这豪华版的“阳春面”就做好了。
由于这次苏芳愿做得很快,易庭也没有帮上什么忙,就被赶出厨房等着。
少女端上这两碗面的时候,水汽氤氲的,仿佛是要一下子把房间温暖了。雾气在人的脸庞边散开,带着食物独有的香气,说不尽的诱人。
阳春面本身吃的是汤底的鲜味,如今苏芳愿加了青菜臊子和煎蛋,口味便丰富起来,吃完一碗量刚刚好,又暖胃又经饱。
“没想到你煮面也很好吃啊,都可以向刘叔他们家毛遂自荐了。”胡易庭满足地放下碗筷,如是点评。
“哈哈哈,刘叔他们家都做那么多年的面馆了,哪儿轮得着我一个后辈班门弄斧的。”
照原身的回忆,自从他们一家三口搬到这里来的时候,刘叔刘婶儿就在开面馆了,由于味道好、分量足、价格也算是实惠,在这一片地方算是很有名的了,不少人起一个大早就为了能吃他们家的面。
不过开面馆也辛苦,刘婶儿一般就是在店里面打打下手,像是炒臊子、煮面这种活儿还是刘叔来做。
过了朝食那一趟之后,也就没有那么忙了,所以一般是刘叔留在店里,刘婶儿出来赶集做饭什么的。两人分工合作,倒也轻松自在。
“不过刘叔他们家的面确实是好吃,有时我去书院的时候,刘婶儿还会招待我吃一碗。”说完,胡易庭颇为无奈地说,“到后来我都觉得不好意思了,就会绕路走。”
苏芳愿闻言点点头,深有体会。
刘婶儿是真的热心肠,对周围的邻居也都很好,看到有什么事,能帮的就会帮一把。
想当初刚来到这个地方的时候,还是刘婶儿请她吃饭、帮她指路、陪她赶集,其中待人真诚,日月可鉴。
思及此,苏芳愿心里有些触动。
这边情绪都还没整理好,就听到隔壁传来一声巨响,伴随着锅碗落地的声音。
屋里的两人交换了眼神,立马起身朝隔壁走去。
“刘叔、刘婶,怎么了?都没事吧?”苏芳愿一边大声询问,一边敲着们,很是着急。
过了良久,才看到一脸惊慌的刘婶儿打开了门,眼角含泪地说道:“你刘叔他摔倒了,这可怎么办啊?”
一边说着,三人进了厨房,一眼就看见倒在狭小的厨房地上的刘叔,正痛苦地蜷缩着,一只手扶着后腰的位置。
“刘婶儿,你不要移动刘叔,免得伤到哪里,把厨房收拾宽敞一些。我和易庭去找大夫过来。”
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