517 国宴大师骇然
唐浩东结束了和丘启年的通话,俩人约定地点,在故宫前会面。
然后驱车赶往了二环内的一个独门小院。
这个独门小院,正是国宴大师高成义的家。
丘启年协同唐浩东,亲自登门拜访高成义,请求这位国宴大师出山,筹备堪比国宴级别的宴席。
这一路上,丘启年详细的和唐浩东介绍了高成义的履历背景。
高成义,华夏烹饪协会名厨委主.席,元老级中国烹饪大师。多次国宴总指挥、总厨师长。
他现在已经处于半退休状态,现在的国宴,基本上有他的弟子主厨。
正所谓三百六十行,行行出状元,厨师能做到这个高度,不容小觑。
所以见到高成义时,唐浩东落落大方,表现得很有礼貌。
“高老师你好,我是唐浩东,想请你主厨一场高级别的宴会。”
唐浩东笑眯眯向高成义伸出手。
出乎唐浩东的预见,高成义年近60,体态却保持得很健康,肚子也不凸,神情动作散发着清爽的气息。
高成义握了握唐浩东的手,看了一眼丘启年,“启年兄,他就是你们数学界的后辈啊,长得真俊!”
丘启年赶忙纠正,“学术面前,能者为尊,什么后辈不后辈,唐浩东都可以给我做老师了,可不能用后辈这个词称呼他。”
“咦?这么高的评价!”
高成义认真的审视着唐浩东,异常惊讶。
丘启年笑吟吟解释说,“浩东解决了世界七大数学难题,可谓是近世纪数学史上第一人。知道你不懂数学,打个比方来说,唐浩东就是华夏烹饪史上类比于伊尹、易牙、膳祖之类的人物。”
高成义大为震惊,他对数学领域一窍不通,但对烹饪这方面如数家珍。
丘启年列出的这几位人物,都是华夏烹饪史上开天辟地的杰出代表。
伊尹是商朝宰相,商汤名厨,素有“烹调之圣”美称,“伊尹汤液”为人传颂千年。
易牙,又名狄牙,春秋时期名厨,精于煎、熬、炙,又是调味大师。
膳祖乃是唐朝一代女名厨。
眼前这个外表俊朗的年轻人,既然能获得丘启年如此高的评价,着实令高成义刮目相看。
他之所以同意担任这次宴席的主厨,全都是因为卖丘启年这个国际数学家的面子。
经过丘启年这么一夸奖,国宴大师高成义马上意识到,眼前的这个年轻人,非同一般,未来的成就不可限量。
高成义凝视着唐浩东,笑容可掬,“浩东,那我就像启年兄一样,这样称呼你,不介意吧?”
“不介意,不介意,这样显得更亲近了!”
这有什么好介意的,高成义本来年龄就大,这样称呼小辈无可厚非,唐浩东并没有什么意思,反而觉得很亲近,没有距离感。
高成义发问,“浩东,我还不清楚,你宴席的地点定在什么地方?这个设宴做菜有门道有讲究,根据不同的地点做菜也有要讲究,最好相得益彰。”
唐浩东嘴角微勾,“在协王府四合院,距离紫禁城不远!”
高成义顿时骇然,他傻眼了。
本以为是个小打小闹的宴席,看来自己判断错了。
协王府这种场地,常人难以出入。
盯着唐浩东云淡风轻的面庞,高成义喉咙耸动,咽了口唾沫。
这小子定是背景超然,自己一定要拿出精湛的厨艺,用对待国宴的专注和慎重,呈现完美的宴席。
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然后驱车赶往了二环内的一个独门小院。
这个独门小院,正是国宴大师高成义的家。
丘启年协同唐浩东,亲自登门拜访高成义,请求这位国宴大师出山,筹备堪比国宴级别的宴席。
这一路上,丘启年详细的和唐浩东介绍了高成义的履历背景。
高成义,华夏烹饪协会名厨委主.席,元老级中国烹饪大师。多次国宴总指挥、总厨师长。
他现在已经处于半退休状态,现在的国宴,基本上有他的弟子主厨。
正所谓三百六十行,行行出状元,厨师能做到这个高度,不容小觑。
所以见到高成义时,唐浩东落落大方,表现得很有礼貌。
“高老师你好,我是唐浩东,想请你主厨一场高级别的宴会。”
唐浩东笑眯眯向高成义伸出手。
出乎唐浩东的预见,高成义年近60,体态却保持得很健康,肚子也不凸,神情动作散发着清爽的气息。
高成义握了握唐浩东的手,看了一眼丘启年,“启年兄,他就是你们数学界的后辈啊,长得真俊!”
丘启年赶忙纠正,“学术面前,能者为尊,什么后辈不后辈,唐浩东都可以给我做老师了,可不能用后辈这个词称呼他。”
“咦?这么高的评价!”
高成义认真的审视着唐浩东,异常惊讶。
丘启年笑吟吟解释说,“浩东解决了世界七大数学难题,可谓是近世纪数学史上第一人。知道你不懂数学,打个比方来说,唐浩东就是华夏烹饪史上类比于伊尹、易牙、膳祖之类的人物。”
高成义大为震惊,他对数学领域一窍不通,但对烹饪这方面如数家珍。
丘启年列出的这几位人物,都是华夏烹饪史上开天辟地的杰出代表。
伊尹是商朝宰相,商汤名厨,素有“烹调之圣”美称,“伊尹汤液”为人传颂千年。
易牙,又名狄牙,春秋时期名厨,精于煎、熬、炙,又是调味大师。
膳祖乃是唐朝一代女名厨。
眼前这个外表俊朗的年轻人,既然能获得丘启年如此高的评价,着实令高成义刮目相看。
他之所以同意担任这次宴席的主厨,全都是因为卖丘启年这个国际数学家的面子。
经过丘启年这么一夸奖,国宴大师高成义马上意识到,眼前的这个年轻人,非同一般,未来的成就不可限量。
高成义凝视着唐浩东,笑容可掬,“浩东,那我就像启年兄一样,这样称呼你,不介意吧?”
“不介意,不介意,这样显得更亲近了!”
这有什么好介意的,高成义本来年龄就大,这样称呼小辈无可厚非,唐浩东并没有什么意思,反而觉得很亲近,没有距离感。
高成义发问,“浩东,我还不清楚,你宴席的地点定在什么地方?这个设宴做菜有门道有讲究,根据不同的地点做菜也有要讲究,最好相得益彰。”
唐浩东嘴角微勾,“在协王府四合院,距离紫禁城不远!”
高成义顿时骇然,他傻眼了。
本以为是个小打小闹的宴席,看来自己判断错了。
协王府这种场地,常人难以出入。
盯着唐浩东云淡风轻的面庞,高成义喉咙耸动,咽了口唾沫。
这小子定是背景超然,自己一定要拿出精湛的厨艺,用对待国宴的专注和慎重,呈现完美的宴席。
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